引导式任务驱动法在“园艺植物栽培学实验” 教学中的应用

郑洁　刘龙博　张慧君　宋运贤　李桂萍

【摘   要】   分析园艺植物栽培学实验课程教学改革的背景，结合园艺植物栽培实验课程实验项目目标明确、难度适中、探索性强、动手操作机会多的特点，引入了引导式任务驱动法并说明了其在实验教学中的应用，对其中的任务设计、实施和评价进行了论述。

【关键词】   园艺植物栽培学实验;任务驱动法;引导式教学法

The Application of Guiding and Task Driven Method in the Teaching of “Horticultural Plant Cultivation Experiment”

Zheng Jie， Liu Longbo*， Zhang Huijun， Song Yunxian， Li Guiping

（Huaibei Normal University， Huaibei 235000， China）

【Abstract】    This article analyzes the background of the teaching reform of the experimental course of Horticultural Plant Cultivation. Considering the multiple characteristics in the courses of “Horticultural plant cultivation experiment”， such as clear objectives， moderate difficulty， strong exploratory property， and many hands-on practice opportunities，the paperintroduces the guiding and task-driven method to the teaching of this experimental course. To comprehensively show this method’s application，the paper illustrated tasks design， implement and effect evaluation with several teaching cases.

【Key words】     horticultural plant cultivation experiment; task driven method; guiding teaching method

0     引言

随着我国经济发展水平的不断提高，现阶段人们日益增长的园艺相关的物质文化需求对于园艺产业发展提出了更高要求。因此，培养应用型和创新型复合园艺人才，服务地方园艺产业发展成为高校园艺专业的首要任务[1]。园艺植物栽培学实验是将园艺专业知识和技能应用于实践，结合了植物学、园艺植物栽培学、园艺植物病理学、园艺植物育种学等相关课程的理论知识，具有较强综合性，突出实践操作技能和创新技能的实践课程，可分为果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学方向，部分学校也设有茶学栽培方向[2]。课程内容主要包括园艺植物分类、生长发育分析、园艺植物的育苗、植株调整、肥水管理、采收分级及园艺无土栽培技术、种植园的规划设计、园艺设施结构与性能分析及园艺植物产品质量评价等内容。其教学目标是培养学生成为园艺植物生产管理与文化传播的应用型人才以及具备园艺科学研究基本技能的创新型人才[3]。园艺植物栽培學实验是专业实习的先行课，作为园艺专业学生专业课综合训练的重要实践平台，提高园艺植物栽培学实验教学质量对学生专业素养的培养和实践创新能力的提高有着重要意义。

1     园艺植物栽培学实验课程存在的问题

1.1   教学模式落后

目前，园艺植物栽培学实验在高校还是普遍采用传统的老师讲、学生听、少交流、轻思考的灌输式教学模式，师生间缺乏有效的沟通交流，学生学习积极性不高，参与感和学习主观能动性得不到有效发挥，难以实现学生创新能力和实践技能的培养[4]。

1.2   教学内容拖沓，缺乏系统性

现阶段园艺植物栽培学主流教材普遍存在更新缓慢，内容庞杂冗余，知识的系统性和可操作性不强，对科学前沿关注度不够等问题。教学内容滞后，缺乏形象性，使学生对园艺失去兴趣与专业敏感性。

1.3   学生参与度低，动手能力差

当今的大学生多为00后，很少有机会参与田间劳作和园艺生产。传统教学以灌输式为主，师生缺乏互动，课堂气氛不够活跃，学生实践操作热情普遍不高，存在眼高手低现象，实验技能操作熟练度欠缺，参与积极性不足，创新意愿不强。

1.4   教学效果评价方式单一

由于学校多是大班授课，教师不能做到对每个学生观察指导，多以书面成绩作为评分标准。园艺植物栽培学实验教学评价通常主要依据学生实验报告成绩（60%）和期末理论考试成绩（40%）。作为实践课程，实验思路设计、操作、技能创新在教学评价中得不到体现。单一的评价标准扼杀了学生学习积极性、实践积极性和创新积极性。

2     引导式任务驱动教学方法

2.1   任务驱动法

任务驱动法是教师在教学过程中，把教学内容设计成若干个任务，学生在任务的驱动下进行自主学习和协作学习，在完成任务的过程中达到教学目标。任务驱动法包括任务设计、实施和评价[5]。任务设计是教学目标达成的关键，教师需明确所设计任务对达成教学目标的支撑度，控制任务难度。

