园艺花卉在农业发展中的生产现状和发展构想

唐伟

山东省日照市五莲县洪凝街道办事处 山东日照 262300

1 当前园艺花卉在农业发展中的生产现状

1.1 生产面积过大，而生产效益相对较低

中国的园艺花卉生产面积位居世界第一，并且呈现可持续发展趋势，但我国的园艺花卉生产效益却低于西方发达国家，发展水平相对较低，难以取得良好的发展优势，主要原因在于我国的花卉市场缺乏国际竞争优势，生产效率相对较低，由于生产方式大部分是人工密集劳作，难以实现科技密集型发展。所以可能会潜在增加花卉生产成本，也会抬高价格，无法实现生产合理竞争，再加之人力资源有限，也会对经济效益产生阻碍影响。

1.2 花卉生产技术难以达到先进水平

中国属于花卉进口大国，大部分花卉品种从国外引来大部分只能观赏，无法进行转嫁栽培，主要原因在于我国的生产技术相对较低，生产栽培方式以及移植嫁接技术落后于西方发达国家，导致发展水平较差。

1.3 过于追求数量，但是却忽略质量

中国属于园艺花卉种植面积较大的国家，我国的花卉种植数量遥遥领先，但大部分花卉生产商过于追求数量，忽略了花卉的生产质量。当前我国花卉市场最受欢迎的康乃馨虽然出口数量庞大，但由于质量难以做到精益求精，也无法取得良好的利润收益，出口价格较低。

2 园艺花卉在农业发展中的构想

2.1 借助科学技术提高花卉生产技术

我国的花卉种植数量占有一定的优势，但数量优势并不等同于质量优势，在花卉发展过程中要改变以数量取胜的优势，提升花卉的质量。设计科学的发展规划目标，同时要根据我国花卉的发展形势及国外花卉的发展动向，进行动态的分析。利用科技优势推动效益发展，有效提高我国花卉面积、花卉质量及花卉效益。国家有关部门也要招募科技人员，投入到花卉研究和建设中，集中力量科学培育和探索花卉，建设专项资金，投入一定的人力和物力，支持和引导各项花卉研究项目，使花卉研究能够顺利开展。

2.2 注重走园艺花卉品牌发展之路

对于园艺花卉产品的销售工作来说，只有园艺花卉走品牌发展之路，才能更好地带动销售工作。对于园艺花卉企业来说，要注重品牌建设，注重吸收国外发达国家的成功技术或者经验，积极构建适合高质量发展的产业布局，对园艺花卉的零售、批发等市场实施分层管理，对传统的园艺花卉市场销售理念要积极更新和改变，探索多种经营形式，对品牌拓展途径要加大挖掘力度，积极应用现代营销方式。

2.3 引导花卉产业链向下游拓宽

产业链的重要作用是与产业链上各主体利益共享、分享共担，同时也能够利用产业链中各主体的优势资源进行创新，疫情冲击下大部分风险都集中在生产端，而主要的利润增长点却在花卉的深加工、精加工中。一方面，要进一步将花卉产业链向前后延伸，增强产业链对风险的应对能力，开发新产品，对食用、药用花卉以及相关产品进行研发，拓展中国花卉产业新的利润增长极；另一方面，以科技引领产业链的进步，中国花卉产业发展至今，规模已达世界第一，但是却鲜有高端品种，疫情带来的是挑战也是机遇，在疫情期间淘汰部分落后产能，换上一些高附加值的产品[1]。

2.4 加大产业交流与合作，深入挖掘产业间融合点

利用花卉自身的物理、化学方面的特性优势，加大与相关医疗、保健、设计、化学等行业的交流，寻找行业交叉融合点，平衡花卉品类结构，延长产业链条。加强与艺术设计类产业的行业交流，结合各地风土民情特色，挖掘细化各地风情，利用各种表现元素，打造多风格的花卉艺术表现形式，提升花卉产品价值。

2.5 加大力量完善花卉冷链物流体系

高效的冷链物流体系是保障花卉产业链运行的纽带。第一，运输设施共享化，冷链运输设备得不到充分利用，运输企业各自为战，大大阻碍了鲜花冷链运输体系的建立，要加大对冷链物流基础设施的投资力度，做到花卉产业链全过程冷链运输，对冷链物流的技术进行突破创新，整合行业内、地区内的相关资源保障物流通畅[2]。第二，运输方式规范化，要形成鲜切花采摘运输的相关行业规范，形成规范和统一的鲜切花采摘、包装标准，为物流运输的前端工作打好一定的基础，严格保障鲜花运输过程中的处理规范，针对不同的运输形式、运输特点形成有所差异的冷链运输体系。第三，运输形式多元化，现阶段大量利用航空的运输形式，虽然在一定程度上保障了鲜花的时效性，但是其增加了运输的成本，可利用铁路、公路与航空运输进行互补，减少运输成本。

2.6 拓宽产业渗透面，吸引民众关注度

借用花卉博览会的窗口作用，做好花卉产业的宣传及新品种推广工作，多方面多层次增加民众对花卉行业的了解，通过行业融合点吸引各行业优秀人才参与进来，集思广益，助力花卉产业发展。

2.7 增加产品附加值，打造高端消费品牌

从花卉采摘源头、艺术场景设计、物流运输等环节入手，进行个性化定制，优化服务细节，通过增加花卉产品附加值，提供一站式长期售后服务等方式，打造一部分高端消费品牌[3]。

3 结语

综上所述，我国的农业资源丰富，花卉种植面积位居世界第一，要科学合理地利用优势资源，引入先进的花卉种植技术，实现种植规模，扩展建筑科学技术，提高种植水平，从而提高花卉竞争能力，使园艺花卉成为我国农业发展的中坚力量。当前社会逐步发展，人们的审美需求也在进一步提高，园艺花卉在园林绿化建设过程中有极重要的促进作用，要科学合理地进行花卉搭配，同时也应加强花卉的日常养护及管理工作，采用科学的方式进行培育，有助于实现养殖效益的良性循环发展。