浅谈林下土鸡养殖技术

陈 君

（营口市老边区农业农村综合发展服务中心（柳树动物卫生监督所），辽宁 营口 115000）

林下土鸡养殖技术是目前农村推广并且实行一项绿色环保养殖项目，养殖产品的品质好，口感好，产品附加值高，可使农民的经济收入提高一个档次，可带动农村的经济发展，使越来越多的农民尽快脱贫。

1 林下土鸡养殖的优点

1.1 养殖成本低

林下土鸡养殖对场地的要求较低，只需要选择一些比较宽敞的地方，并且要有一定的绿植，比如土坡、林场等地方，都可以当做林下土鸡养殖的场地的，养殖成本较低。土鸡养殖的周期较短成本回收快养殖资金周转灵活。林下土鸡都是散养的，发病率较低，养殖风险较小。林下土鸡养殖过程中所需要的饲料量小且要求也低，因此，林下土鸡养殖是成本投入低见效快的项目。

1.2 养殖技术要求较低

林下土鸡是散养的，不需要很多人干预，因此，在林下土鸡养殖之前，只需要合理规划和安排养殖场地，如果规划得当，在养殖过程中基本上不会出现影响收益的问题。可以把林下土鸡养殖当做副业在农村推广，从而提高自己的家庭收入，可以带动农村的经济发展。

1.3 经济和生态效益双赢

林下土鸡养殖过程中，所需要的饲料基本上是以草籽和昆虫为主，由此可见，林下土鸡在其生长过程中，需要的蛋白质、矿物质以及各种微量元素都可以得到充足的补充。在土鸡生长时，由于其活动范围比较大，运动量也较大，其抵抗力是比一般的肉鸡强的，而且在人们食用时，会感觉到其肉质更加紧致，口感会更好。林下土鸡养殖不仅提高了鸡肉类食品的综合品质，林下土鸡的粪便可以当做有机肥料增加土壤肥力，促进林木生长林下土鸡在平时摄入食物时，会吃掉草籽，可防止其周围的杂草过度生长；吃掉虫子，会降低养殖场地的虫害发生，因此，林下土鸡养殖，可以实现经济和生态效益双赢。

2 林下土鸡养殖技术要点

2.1 场地选择

选择场地时，应该远离居民区、学校和水源等地。除此之外，还要注意场地的宽敞度，要保证车辆可以随时进出，不会造成土鸡运不出去的局面。林下土鸡的养殖场地最好是树木茂盛的场地，夏天可以为土鸡遮挡住大部分的阳光，下雨时还可以为土鸡挡雨，冬季树叶掉落，可保证土鸡有充足的阳光照射。

2.2 土鸡品种选择

对养殖业来讲，品种选择是相当重要的，品种选择的不对，将会对以后所产生的经济效益产生很大的影响。因此，在选择土鸡品种时，需要考虑当地的环境，一定要保证土鸡可以正常生长。除此之外，还要保证土鸡在长成之时，外观特征不要太不好，这样才能够保证林下土鸡可以占据良好的市场，从而获得更好的经济效益。

2.3 严格防疫

在做林下土鸡养殖时，一定要注意传染病的感染情况。要想做好土鸡养殖，一定要做好疫病防控工作。通常来讲，林下土鸡是放养的，我们都知道放养的牲畜一般都具有较强的抵抗力，但是，我们也不能放松警惕，寄生虫对林下土鸡来说还是非常致命的，尤其是消化道寄生虫病，养殖户应当在土鸡养殖过程中做好检查工作，平时要注意进行驱虫处理，驱虫时，尽可能的不使用人工合成药物，可以选择中药进行生物防治，可减少药物残留。

3 结 语

林下土鸡因为其肉质鲜美，且其生长环境安全，更容易被消费者接受，从而提高其经济价值。林下土鸡的养殖不仅仅可以提高经济效益，更可以保证其所在地区的生态环境是平衡的，实现经济效益和生态平衡双赢的局面。所以，我们应该推广林下土鸡养殖业，从而促进我国畜牧养殖业的发展。