旅游管理专业混合式课程评价体系研究

2021-11-26 20:37李涛
魅力中国 2021年37期
关键词:旅游教学模式专业

李涛

(包头轻工职业技术学院,内蒙古 包头 014035)

旅游管理专业作为应用型学科,学生不仅需要掌握学科性知识,还要加强专业知识应用于实践的能力,提高学生应用技能。近年来,旅游管理专业学生广泛存在理论性、实践性知识掌握不完善的情况,不能完善处理工作中的问题。教育部门多方面反思,逐渐认识到了传统教学中存在的问题,教育部门积极推进教育课程改革的步伐,改变传统教育模式,实现传统教育与互联网教育优势结合,积极开展混合式课程。随着国家“双万计划”的逐渐完善、互联网时代的到来,在这种时代背景下,各大高校以培育应用型人才、提高地方发展为目的,在传统教育优点基础上开展了“互联网”模式教育。本文通过分析旅游管理专业现存问题及改良措施,实现旅游管理专业混合式课程教学,完善旅游管理专业新型课程教育体系。

一、旅游管理专业概述

(一)旅游管理专业内涵

随着经济的发展、社会的进步,大众为了满足自身精神文化需求,逐渐将旅游作为精神需求的目标,促进了我国旅游业的发展。旅游局为了提高旅游地开发质量以及旅游服务,对旅游管理人才的需求逐渐增加[1]。旅游管理专业人才的工作决定了他必须以自身工作性质为导向,提高旅游资源开发项目及旅游创新管理。学校以旅游管理专业性质和培养目标定位出发,围绕旅游管理专业核心导向、加强学生的工作实践能力,培养专业人才。

(二)传统旅游管理教学现状

传统教学注重老师的主体作用,教学内容多以理论为主,实践性活动较少,学生根据老师的讲解通过思维记忆掌握。旅游管理专业作为一门专业性较强的学科,学习时不能只掌握理论,还需要将理论应用于实践,真正学会旅游管理中所包含的专业知识。传统旅游管理教学存在以下几点问题:一方面,忽视了学生的主体作用。学生缺乏主动思考的能力,长久以往,学生思维能力下降,只能一味的等待知识灌注,而无法自主学习知识。另一方面,教学方法陈旧。老师教学课程多以口头讲解为主,教学模式单一化、教学理念片面化,这种单一性的口头讲解课程背景下,会导致教学过程枯燥,压抑学生自主性以及积极性。最后,课程以理论讲解为主。课程中,老师的教学模式多以知识点讲解为主,实践时间较少,学生只能空掌握理论,无法将理论与实践结合[2]。

二、旅游管理专业混合式课程改进措施

混合式课程为了实现教学最优化目标,将互联网与传统教育模式中的优势结合,保留传统教育模式的人性化层面,增加互联网教育的多样化特性,使学生学习过程中既感受到传统教学的细腻、亲切,还可以享受互联网教育的生动、多样化。近年来,混合式课程模式成为应用型高校的首要选择。混合式课程旅游管理专业与混合式课程教育模式联合是教育革新的新征程,是旅游管理专业发展的必要准则,混合式课程的兴起带动了互联网教学的发展,为学生建设创新性活动提供了良好的机遇。混合式课程主要采用线上线下联合应用模式,从教学理念、教学资源、教学方法等多方面改变[3-4]。

(一)整合教学资源,搭建网络教学平台

由于高校老师的教学模式以及教学方法各不相同,学生对不同课程模式的态度也不同,学校应当搭建学校内部教育平台,开设专业老师账号。教学平台课程资源丰富、涵盖领域齐全、持续更新快,完善全面,学生可以在其中找到自己喜欢的适合自己的老师。整合专业老师的教学视频、教学资料、教学课件等,分别上传至教育平台对应老师的账号资源中,学生可以通过搜索学科、选择想要学习的视频,观看教学视频,复习专业知识,学生在平台中可以观看多位老师的教学视频,最大程度掌握知识。教学平台中开设问题询问功能学生可以将专业问题发送至老师的问题询问区,老师每周定期回复问题。每周六周天老师在教学平台开展重点问题回答,为学生答疑解惑,开展线科技与教育融合性教学。合理分配两种课程时间。由于高校课程繁忙,老师及学生都有较多线下课程,所以线上课程多以碎片化时间进行,碎片化教学导致学习内容单一且不固定、教学内容较少。因此,应当合理分配线上教育时间,注重知识点的延伸[5-6]。

