藕饼的味道是家乡

马钰轩

初秋的样子还不够鲜明，虽那大街小巷里落叶已铺落在地，但是空气中翻滚的热浪和毒辣的日光，却不曾让人感觉秋天已至。

今天中午的食堂饭菜令我有些诧异，没想到会有藕饼。我拿了一碗便迫切地坐到了位置上，没错，藕饼就是这种香脆的感觉，虽味道不错，但在我看来，和奶奶做的比起来，多少是有些差距的。

十月一号我终于可以回老家了，虽在苏州，但怀乡的胃却早已启程。

古老的青石板似乎无尽地延伸下去，青色的苔藓掩盖了它们的沧桑岁月，悄悄生长着，那街两旁的房屋是我的童年，那房屋顶上烟囱中冒着的淡烟和飘出的香气，就是我的全部。奶奶常让我去庄上买些东西，用老家的话说，就是一个“打酱油的”，不过做这份差事我也蛮乐意的，那交易成功的愉悦感常能让我得意好一阵子。

奶奶是不常做藕饼的，因为奶奶家并不算富裕。但贫穷不等同吝啬，即使贫穷，奶奶也愿意为我们奉献一切。肉常常是半肥半瘦的，藕也必是亲手种的。那一段段藕从泥塘中拔出来的时候，奶奶总拣最大、最美的那段。我猜这想必也是她将最好的留给我们而自己舍不得吃的。那藕切开时的一条条细丝还顽强地连在一起，就像奶奶和老家一般不愿分开。村里的人们是天上的浮云，来了又走了，现在剩下的人也越来越少，无论家人怎么劝她，她都不听，最多只离开一小段时间，就匆匆地回去。她是一棵树，在此扎了根，便不再离开。

将藕片和肉依次夹在一起，就成了藕饼，其实具体的做法，我大都忘却了。因为我只管玩，那时还不知道奶奶的辛劳，现在想起，我是可恶的，令自己都感到憎恶。

藕饼出锅了，这皮是脆的，肉是嫩的，藕是香的。真的，这味道是无与伦比的，是我最渴望的乡情。

可我呢？终究只能是浮云，父母总说，我是出生在苏州的，我想也是的罢。可我总有一种担忧，我在长大，奶奶却在衰老，能陪奶奶的时光越来越来少了，要是她哪一天突然不在了，怎么办？所以我只能努力地，尽我最大的努力地铭记住这家乡的味道，奶奶的味道。

想到这儿，我又咬了一口筷子上的藕饼，我想我已记住了吧。

（指導教师：曹小玲）

一学就会：

巧用对比，突出作者所思所想

本文的记叙条理是清晰的，明确的。以在食堂吃藕饼为开端，然后回忆起奶奶做的藕饼，衔接自然流畅，最后道出文中主旨，感情也再一次得到升华。浓浓的感动融化在这一美食之中，让读者也产生了浓浓的思乡之情。作者善用对比手法，是本文的一大亮点，在对比之中，道出了对奶奶的真挚的爱。