幸福的开关

幸福的开关可以是父母的陪伴，可以是老师的鼓励，可以是同学的帮助，可以是心爱的礼物，可以是喜欢的运动……你的幸福开关在哪里呢？快快打开它，一秒走入幸福 。

“酸菜魚酸菜鱼，又酸又菜又多余”。虽然我的顺口溜如此嫌弃酸菜鱼，可是我的胃却对它无比依恋，情有独钟。它是打开幸福的开关。

中午，我又催着妈妈给我做酸菜鱼。一会儿工夫，一阵沁人心脾的酸香冲进鼻腔。我的胃顿时欢呼起来，催着我赶紧冲到桌边。哇，酸菜鱼上桌了。雪白的鱼片，翠绿的小葱，金黄的姜块，火红的辣椒，星星点点的花椒点缀其间。那汤色漂亮极了，犹如夕阳下闪着粼粼波光的小河。妈妈的厨艺又提升了。

我轻轻地夹起一片鱼肉。雪白有弹力的鱼片在我的筷尖微微颤动，乳白色的鱼肉泛着淡淡的油光。送入口中，酸、辣、鲜、香、麻，没有一丝的鱼腥味。一阵奇妙的感受立刻跳过舌尖，跃进口腔，一嚼，一品，一舔，最后一抿。我的胃发出满足的声音：“实乃人间美味呀！”

再夹起一片番茄，那可是酸菜鱼最妙的配菜。只见红色的外衣上点着金黄的油珠。咬开，咀嚼，细细品味。因为有了酸菜的浸润，番茄比平常的口味更鲜，还多了一丝咸香，刺激得我的味蕾神经跳起舞来，整个口腔被番茄浓烈的咸酸淹没。

最精华的是酸辣的汤汁。先啜一小口，感受到一阵酸辣的热气从舌尖倾泄而下，蔓延到全身。慢慢咽下，“真开胃”，我大喊道，“用它泡饭，我可以吃三碗。”爸爸妈妈瞪大眼睛看着我。

一碗开胃的酸菜鱼，仿佛打开了我的幸福开关。只要你用心去感受，幸福的开关无处不在。

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