一诺千金

2021-06-01 14:20采薇
课外生活·趣知识 2021年4期
关键词:介子寒食节寒食

采薇

名人零距离

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”四月的美好春光中,总有一天与众不同,那便是清明节。这一天,离别和思念的忧愁仿佛生了根,在我们面前蔓延,拂也拂不走。而在清明节前一两日,还有个特别的节日——寒食节。

寒食节的由来已有两千余年,是传统节日中唯一因饮食习俗而命名的节日。在这一天,人们有吃冷食、祭祀、踏青的习俗。后来,人们将寒食节融入清明节,表达对忠诚、廉洁节操的赞许。这赞许世代流传,千年如一。寒食节的由来和一个人有关,这个人便是介子推。

介子推是春秋时期的晋国名臣,他以生命为代价,守住了自己的诺言和品格。由此而形成的寒食节,一直都吟咏着他的传说。

访谈面对面

小主持人:

介子推先生,听说当年您与公子重耳出逃在外时,遭遇了非常困难的境况,您只得割下股肉供其充饥。请问,到底是怎样的困境,让您做出这样的选择?

介子推:

这个故事便说来话长了。

当时,晋国的国君是晋献公,他的后宫出现了乱象。宠妃骊姬想要废除太子申生,改立自己的儿子奚齐为太子。为了达到自己的目的,骊姬陷害申生,将他杀害。公子夷吾和重耳心存不安,怕这样的悲剧发生在自己身上,便纷纷出逃。后来,公子夷吾回到晋国继位,为了不让公子重耳回国与自己争位,便派人对其进行追杀。

我与公子重耳逃到卫国时,一个随从偷走了我们的粮食,逃入深山之中。当时,我们已经许久没有吃东西了,只得向农夫乞讨。没想到乞讨不成,反而遭到戏弄。公子重耳因为饥饿身体虚弱不已,为了让他活命,我只得割下股肉,与采摘来的野菜同煮,做成汤奉上。公子知道后十分感动,对我说,如果他有朝一日做了国君,一定要报答我的救命之恩。

小主持人:

世人都知道,锦上添花易,雪中送炭难。当时公子重耳正值落魄之时,您犹能如此忠心耿耿,实在是难能可贵,也难怪他会作出如此承诺。后来,公子重耳也当上国君了,可是您为什么会隐居绵山,当一名隐士呢?

介子推:

小主持人:

我们一共在外逃亡了十九年,后来,公子重耳终于有幸回国继承王位,成为晋文公。当时,周王室发生内乱,晋文公便出兵勤王,来不及对昔日共同逃亡的下属进行封赏。

我是不在意这件事的。在我看来,公子重耳返回晋国,继承王位是理所当然的,而我当年忠于君王的行为也都是出于本心、发自内心,并不需要以获得奖赏的方式来肯定它。可别人并不这么认为,有的人主动请求封赏,有的人通过说好听的话来获得封赏。我看不上这样求富贵的行为,故而决定与他们划清界限,选择隐居山野,做一名隐士。

小主持人:

您是一位品格高洁的人,能够在功名利禄面前坚持自己的原则。可是谁也没有想到,这样一个决定,却让您付出了生命的代价。

介子推:

是啊,晋文公是个重情义的君王。他想起自己对我的承诺,便深深后悔于自己的忘恩负义。他亲自带着许多人马,前往绵山寻访我的踪迹。可是,绵山蜿蜒广阔,林密谷深,重峦叠嶂,在短时间内,实在难以找到一个人的踪影。因为着急找到我,晋文公不慎听信了小人的计策,决定三面烧山,想将我从没有火的那一面驱赶出来。只可惜,我决心已下,即便是冲天的大火,也不能让我从山中出来。

小主持人:

听说后来,晋文公在一棵烧焦的柳树下,发现了您和您母亲的尸骨。他非常悲痛,哭拜许久,才下令安葬。看来他非常珍惜当初的情谊。

名人小故事

介子推亡故于柳树旁,在这棵柳树的树洞中,晋文公发现了介子推用鲜血写下的一首诗。全诗旨在勉励晋文公做一位勤政清明的君王,这样自己在九泉之下,便能无愧于心。走之前,晋文公带走了一块烧焦的柳木,令宫中巧匠制作成一双木屐。他常常望着它慨叹道:“悲哉足下。”据说,“足下”成为下级对上级或同辈之间尊敬的称呼,便来源于此。

公元前635年,晋文公带领群臣素服徒步登山,以表示自己的哀悼。当他们走到介子推的坟前时,发现那棵曾经烧焦的柳树已经悄然复活。绿枝千条,春意盎然,随风婆娑,仿佛在向晋国致以最美好的祝愿。

大咖小鏈接

1.诗歌《寒食》

要说最有名的描写寒食节的诗歌,当属唐代诗人韩翃的名作——《寒食》。

“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。”短短四句,既写出了长安城的迷人春景,又写出了皇室的威严气势。这样一种对盛世承平的歌咏,不仅获得了皇帝的喜爱,使得韩翃平步青云,官运亨通,也让这首诗青史留名,为世人铭记。

2.子推蒸饼

它是为纪念介子推而被命名的一种陕西省地方传统小吃,也是流传多年的寒食节必备美食。

子推蒸饼以精粉、猪板油、大葱、香油、花椒粉和碱为原料,经过和面、发酵、上碱、揉面、擀面、加料、揪剂、压形、笼蒸等多道工序制作而成,风味独特,令人回味无穷。

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