江香薷消毒卫生湿巾药液的研发

★周鸣 刘志勇 李龙雪 雷丹 丁龙艳 毛慧佳 王智渝 付宜谦 董林杰 周澳敏 钟毅洪滔（江西中医药大学 南昌 330004）

卫生湿巾是以非织造布、织物、木浆复合布、木浆纸等为载体，适量添加生产用水和消毒液等原材料，对处理对象（如手、皮肤、黏膜及普通物体表面）具有清洁杀菌作用的湿巾［1］，广泛应用于居家、外出、学校、餐饮、医疗卫生机构、健身等各种场所场［2］。WS 575-2017《卫生湿巾卫生要求》是一部卫生行业强制性标准［3］，该标准自2018年3 月实施，规定了卫生湿巾的添加物必须安全。很多中药被研发成为添加剂加入湿巾，江香薷是江西道地中药材，味辛，性微温，归肺、胃经，为常用中药，入药有发汗解表、化湿和中、利水消肿的功效。现代研究表明，江香薷中含有多种化学成分，具有解热和抗炎等药理作用［4］。由于江香薷的长期使用毒副作用小，消炎抗菌作用好，因此以江香薷全草的水提物、江香薷精油以及江香薷的种子提取物作为主要成分，探索一款新型的中草药卫生湿巾的添加药液。

1 材料与方法

1.1 药品与试剂 江香薷由江西汇中中药股份有限公司提供（批号：180823），江香薷种子由江西新余金贝药业公司提供。北京百灵威科技有限公司提供维生素E醋酸酯（批号：20190805）。椰油基两性醋酸钠由淮南华俊新材料科技有限公司提供（批号：20190721）。甘油为广州宏州化工有限公司产品（批号：220181215）。对羟基苯甲酸甲酯钠盐，浙江圣效化学品有限公司（批号：20191116）。猕猴桃提取液，本实验室自制，生药含量1g/mL。EDTA二钠，山东锦沅新材料科技有限公司提供（批号：20181019）。柠檬酸由苏州丰原化工有限公司提供（批号：20190521）。

1.2 实验仪器 DHG - 9055A型鼓风干燥箱（上海昕仪）；ME204E 型分析天平（瑞士）；ZNHW -II 型智能恒温电热套（上海凌科）；pH S - 320 型高精度智能酸度计（山东博科）；超临界CO2萃取（江苏高科）。

1.3 江香薷精油、江香薷水提液、江香薷种籽提取物的制备 江香薷精油的提取方法：500 g江香薷干燥的全草，经1 000 mL盐水浸泡-加热蒸煮-循环蒸馏-冷却馏分等步骤，得到的油相馏分为江香薷精油，精油得率为1.62 %。

江香薷水提液的提取方法：江香薷1 000 g加水浸泡1 h,对浸泡后的中药原料加水煎煮3次，三次煎煮时间分别为1 h、0.5 h、0.5 h，过滤得煎煮滤液；然后合并煎煮滤液，并在真空＜-0.08 MPa条件下进行减压浓缩，至药液中含生药10 g/mL时停止浓缩。

江香薷种籽提取物提取方法：采用超临界CO2萃取方式获得的油性成分来提取种籽提取物。将成熟种籽进行清洗、干燥、粉碎并过30～50目筛，称取500 g种籽粉末，置于萃取罐中,通入CO2作为萃取剂，待萃取温度达到54 ℃～56 ℃后开始进行萃取，将分离Ⅰ和分离Ⅱ的温度分别控制在54 ℃～56℃和 49 ℃～51 ℃；分离Ⅰ压力控制在6.8～7.2 MPa，分离Ⅱ压力控制在4.8～5.2 MPa ,萃取结束后由分离Ⅰ和分离Ⅱ所得的油性成分，即为江香薷种籽提取物。

1.4 药液配比及性能实验设计与方法

1.4.1 各种组合的配比及优化 根据江香薷的水提液、种子提取物和精油配比和成本选择最佳配方为江香薷种籽提取物0.5 %+精油1 %+水提液1 %，进行后续的药效研究。

1.4.2 性能比较的实验安排和控制条件 实验一共分为七个组，实验组为：种籽提取物0.5 %+精油1%+水提液1 %，作为实验组1。对照组一共设有六组，对照组的条件分别为：种籽提取物0.5 %+水提液4.5 %、种籽提取物0.5 %+精油0.5 %、精油1 %、水提液5 %、种籽提取物0.5 %、种籽提取物0.5 %+精油1 %+水提液1 %，分别记为对照组1、对照组2、对照组3、对照组4、对照组5、对照组6。除了在江香薷提取物的不同之外，在油性护肤剂、保湿剂、稳定剂、湿巾药液pH、湿巾含液量存在差异，但是在表面活性剂、防腐剂、水性护肤剂和酸度调节剂剂量相同。

1.4.3 杀菌效果 通过检测菌落总数以及对白色念珠菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌灭杀检来说明湿巾质量，参照文献［3］进行。

1.4.4 感官的综合评价 组织由不同年龄、不同职业、不同性别的随机100名人员进行使用体验，并对该湿巾产品进行综合评价。

1.4.5 与市售湿巾的比较 实验组、对照组制备所得的含有江香薷提取物的湿巾，与恒安集团心相印杀菌卫生湿巾（市售对照）对抑菌和保水效果进行比较。通过观察2 min、10 min、20 min对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌的灭杀率来评估湿巾的抑菌效果。用10 min、20 min、30 min重量丢失量来测量湿巾的保水效果，参照文献［3］进行。

