高职院校旅游类专业创业教育课程设置现状及建设路径研究

段俊章

（三亚航空旅游职业学院，海南 三亚 572000）

高职教育是高等教育体系中的重要部分，强调以就业为导向、以服务为宗旨，而课程的改革和创新是促进学生就业、提高教育质量的关键，如何解决毕业生就业问题已经成为高职院校工作的重中之重。在供给侧结构性改革深入推进中，旅游市场发生了巨大变化，高职院校培养的旅游业技能人才既需要掌握符合旅游市场需要的专业知识，同时也要加强对创新创业意识和能力的锻炼与提升。创业教育能为学生创设更多的就业机会，所以高职院校需要优化设置创业教育课程，采取切实可行的措施来建设课程，进而提高学生的就业竞争力，解决学生就业问题。

一、高职院校旅游类专业创业教育课程设置的现状分析

第一，高职旅游类专业创新创业教育课程理念不准确。旅游类专业开展创新创业教育不仅是帮助学生改变传统的就业观念，让学生在毕业前通过创新创业培训能够了解到创业是一条重要的就业道路。创新创业教育需要安排一定的实践内容，让学生亲身参与项目的设计、开发，从而促使学生不断地摸索、实践和反思，总结出创新创业的成功经验和失败教训，提高创新创业的能力。

学生实现自主创业不是一件容易的事情，在创业过程中往往会经历许多的挫折、面临很多的风险，这些都是正常现象。但有些高职院校开设的创业教育课程缺乏完善和准确的教育理念，忽视对学生创业心理层面的指导，尤其是对学生创业能力、创业精神、创业理念等方面的培养，只一味强调自主创业带来的发展空间与结果，功利性的特征极为明显［1］。这样的教育极易误导学生，向学生传达错误的创业观念，导致学生不能很好地处理和应对具体的创业问题，造成创业失败。

第二，高职旅游类专业创新创业课程缺乏全面的教材内容。我国创业教育课程的实施时间长达十年，但全国没有形成一套自上而下全面系统的创新创业课程体系，高职院校创新创业教材一般选用SYB创业培训教材或国家规划的指定教材两种。

SYB创业培训教材（大学生版）是针对大学生的现状在SYB创业培训教材的基础上开发，虽然改换了故事案例，增加了部分大学生的学习生活内容，但是其最初的设计框架没有改变，内容相对简单，对大学生创新意识的培养不足，课时量较少，参与性和互动性教学模式使用广泛，学生参与性强。国家规划的创新创业教材因为没有统一版本，对创新和创业的侧重点不同，国家也没有做出统一的课程标准，导致很多高职院校采用的创业教育课程在教材内容方面不够全面，缺乏针对性，如针对旅游类专业学生的专门创新创业课程开发较少。由于学生个体的差异性，不同院校之间的学生在自主创业条件和能力等方面有所不同，然而院校受各种因素的影响，使用的创业课程与本校实情不相符，并且课程的教材内容缺乏实质性内容，更多的是理论性知识，不符合本校的教学理念，导致理论指导的作用得不到有效发挥。

第三，高职旅游类创新创业教学的师资力量薄弱。薄弱的师资力量是高职院校创业教育课程设置面临的重要挑战，其主要体现为创业教育课程教师的严重缺乏以及教师创业经验不足。因为没有标准统一的高职大学生创新创业教学体系安排，各高校在实际操作中根据自身的条件和发展愿景安排授课师资，通常高职院校为解决这一难题，基本是聘请企业的专业人员担任兼职教师，但因自身管理体制等方面的漏洞，不太重视兼职教师，加上兼职教师拥有自己的工作，对待教学工作的精力和时间明显不足，致使教学效果不佳［2］。同时有些院校让本校的行政人员担任创业教育课程教师，这些人员缺乏企业工作经验和创业经验，对企业的具体运作模式不了解，不能很好地指导学生创业，加上其承担的行政任务相对繁重，没有很多机会参与创业教育培训，教学实践能力不强，继而影响到创业教育课程的设置及实施效果。

二、高职院校旅游类专业创业教育课程的建设路径

第一，完善创业教育课程的理念。针对创业教育课程的建设，高职院校应该积极完善课程理念，注重对学生创新意识、创业技能、创业理念、创业精神的培养，转变以往偏向于功利性的状况。国家虽然从政策等方面倾斜于学生自主创新，但学生在创业过程中依旧会面临诸多挑战，加上许多创业项目趋于饱和，新项目的开发需要经过长期的探索，因而学生创业成功的概率较小。为此，高职院校旅游类专业在创业教育课程的建设过程中要加强对学生的就业指导，引导学生分析、了解创业的大好形势，旅游行业最新发展理念及面临的风险，从理性的角度认识问题，有效避免盲目创业。同时教师在创业指导课程教学环节要引导学生形成正确的择业观、就业观、创业观，鼓励其对当前的市场形势加以分析，学会在生活实践中灵活运用所学的知识。真正发掘有能力的创业的学生尝试创业，有创新意识的学生鼓励创业，有干事激情的学生先就业再创业。通过课程教学让创新创业的意识在学生的心中根植，分类引导、按需指导，让想创业的学生真正具备创业的精神和能力，让不想创业的学生也能具备创新意识和敬业精神。

