会“变身”的黑木耳

王鹏皓

今天，奶奶买回来了一些黑木耳，她神秘地对我说道：“你信不信这些木耳会‘变身？”我满脸疑惑，回道：“我才不信呢！”奶奶笑眯眯地说：“今天我就给你做个小实验，让你瞧一瞧木耳的神奇！”

说干就干，奶奶拿来一个小盆子，倒入温开水，准备浸泡黑木耳。只见干木耳黑黑的、硬硬的，皱巴巴的，奶奶小心翼翼地把干木耳放进温水里，下水的干木耳像小宝宝一样“喝”起水来。

我耐心观察起来，大约10分钟过去了，它们开始“变身”了，有的像欲放的花苞，有的像一把小伞，有的像一只小碗，有的就像一片小花瓣……满脸“皱纹”的黑木耳似乎“返老还童”了，变得饱满起来。这一個个黑木耳都发生了变化，块头比原来大多了。我又凑近仔细闻了闻，一股清香袭面而来。

听奶奶说，黑木耳有很多神奇的功能，可以补气血，可以降血压，可当成一味中药。原来会“变身”的黑木耳有这么多功效，你喜欢吃黑木耳吗？

（指导老师：李春莲）