滕腾
油条之所以两根贴一块炸,是因为单根炸的话油条膨胀不起来!
因為两根重叠的位置没有直接接触油,碳酸氢钠分解的二氧化碳使之内部膨胀,而单根在碳酸氢钠还未来得及分解足够的二氧化碳时,就已经被高温的油炸至定型。不只是长条形的油条,其他形状的面粉下锅也是两个比一个的容易膨胀。
油条让我又相信爱情了。
单身的油条太孤独,瘦弱的身躯看着就憔悴;两根在一起的油条最幸福,紧紧抱一起满满都是爱,一起变成“大胖纸”;三角恋的油条很累,总有一根发胀不开,会受伤!
(摘自知乎,Bonnie 图)
青年文摘2022年2期
1《婚育与健康》2024年9期
2《现代经济信息》2024年5期
3《现代农村科技》2024年5期
4《电气技术与经济》2024年4期
5《吉林医学》2024年3期
6《北京文学·中篇小说月报》2024年5期
7《经济技术协作信息》2024年2期
8《北华大学学报(自然科学版)》2024年2期
9《农业开发与装备》2024年3期
10《畜牧兽医科技信息》2024年1期