第二，科学选择创业教材。高职院校构建创业教育课程时，应该从自身的基本情况出发，以学生的创业意向、专业结构等为依据，合理选择创业教育课程教材，科学安排和规划课程的教学内容［3］。高职院校旅游类专业应该在校本教材的基础上探索编写具有行业特色的大学生创新创业课程，该课程应该涵盖创新意识培养和创业能力培养两个部分，主要内容贴近旅游行业主要业态和创业基本原理等。同时高职院校还可以利用学生毕业前一年的课程设置，将SYB创业培训项目纳入人才培养方案，再次开展较为系统的创业培训。选用统编教材的旅游类专业，一般而言，教师在上课之前需要反复敲定教材内容，适当删减课本中不适用与旅游类学生创业的内容，或者是对不同的内容进行补充，将具体的创业实践与相关的理论知识相结合。隔行如隔山，大学生创业面临很多困难和挑战，用通识型的教材给学员带来极大的创业自信心，但缺乏泛旅游类创业知识专业引导和行业背景介绍的教材会让大学生盲目的扎进创业的洪流而忽略对风险的预判及处理能力，往往造成创业的失败。大学生创新创业教育更应该根据不同的行业特点编撰行业特色鲜明的同时针对创业教育课程和课本的选择，院校与教师应从学生的创业兴趣出发，这样方可达到创业教育课程开设的目的。例如：三亚航空旅游职业学院从学生的实际创业需求出发，通过与相关企业进行战略合作，在此基础上开设《创业务实》课程。该课程在内容的选择、教材的敲定、课程的安排、创业项目的实践等方面具有较强的指导性、可行性、针对性，能够充分发挥出创业指导的作用，实现实际与理论的完美结合。

第三，建设高素质的师资队伍。创业教育强调技术与实践并重，对教师的要求极高，需要教师拥有正确的职业观、过硬的专业知识、丰富的社会实践经验。高职院校要想建设高素质的创业教育课程师资队伍，必须要做到：①制定相关制度或政策，鼓励教师利用节假日或寒暑假进行兼职或创业实践，对创业中遇到的问题或困难有切身体会，更好地指导学生创业，帮助学生少走弯路；或者是选派优秀教师到国外进行课程培训的交流学习，提高教师的创业理论水平［4］。②从思想层面重视创业教育，组织教师不定期参与专业课程的培训学习，使其能对创业教育课程实施的过程有系统了解；或者是邀请知名创业人员到校开展讲座，向师生讲述自身创业的历程，促进师资专业化水平的提高。③针对学生兴趣和职业倾向测评分类开展创业培训，对有志于从事旅游行业创业的学生师资要引进旅游行业从业的高级管理干部、旅游行业创业成功人士、旅游理论研究的专家学者等组成的创业讲师团队开展创新创业培训，能给学员最大化的创新创业指导。

第四，注重实践与理论的结合。创业教育具有较强的实践性和开放性，需要与各种实践活动相结合展开教育，进而发展学生的创业实践能力。例如：在技术性较强的专业教育中实施“3+1”的培养模式，即：3年校内理论知识课程的传授，1年校外专业技能与知识的培训，由相关企业提供部分的技能培训与课程授课；邀请企业主管到校进行就业专题演讲，搭建起院校和企业人才培养之间的桥梁；邀请成功人士或职业指导专家开设创业专题讲座等。另外，在高职院校的创业教育活动中，教师要始终秉持“实践联系理论”的原则，在具体的教学中渗透典型的创业案例，引导学生主动分析、积极思考，获得创业的方法及经验［5］。同时教师也可以借助虚拟创业的方式，指导学生模拟创业，对企业经营管理之道加以学习，从中领悟创业教育的精髓和精神，掌握更多的创业技能，获得就业核心竞争力的提高。值得注意的是，创业教育不能与社会、市场相互脱离，院校只有将市场需求和创业教育课程相结合，遵循由简到难的原则安排创业实训课程，才能让学生在社会环境中获得创业能力、创新思维的发展。

三、结束语

总而言之，高职院校创业教育课程的设置还面临诸多问题，如理念不准确、课程缺乏全面的教材内容、师资力量薄弱等，导致创业课程质量不高，影响学生的就业和创业。针对这种情况，高职院校应该立足实际，完善创业教育课程的理念，科学选择创业教材，注重实践与理论的结合，建设高素质的师资队伍，从而明确引导学生的自主创业，提高创业教育的效果，为社会培养出更多的人才。