陕西绥德县旱地马铃薯高产栽培技术要点

●马 朵

（绥德县农业技术服务中心 陕西 榆林 718000）

陕西是马铃薯优生区之一，其中旱地马铃薯种植占有较大比例，2020年绥德县马铃薯种植面积约1万公顷。鉴于马铃薯在绥德县农业生产上的重要作用，本文对绥德县旱地马铃薯高产栽培技术要点进行总结，以供参考。

1 马铃薯生长环境

绥德县位于陕西省北部，榆林市东南部，属温带大陆性半干旱气候，年平均气温9.7℃，年降雨量约486 mm，无霜期165 d，其独特的自然环境为旱地马铃薯种植提供了良好条件，是我国优质马铃薯产区之一。

2 生产特性

马铃薯块茎播种后在相对湿度25%～30%环境下即可发芽，出苗7～18 d后匍匐茎形成，顶端逐渐形成较大的块茎，之后开始生长出叶片，数量逐渐增多，随着叶片增大，光合作用更加明显。在花期后10 d内，块茎迅速膨大。结薯期一般为30～50 d，这主要取决于气候条件以及病虫害等外部因素，还有一部分原因来自品种的不同。叶片开始枯黄，便进入收获期，收获的马铃薯需要在通风环境下储藏[1]。

3 旱地马铃薯种植技术

3.1 地块选择

通常旱地马铃薯种植选择土层深厚、土质疏松的地块，土层50 cm以上，耕层30 cm以上，有机质、碱解氮、速效磷和速效钾含量较高，土壤pH 5.5～7.8。

3.2 种薯选择

选择个体大小适中、薯形好、淀粉含量高、表面光滑的品种，选择脱毒种薯或一级种薯，种薯质量应符合马铃薯种薯要求（GB18133—2012），并充分考虑当地气候特征，以品质优良的品种为主。

3.3 合理施肥

施肥原则是有机肥和无机肥相结合，底肥和追肥搭配施入，底肥通常使用农家肥2500～3000 kg/667 m2、尿素20～25 kg/667 m2、磷酸二铵25 kg/667 m2、硫酸钾10～15 kg/667 m2。追肥可使用尿素和硫酸钾，使用量分别为15 kg/667 m2和10 kg/667 m2，也可以施入尿素10 kg/667 m2、硝酸钾10 kg/667 m2，并合理补充锌、硼、锰等微量元素[2]。

3.4 适时播种

4月上旬，当室外温度稳定达到10℃时可进行播种。播前5 d，可用15～20 mg/L赤霉素液浸泡20～30 min，捞出后埋入湿沙进行催芽，待芽长至1～2 cm时可用于播种。在川台地等平地，主要采取覆盖地膜的方式，每垄种植两行马铃薯，膜下深度8～10 cm，垄上小行距40 cm，株距36～42 cm，种植密度为2500～2800株/667 cm2。如在山地种植，采取等高线种植模式，开种植沟，沟深15～20 cm，播后覆土10～12 cm，种植密度为2000～2200株/667 m2。

4 田间管理

4.1 查苗补苗

马铃薯植株出土后如果发现缺苗严重，必须及时补苗，否则会影响单位产量。出苗后要认真观察长势，严重缺苗地块要及时补苗。出苗前遇雨及时松土破除板结；地膜种植出苗时若幼苗与播种孔错位，应及时放苗。

4.2 水分管理

加强水分管理，为幼芽顺利出土提供条件，减少烧苗现象。覆膜之后由于阳光照射而使得膜下杂草得到控制。此外，当地以春播种植模式为主，遇到干旱高温天气，地表水分减少会影响马铃薯生长，因此要加强中耕培土管理，保持垄沟湿润，满足植株水分需求。

4.3 中耕培土

露地栽培，幼苗期需及时进行中耕除草，每浇1次水，都要中耕垄沟1次，苗高20 cm左右时，再进行第2次中耕，以促进根系和叶片生长；显蕾期和初花期如遇透雨，雨后及时进行培土，并结合培土追施尿素7.5～10 kg/667 m2。

5 病虫害防治

5.1 虫害防治

二十八星瓢虫是危害马铃薯生长的主要害虫之一，其成虫和幼虫啃食马铃薯叶片。可采取人工捕杀的方式，如利用成幼虫假死性，在害虫暴发期早晚拍打植株，振落虫子；或在成虫产卵期时人工摘除卵块。药物防治时，在成虫发生期和幼虫孵化盛期，选用菊酯类杀虫剂（20%氰戊菊酯乳油），或有机磷与菊酯类混剂（10%菊马乳油1000倍液），交替喷施1～2次。

5.2 病害防治

每年7月雨季到来时，马铃薯容易出现早疫病、晚疫病。应做好地面湿度控制工作，禁止在阴天或雨天种植，一旦发现马铃薯晚疫病必须彻底销毁，并且对土壤进行全面杀菌。可使用甲霜灵·锰锌、阿米西达、金雷多米尔·锰锌等，采取大田喷洒方法进行防治。

6 收获

在适宜的气温、光照和降水条件下，10月上中旬马铃薯全部成熟时及时收获。收获过程中确保马铃薯外表完好无损伤，及时清除地表残株，与其他农作物分开存放。

7 总结

综上，通过对地块选择、种薯选择、合理施肥、适时播种、田间管理、中耕培土、病虫害防治等技术进行优化，实现减少病害、改善土壤结构、培养地力的良好效果，并可提高产量，促进马铃薯产业健康发展。