所谓的“0蔗糖酸奶”“无蔗糖饼干”等,其实可能含有麦芽糖浆、麦芽糊精等成分,同样可升高血糖,且升高血糖的效率比蔗糖还高,不利于控制血糖。
虽然产品沒有额外添加糖,但有些食品原料本身就含很多糖分。某些粗粮饼干口感粗糙,给人“健康”的心理暗示,但为改善口感会加入油脂,属高热量食物。
无糖食品吃起来也会有点甜味儿,是因为里面含有代糖,如天然甜味剂和人造甜味剂。人造甜味剂因成本低常被使用,且安全性仍有待探究。
伴侣2021年5期
1《工程建设与设计》2024年6期
2《安徽建筑》2024年2期
3《人生与伴侣·共同关注》2024年2期
4《花卉》2024年8期
5《天津教育》2024年8期
6《现代经济信息》2024年5期
7《世界热带农业信息》2024年3期
8《家庭医学》2024年2期
9《学周刊》2024年14期
10《中国中医药现代远程教育》2024年10期