(二)改变教学理念,实现激励教学

线下开展思维拓展活动,由旅游管理老师出题,检测学生是否灵活掌握知识,采用更加高级的教学目标,关注学生对知识的认识性。转变教学理念,实现激励教学。学习是个漫长的过程,所以老师应当增加一些与学习相关的活动,时刻激励学生,增加学生学习过程中的乐趣,提高学生学习积极性。学习生活中,既要关注学习结果,也要注意学习过程,毕竟扎实的学习过程是结果产生的必要条件。老师应当更加改变传统教学理念,拒绝成绩至上的态度,实现线上线下教学的结合与互补,寻找教学模式之间的共通性,掌握教与学的最优方法。

(三)完善培训体系,实现评价模式

高校应当提高老师的教学水平,改变学习环境、老师教学方式。学校应当健全教师培训活动,改变教师固有观念,讲解混合式课程内容,为学习开展混合式课程教育模式奠定基础。开展改变思想会议,每位老师内心都具有线上线下教育并行观念。学校改变学习环境,为压抑的学习氛围注入一丝动力,开展知识竞赛、社团爱好活动,提高学生的活力。学校开展老师评分项目,课后,学生采用匿名投票形式为老师评分,如课程创新度以及课程连续性等,提高老师的教学能力。

三、混合式课程评价体系概述

课程评价是混合式课程的最后一项环节,反映学生学习效果的唯一指标、对老师课程教学质量的判断准则。课程评价体系主要分为两部分:一部分是课程评价,主要对老师的课程及教学效果评价。第二部分是学习效果评价,主要对学生的学习效果进行评价混合式课程评价体系主要对教学两方面主体统一进行评价,呈现出多元化、多方面的评价体系[7]。

混合式课程评价体系以创新课程模式、提高学习效果为主要目的,学生通过对老师的课程讲解评价进行打分,决定老师是否需要更改固有教学模式。所以课程评价时,学生必须保证评价结果的真实性、科学性。混合式课程评价原则有以下几方面:其一,真实性原则。理论应用于实践的前提是专业知识的牢固掌握,只有理解了专业知识才能将知识运用到正确的地方。课程评价体系就是验证学生学习效果的存在,所以课程评价时必须要以学生自身实际情况为导向,对老师的教学内容以及教学模式评价,让老师明确自身教学模式缺点,保留优点,创新新型课程模式。学生采用匿名形式进行评价,确保评价结果的真实准确性。其二,全面性原则。混合式教学模式下,应当以学生发展及能力培养为评价焦点,突破以往教学评价限制,在评价体系中引入多方面主体,对专业老师、专家、领导干部等多方面主体进行评价。多层次、多元化评价提高教学效果及学习效果。课程评价体系作为混合式课程教育中最重要的部分,应当注意以下几点:一方面,促进线上线下的融合。混合式课程主要包括传统教育与网络教育,网络教育中又分为直播和录播两种模式。所以课程评价时需要注意分层评价,实现评价标准差异化。课程评价时,要强化老师对混合学习方案设计的评估,考察老师多样化教学方案的设计理念、衔接步骤等,打破线上线下局限,实现混合式课程的应用趋势,发挥课程评价的导向作用,实现线上教育与线下教育的深度融合。另一方面,注重传统教学与实践教学的结合。传统常规教学主要以传授专业知识为主,实践教学以实践性考察为主,旅游管理专业作为专业性极强的一门学科,需要注重学生对理论知识的运用。学校开展实践性考察课程,以学生小组练习处理事件为主要形式,考察学生的实践运用能力。老师将学生考察案例等上传至评价系统中,并通过评价系统对学生进行评分,借此加强学生对理论知识的实践能力[8]。

结语

目前,旅游管理专业正积极推进混合式课程模式应用进程,为国家旅游管理专业提供创新性专业人才。旅游管理专业以促进传统教育与互联网教育优势结合、建设专业化高校为目标,从教学理念、教学方法、措施及建议出发,强化学生基础知识掌握,推进混合式教学方法变革,提高教学质量及老师专业素养,开展教学评分系统,实现教学方法改革创新,使教学模式与学生自主性学习的联系性,最终完成建设旅游管理专业的混合式课程体系的新目标。

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