任务驱动法把教师讲解知识和学生主动学习相结合，围绕任务展开学习，在问题动机的驱动下，通过对学习资源的积极主动应用，进行自主探索和互动协作学习。与传统的讲授法相比，增强了实践过程的趣味性和活跃程度，能够在一定程度上激发学生的学习兴趣，激励学生自发学习，变以往的被动学习为主动学习，既提高了教学质量，也培养了学生自主解决问题的能力和团队协作精神。

2.2   引导式教学法

引导式教学法是教师主导、学生主体参与的教学模式。采用引导式教学方法的目标要明确，需要注意把握引导时机和方式。教师的引导作为辅助，为学生的学提供支持，发挥学生主观能动性，使学生的学作为学习中心[6]。不同于理论课程教学，实践或实验课程给予教师更灵活的发挥空间进行引导式教学，教师和学生成为一个共同学习体，有助于提高学生主动参与性和兴趣，体验求知带来的愉悦感。通过不断地引导，把学生带入主动学习和独立学习的氛围。

2.3   任务驱动法和引导式教学法相结合

采用任务驱动法使教学目标明确，在一定程度上能够激发学生学习兴趣，激励学生自主探索。但学生的学习态度和知识接受程度存在差异，在执行学习任务过程中遇到困难时，实际进度和学习效果难以把控，导致达不到预期教学目的。如果在任务驱动法基础上引入引导式教学法，当学生面临困惑时教师及时进行引导，让学生继续向前探索，当学习兴趣减弱时教师适当地引导学生注意，帮助学生继续前行。任务驱动法和引导式教学法结合可有效提高教学质量[6]。任务驱动法若比作前行的龙舟，任务设计代表龙舟头，任务评价代表龙舟尾。引导式教学法主导任务实施，引导式教学法就是把握龙舟前进过程中速度和方向的船桨，避免学生学习受阻无法顺利进行或者偏离正确方向，引导学生一步一步地探索知识，教师和学生则是龙舟上的学习共同体。

3     引导式任务驱动法在“园艺植物栽培学实验”教学中的实践探索

园艺植物栽培学实验与生产实践直接对接，通过具体的实践才能达到理论知识的内化。园艺植物栽培学实验项目目标明确、难度适中、探索性强、动手操作机会多，适合采用引导式任务驱动法教学。当前在教育部《关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》的政策引领下，本课程采用引导式任务驱动法，有助于深化课程教学改革，使学生“主动地忙”“有自主性地忙”“有成长力地忙”，实现科学合理“增负”，有利于提高人才培养质量。

在实验课程教学任务设计前应综合分析实验项目安排的内在逻辑与可操作性，实验内容设计时注重实验任务的综合性，将传统的几个实验项目有机地整合成一个实验项目，优化实验课程结构、时间和层次安排，提高课程难度，激发学生自主思考和创新潜能。加之配合引导式任务驱动教学法，使学生更有效地完成实践训练。现以综合性实验项目果树整形修剪和嫁接实验为例说明引导式任务驱动教学法的过程。

3.1   实践项目任务设计

所设计的任务内容与发布时间的选择是引导式任务驱动法成功的关键。园艺植物栽培学实验设计时应充分考虑相关理论课程教学进度与学生实际学情，设计的任务需分阶段、持续推进，具备实际可操作性，并有一定难度，在保证学生学习兴趣的同时激发其探索精神。还需预设学生反应，在课前课内课后逐步发布阶段任务点，引导学生独立思考、提问交流和互助解答，逐步促使学生解决重难点任务。例如果树整形修剪和嫁接实验项目是由传统的果树整形与修剪和果树嫁接技术整合在一起的综合性项目。根据实践项目目标要求，设计任务内容与发布时间。课前任务：①回顾植物学、园艺植物栽培学相关理论知识，并完成课前测验。②前往校园、公园或果园，通过观察选择你认为整形修剪最得当的树木，并简单说明理由。③寻找实验基地内1-2种嫁接的园艺植物，试述接穗取材來源与可能采用的嫁接方法。课内任务：①讨论园林树木整形造景与果树修剪的异同点。②在基地内寻找花芽、叶芽和混合芽，说明它们的区别。③根据教师演示，学生试述修剪步骤并操作。④将学生分为3组，要求每组完成10-30株果树修剪，并相互评价。⑤要求利用劈接法，每个人完成苹果、梨或桃树的20个枝接。课后任务：①对比往届学生与班级同学实验操作视频和个人实践经验，对个人修剪果树进行评价。②通过实践教学，个人认为嫁接时有哪些注意事项并说明理由。③观看《嫁接机器人》影片，试述果树实现机器嫁接的要点。

以上任务设计以相关理论知识为起点，课前使学生深入生活实际获得感性认知，课内互动讨论，动手操作并相互评价，通过实践检验理论认知，课后对比反思、总结归纳，鼓励探索创新。通过所设计任务能够使学生掌握果树修剪和嫁接原理、技术和操作方法。

