洪涝灾害后加强养殖场疫病防控的几点建议

李艳华，晏利琼，张 磊

（开封市畜产品质量监测检验中心，河南 开封 475100）

近期，罕见的持续性强降雨突袭，河南等地发生严重洪涝灾害，有养殖场被灌水，有大棚被摧毁，有农田被淹没。洪水将土壤中各类病毒、细菌、寄生虫、真菌等病原体冲刷出来，极易发生自然疫源性疫病，给养殖业带来风险，给动物食品安全带来隐患。为保证灾情之后无大疫，加强灾害期间和灾后动物疫病防控，有效防止重大动物疫病和人畜共患病的发生至关重要。搞好灾后动物疫病防治工作，应从如下几个方面着手。

1 对病死、溺死动物进行无害化处理

水灾时，不少畜禽被水冲散、死亡，加之自然界中存在大量致病微生物，如不及时进行无害化处理，尸体会很快腐烂发臭，病菌会随水流到处扩散，不仅污染环境，还容易引起动物疫病流行。各养殖场要加强栏舍巡查，及时清理因灾死亡畜禽尸体，并按规定对病死、溺死动物进行无害化处理，要严格执行“不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运”的规定，及时消除疫情隐患。同时要加强对工作人员的防护工作，在进行无害化处理工作时，必须穿戴手套、口罩和防护衣服。发生重大动物传染病，如高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟等后，必须严格按照农业农村部应急处理预案处理。

深埋处理：首先，选择合适的深埋场地，远离居民生活区、畜禽养殖区、水体和水源的地方，地质稳定，且在居民生活区的下风处，在生活取水点的下游，避开雨水汇集地，方便病死畜禽运输和消毒杀菌。其次，挖深坑。对大批量处理的病死畜禽，覆土后病死畜禽离地面至少要有3 m深；第三，做好消毒杀菌处理。深坑铺放大量的生石灰、烧碱等消毒剂，然后放一层病死畜禽撒一层生石灰，最后再覆土。覆土后，再对掩埋地周边喷洒消毒剂。深埋处理后的场地应制作明显的警示标识，以免被人挖。

自然分解处理：首先要建造一个容积比较大的且带密封盖的水泥池井，池底必须铺水泥硬化，然后把病死的畜禽丢进池井里，用盖子封紧井口，让病死的禽畜尸体自然分解。

焚烧处理：焚烧处理一般为畜牧类养殖采用（如猪、牛、羊等），如果养殖场周围有采用焚烧炉的垃圾处理场，则可以把病死畜禽集中运输到垃圾处理厂，用专业的焚烧炉进行焚烧。这种方法比较适合大规模养殖场等企业无害化处理病死畜禽。

2 做好消毒工作

消毒方法：消毒时，首先要对圈舍地面、饲槽等进行彻底清扫。清扫前，用清水或消毒液喷洒，以免灰尘及病原微生物飞扬。然后，扫除粪便、垫草及残留的饲料等污物（扫除的污物按粪便消毒法处理）。水泥地面的圈舍，在扫除污物后，再用清水冲洗，效果更好。

常用的消毒药物：①氢氧化钠（烧碱、火碱、苛性钠）。常配成2%～3%的溶液，用于出入口、运输工具、空栏、料槽等的消毒。消毒棚圈时，将家畜赶（牵）出栏圈，经半天时间，将消毒的饲槽、水槽、水泥地用水冲洗后，再让家畜进圈。②生石灰。使用时，先将生石灰与水按1∶1的比例，制成熟石灰，再用水配成10%～20%的混悬液用于消毒。石灰水现配现用，放置时间过长会失效。③过氧乙酸。常用0.3%～0.5%的溶液用于地面、墙壁消毒，也可用于空栏熏蒸消毒，一般按每立方米1～3 g，稀释成3%～5%溶液，加热熏蒸（室内相对湿度60%～80%），禁闭门窗1～2 h。④草木灰水。草木灰水配制方法：在10 kg水中加2～3 kg新鲜草木灰，加热煮沸，待草木灰水澄清后使用。适用于对棚圈、用具和器械等的消毒。

消毒注意事项：一是保证消毒频率。灾后环境至少每周消毒两次，圈舍可带畜禽每周消毒3～4次，一旦发生疫情，则要增加消毒次数，并且要对消毒效果进行监测。二是保证消毒药物的有效浓度。三是保持圈舍和环境的清洁卫生。四是防止在消毒过程中对环境造成污染。

3 加强饲养管理

一是认真做好圈舍和饮水饲料管理，及时修复圈舍，注意圈舍通风换气，控制好舍内温度、湿度，清刷食槽、饮水器，经常清除舍内粪便、垫料；二是要根据实际情况，提前出栏，推迟补栏。因受到洪水的影响，畜禽饲养环境不同程度地受到破坏，畜禽应激反应严重，短期内生产性能会受到一定的影响。为减少损失，符合出栏条件的畜禽可以尽快出栏上市，以减少存栏；三是加强畜禽的饲养管理，保证饲料新鲜，防止饲料受潮霉变，禁止饲喂受水浸泡变质的饲料。另外，灾后的畜禽因应激反应过度抵抗力有所下降，为增强畜禽的机体抵抗力，建议在饲料中适量添加维生素及微量元素等，以增强抗应激能力。

4 做好灾后畜禽疫苗接种

要预防动物传染病的发生，除了科学的饲养管理以外，还有一个重要手段是及时进行疫苗接种。洪灾过后畜禽受到外界的影响，身体机能造成很大应激，自身免疫力下降，养殖户要做到及时免疫接种，饮水或饲料内要添加抗应激的药物，减少因外界因素给畜禽带来的应激。一般来说，猪要接种猪瘟、链球菌、猪肺疫等疫苗；家禽要接种新城疫、鸭瘟等疫苗。同时，还要对养殖场进行封闭式管理，禁止非养殖场人员出入养殖场，以减少病菌通过人员进行的传播，降低疫病的传入，保护畜禽的健康。

综上所述，灾后养殖场的重建是一项非常繁重的任务，我们不仅要保证养殖场内畜禽的健康，还要保证“大灾之后无大疫”。所以，做好灾后的养殖场管理工作具有重要意义。□