1.4.6 保水效果观察 选择各组所得的湿巾样品与对照湿巾样品，分别摊开后用打孔器各打10 片并称取第一次重量,放入瓷盘，一同放入烘箱，温度设置在37 ℃。分别观察10 min、20 min、30 min的重量为第二次重量,第三次重量和第四次重量,以第二次、第三次、第四次重量分别与第一次重量差为丢失率来评估湿巾的保水效果。

2 结果

2.1 湿巾杀菌效果 实验组与对照组均未检出大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌溶血性链球菌，其细菌菌落总数也均≤20 cfu/g，并且通过质量检测表明对手均无刺激性同时对白色念珠菌杀灭≥90 %。对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌杀灭方面，实验组、对照组1、对照组2、对照组3、对照组6表现均为≥95 %，而对照组4、对照组5在这一方面要相对弱，杀灭率为≥90 %。

2.1.1 种籽提取物剂量对杀菌效果的影响 对照组2、对照组3所含的江香薷提取物虽然均为1 %，但对照组2为种籽提取物0.5 %+精油0.5 %，而对照组3为精油1 %，不含种籽提取物，所以对照组2保水效果好于对照组3。

2.1.2 江香薷提取物剂量对杀菌效果的影响 对照组1、4所含的江香薷提取物虽然均为5%，但对照组4为水提液5%，而对照组1为种籽提取物0.5 %+水提液4.5 %，所以对照组1杀菌效果好于对照组4。

2.1.3 辅助物质剂量不同在效果上的影响 对照组2、5虽然所含的辅助物质相同，但对照组2含有种籽提取物0.5 %+精油0.5 %，而对照组5仅含种籽提取物0.5 %，不含精油，所以对照组2杀菌效果好于对照组5。以实验组的工艺配方及过程控制所制备的含有江香薷的湿巾，综合效果最好。其中实验组1、对照组2、3、6因含有精油成分，而具有较强的天然植物草本香味；实验组1和对照组6因同时含有种籽提取物0.5 %+精油1 %+水提液成分1 %，其香味为天然植物草本复合香味，三者具有协同杀菌作用，杀菌效果较好；但对照组6因未加入油性护肤剂、保湿剂和稳定剂，所以保水效果较实验组1要差。

2.1.4 总体质量检测评价 以实验组1的工艺配方及过程控制所制备的含有江香薷的湿巾，综合效果最好。其中实验组1、对照组2、3、6因含有精油成分，而具有较强的天然植物草本香味；实验组1和对照组6因同时含有种籽提取物0.5 %+精油1 %+水提液成分1 %，其香味为天然植物草本复合香味，三者具有协同杀菌作用，杀菌效果较好；但对照组6因未加入油性护肤剂、保湿剂和稳定剂，所以保水效果较实验组1要差。

2.2 湿巾抑菌和保水效果比较

2.2.1 湿巾的抑菌效果比较 实验组1、对照组1样品在早期2 min和10 min的抑菌效果优于对照。在20 min以后，3种湿巾的抑菌率都达到了100 %。其中抑菌效果最好的是实验组1的样品，具体抑菌实验结果见下表1所示。

表1 湿巾抑菌效果观察

2.2.2 湿巾的保水效果比较 通过本发明所得湿巾与对照湿巾进行保水效果观察：可见实验组1和市售对照样品的保水效果优于对照组1。其中保水效果最好的是实验组1的样品,见表2。

表2 湿巾保水保湿效果

2.3 综合评价 经过随机抽取100名年龄、职业、性别各异的人员进行使用体验，发现实验组1、对照组1和市售对照均无手刺激性，对实验组1的润滑保水感强于对照组1和市售对照。

3 讨论

湿巾是人们日常生活中必不可少的物品，其中家用清洁湿巾销售量随着我国居民的消费水平提升和卫生意识提高，湿巾消费额也逐渐提高［5］。中药中很多成分具有抗菌消炎的功效，渐渐成为湿巾添加药液的受关注的领域，已经有很多的商家采用中药的成分替代化学成分或金属成分，但是市场上湿巾成分的药液功能比较单一，一般主要为抗菌消炎作用，应用范围窄，不具普适性。

江香薷提取物中含有黄酮，而黄酮类化合物除了具有抗菌抗炎作用之外，还具有抗病毒，抗衰老，抗癌作用以及增强免疫力的作用。现代药理学研究也发现江香薷还具有很多有益于健康的化合物［4,6］,这些化合物所形成的药液能有效保湿、滋润肌肤，抚平修护干燥毛发作用；可对肌肤、毛发有效清洁，使其保持洁净干爽状态；能有效抗菌、抑菌，维持肌肤健康状态；并具有独特的中草药清香，纯植物提取不含人工合成香精［7］，广大用户更易接受，具有较好的市场应用前景。

4 结论

通过以上的实验，以药食两用江香薷的水提液、江香薷精油配合江香薷种籽提取物形成的组合，20 min对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌具有100 %的抑菌效果，对白色念珠菌的抑制可达90.68 %，而保水效果在30 min仍可达43.26 %，可见该药物组合可以获得具有清洁、抗菌消炎和保湿三合一作用的。