3.2   实践项目任务实施

实践项目任务实施是依据已有任务设计，在实际教学情境下对教学任务做出动态微调，使教学进程符合学生认知发展规律，逐步完成各项任务安排，达成教学目标的过程。以果树整形修剪和嫁接实验项目为例，课前一周通过在线学习平台发布本周实验项目简介与实验课前任务，驱动学生查找相关资料，并到室外实际观察和思考，在课前初步了解实践项目学习内容。同时创建讨论群，根据自主预习情况引出讨论点，鼓励有疑问的学生随时在线发起讨论，教师在第一时间进行引导交流[7]。要求学生在上课前一天在线上传简版课前预习报告，实验任务点设计方案或要点，并在实验课开始前发布课前测验，检验预习效果。根据课前预习成效，初步把握学生对实验原理和操作的了解情况，及时调整任务安排。课上，总结说明学生课前自主学习情况，讲授实践项目课程原理、材料用具与实验内容，时长控制在20分钟以内。教师根据调整后的任务安排，逐步发布任务引导学生开展讨论和实践操作。根据任务预期设想，学生在开展课内任务④和⑤时可能会由于原理掌握不足出现操作不规范的现象，此时请操作正确学生或教师进行示范，并要求学生讨论交流后列举错误操作，引导学生说明操作原理与注意事项，顺利完成课内任务要求。课后根据课内实践效果发布课后任务，让学生回顾分析总结个人经验，并结合相关前沿技术尝试说明实现果树机械化嫁接的关键。总体项目任务实施能够启发学生自主探究与创新能力。

3.3   實践项目任务评价

任务目标达成效果的评价考核内容与方法也是引导式任务驱动教学法成功与否的重要一环[8]。实践项目课程目标的达成基于所设计的每个任务完成情况，因此需要对每个任务进行考核评价，但不同任务间的评价内容与要求是有所区别的。总体上每个单独任务评价可从态度（积极性、认真度）、质量（及时性、完成度）、附加项（创新度）等几个方面进行考查。考核结果应较为明确，可以采用优秀、良好、中等、合格、基本合格、还需努力等评语，及时反馈给学生任务完成情况评价等级。掌握学生任务达成情况后，有助于教师合理调整课程任务与发布安排。在评价方法方面，鼓励学生以文字、图片、音频、短视频等多种形式回复各项任务要求。如在本项目课前任务②和③中，学生可通过室外录制视频的方式提交任务，教师根据评价考核内容给予任务积分，并选取优秀视频分享至课前资源，进行交流讨论。本项目最终考核结果由课前任务（15%）、课内任务（40%）、课后任务（30%）、交流讨论（5%）和实验操作（10%）共同构成，项目考核更注重对任务完成的过程性考核，兼顾了对学生参与度的评价，使学生有效地“忙”起来，实现项目任务的顺利推进和课程目标的达成。

4     结语

为适应当今社会对园艺人才的需求，应以学生为中心改变传统教学体系和模式，持续改革创新。引入任务驱动法和引导式教学法对园艺植物栽培学实验课程进行教学改革，不仅提高了教学质量，也为社会培养了应用型和创新思维的园艺人才。

[参考文献]

[1] 王玉书，田欣，王欢，等. 园艺植物栽培学课程教学改革探索[J]. 农业与技术，2017，37（11）：130-131.

[2] 张杰，田佶，宋备舟，等. 多元化的园艺专业人才培养改革与实践[J]. 高等农业教育，2016（4）：62-64.

[3] 祝海燕，张菲，梁国婷，等. “园艺植物栽培学”实验教学体系改革实践[J]. 河北农业大学学报（农林教育版），2013，15（6）：43-45.

[4] 刘松虎，梁本国. 应用型本科园艺专业实践教学现状探析[J]. 廊坊师范学院学报（自然科学版），2015，15（4）：118-121.

[5] 杨怀玉，李冬林. 引导式任务驱动法教学研究[J]. 教育教学论坛，2018（23）：150-151.

[6]  杨怀玉，孙金风. 基于任务驱动法的机械制图教学研究[J]. 科教导刊（下旬），2016（12）：109-110.

[7] 张兴旺，吴晓敏，丁建华，等. 基于超星学习通的移动学习平台在植物学实验教学中的应用[J]. 廊坊师范学院学报（自然科学版），2018，18（1）：112-115.

[8] 张兴旺，丁建华，宋运贤，等.基于移动互联网平台的线上教学评价体系构建[J]. 廊坊师范学院学报（自然科学版），2020，20（3）：108-112.