传统养蜂产业助力农民脱贫致富

佟冲平

(云南省曲靖市罗平县蜂业管理站，云南 曲靖 655800)

0 引言

罗平县位于云南省东部，全县面积3116km2，属高原季风气候，气候温和湿润，夏无酷暑，冬无严寒，十分有利于各种农作物和野生植物的生长。当前，传统养蜂产业已经成为罗平县山区脱贫攻坚的重要产业，境内能够形成商品蜜粉的主要蜜源植物多达20种，包括油菜、光叶紫花苕、荞麦、苦刺花、紫花苜蓿等，蜜源植物面积达10万hm2，丰富的蜜源资源为罗平县传统蜜蜂产业发展提供了良好的物质基础，带动全县868户2962人贫困人口通过发展中蜂养殖顺利脱贫。

1 传统养蜂产业发展现状分析

罗平县传统养蜂产业，是一项利国利民的，能够实现精准扶贫的公益事业。当前罗平县养蜂产业扶贫理念及运行模式均较为合理，并且为农民带来了一定的收益，但是通过实际的调查分析我们发现，其中也存在着一系列的问题。首先，当前罗平县政府部门没有制定相应的传统养蜂产业扶持保护性政策，缺乏健全完善的法律制度及扶持政策保障，这对于罗平县传统养蜂产业发展是不利的，影响产业效益。其次，当前罗平县养蜂产业发展规模不大，并且缺乏充足的优秀技术人才，养蜂人员主要以农民为主，年龄大，文化程度不高，没有接受专业化的养殖技术培训，主动学习新型养殖技术的积极性不高，蜜蜂养殖大多听天由命，这极大地影响着蜂蜜产量。再次，当前蜂产品市场收购价格较为混乱，并且产品价格存在较大的波动，这降低了广大蜂农的养蜂积极性，阻碍养蜂产业发展。再者，当前罗平县传统养蜂产业发展中尚未形成知名品牌，仅仅是建立了相应的合作社，蜂产品加工技术落后，产品单一，这极大地降低了罗平县蜜蜂产业的发展影响力。最后，蜂蜜是纯天然食品，并不需要任何的添加剂，罗平县是重要的蜂产品生产基地，但是当前随处可见“进口蜂蜜产品”，其价格要高的多，导致很多消费者花高价吃“糖浆”，阻碍罗平县蜜蜂产业发展[1]。

2 罗平县传统养蜂产业发展对策探讨

罗平县蜜源丰富，所酿蜂蜜产品质量高，但是由于受到上述诸多因素的影响，导致罗平县蜜蜂产业发展受限，阻碍精准脱贫工作的开展。为进一步加快罗平县蜜蜂产业发展，提高经济效益，帮助更多农民脱贫致富，应认真做好下述工作。

2.1 健全养蜂产业管理和技术推广机构

新时期，罗平县养蜂产业发展中，要重视对养蜂产业管理机构和技术推广机构的建立，完善管理机制，将食品安全管理条例融入其中，优化蜂蜜产品质量保障体制，明确各个部门、机构及养蜂户的职责所在，成立专门的养蜂产业管理部门，积极做好对新型养殖技术的推广工作。罗平县政府部门应将传统养蜂产业纳入到区域经济发展规划中，为广大农民提供相应的政策扶持及资金扶持。食品监管部门要加强对蜂蜜产品质量的检测工作，助推罗平县养蜂产业规范化发展，避免出现盲目养蜂的现象，带动更多的农民奔小康。

2.2 建立标准化养蜂示范基地及养殖场

罗平县政府部门要积极争取省市关于农业、畜牧业方面的项目资金投入，加大招商引资力度，扩大资金来源，为养蜂产业发展提供重要动力。要充分发挥出示范基地和养殖场的示范作用，促使更多农户意识到传统养蜂产业发展所带来的优势，吸引更多的农民参与到蜜蜂养殖中，带动更多农民脱贫致富。

2.3 开发多样性产品以增加养蜂户收入

政策方面，要加大对养蜂户的鼓励和支持力度，促使其积极生产成熟蜜和优质的蜂产品，并利用价格杠杆，将不同等级蜂产品的价格拉开。养蜂组织、个人要严格控制蜂产品质量，保障其天然无公害，建立罗平县蜂产品优质品牌，在现有蜂蜜的基础之上，加大对蜂毒、蜂王浆以及蜂胶等品种的开发力度，进一步拓展蜂产品销路，建立稳定的供货合作关系，切实提高养蜂户的经济收入。

2.4 强化市场监管，提高产品质量

罗平县食品监管部门要强化市场监管工作，尤其是要重视对蜂蜜产品的浓度、杂质以及重金属污染的检测和监管力度，保证蜂产品质量达标，进而提升市场核心竞争力，有效抵制不良竞争。不仅如此，监管部门要加大对假冒伪劣蜂产品违法销售的查处力度，构建罗平县无污染绿色蜜源区的蜜蜂产品品牌，并进行无公害产品认证，提高罗平县养蜂产业的核心竞争力，树立良好的品牌效应，使得罗平县蜜蜂产品具备较高的经济价值，为农户带来更高的经济收入[2]。

2.5 发挥养蜂产业协会及合作社的服务功能

罗平县政府部门要建立传统养蜂产业合作社，推动养蜂产业的标准化及科学化发展。要积极做好对广大蜂农的教育培训工作，促使更多的农户掌握新型养殖技术，走联合生产与联合销售的道路，为农户带来更高的经济收入。

2.6 做好养蜂产业发展宣传工作

罗平县政府部门要明确养蜂产业发展宣传工作的重要性，借助微信、淘宝以及抖音等媒体，建立电商平台，做好对养蜂产业发展的宣传，及时传输和共享蜜蜂养殖知识和蜂产品信息，营造良好的生产环境，助推罗平县养蜂产业规范化发展，全面实现农民脱贫奔小康，为农户带来更高的经济收入。

2.7 加强蜜蜂病虫害防治

罗平县蜜蜂产业发展中，要重视病虫害防治工作，建立完善的蜜蜂病虫害防治制度，强化对罗平县的蜜蜂病害病原的检测工作，加强技术防治交流和指导，为农户统一提供技术和药物配送，推广繁育优良蜂种，使其具备更高的抗病虫害能力，推动罗平县养蜂产业健康发展。

3 结语

综上所述，传统养蜂产业作为罗平县带动农民脱贫致富的重要产业，针对当前养蜂产业发展中所存在的诸多问题，要引起足够的重视，遵循因地制宜的原则，积极采取有效措施加以解决，助推罗平县传统养蜂产业稳定发展，帮助更多农民脱贫致富，促进罗平县区域经济发展。