动物卫生监督工作中检验检疫存在的问题及对策

毛 红，潘道国

（湖南省常德市石门县畜牧水产事务中心 415300）

从当前我国养殖行业发展上能够看出，我国已经出台相关政策，以此来推动养殖行业稳定发展。目前，我国动物检疫部门正在积极提高管理水平，严格管理和检查动物卫生情况，避免问题产品流入到市场，更好地保障人们的安全。

1 动物卫生监督环节做好检验检疫关的意义

1.1 维护食品安全

随着当前人们生活水平的不断提高，针对高质量的肉制品需求也在不断增加，想要更好地保证肉制品安全，则是需要积极做好动物卫生监督工作，只有这样才能够保证市场上动物制品的安全[1]。动物检验检疫工作是卫生监督环节中非常重要的内容，能够很好地了解动物是否存在疾病，了解传染源等，进而更好地保证动物制品的质量，维护人们的安全。此外，通过科学合理的检验检疫工作还能够及时了解在这其中不合格的质量，维护消费者权益。

1.2 推动养殖业发展

当前，随着市场对于动物制品需求不断增加，使得养殖业发展速度也增加。我国各地区的养殖业大多都是通过动物流通来获取相应收益。因此，随着养殖规模的增加，动物数量也在增加，在这其中的患病几率较大。很多规模较大的养殖场越来越重视疾病防控工作，积极的开展疾病防控工作，解决其中的问题[2]。想要有效控制传染疾病的出现，则是需要优化当前的管理方法，以此来在保证动物健康的基础上，减少成本支出。而在开展动物卫生监督工作中，则是需要让工作人员能够做好工作，减少工作中问题，提高检验检疫在整个工作中的重要性，并根据实际情况来对其优化调整，这样才能帮助养殖业更好发展。

1.3 提高监督服务水平

在开展动物卫生监督过程中，需要能够更好地保证工作满足要求，这样才能够取得理想的工作效果，推动养殖业更好发展。在卫生监督工作过程中，要能够做好检验检疫关，这是直接影响整个动物卫生监督工作的重要环节，所以做好这一环节则是能够合理调整动物卫生监督工作，更好地为养殖业提供服务。

2 动物卫生监督工作中检验检疫工作问题

2.1 防范意识薄弱

在当前养殖场规模不断增加的基础上，相关的养殖管理人员自身缺少防疫意识，一些地区因为受到技术、文化等方面的影响，缺少对动物防疫工作的正确认识，没有真正意识到检疫检验工作的重要性[3]。在具体管理上，也因为缺少对相关工作的深入分析，导致出现患病动物随意丢弃的问题，这样就很容易导致传染病的暴发，严重的影响动物疾病防疫工作效果。此外，很多地区的养殖人员因为对于检验检疫工作内容不够了解，所以不能够与相关工作人员积极开展工作，严重的影响最终的检疫效果。

2.2 缺少相关设备

在动物卫生监督工作中，基层检疫部门是关键，也是开展工作的重点。因为，基层检疫部门直接和养殖人员接触，能够对当地的实际情况充分掌握，但是因为受到相关政策和资金问题的影响，无法及时地引进各类先进设备，以往所具有的设备严重落后，不能够真正发挥作用，影响检验检疫工作顺利进行。特别是当前基层养殖规模扩大，那么检疫工作的难度也有所提升，只有完善的检验检疫设备，这样才能够满足动物卫生监督工作需求[4]。此外，很多地区的工作人员也没有明确自身的责任，在具体工作中不够积极主动，没有严格落实我国相关制度，这样不仅仅直接影响整个检验检疫工作质量，而且还会阻碍当地养殖业稳定发展。

2.3 各部门缺少配合

从实际工作中能够看出，动物检验检疫工作所涉及到的内容较多，如果只依靠单独部门并不能够顺利完成，则是需要各部门之间有效配合，这样才能够取得理想的工作效果。但是，受到一些因素的影响，各部门之间的配合并不紧密，缺少相互沟通，一旦出现问题无法及时的找到相关负责人，而且各部门之间联合开展活动的机会较少，这样就不能够真正从整体上来开展工作，也就无法取得理想的动物检验检疫效果。

3 动物卫生监督工作中做好检验检疫工作对策

3.1 做好宣传

动物检验检疫工作中养殖人员是工作开展对象，针对当前养殖人员不够了解检验检疫工作的问题，就应该积极地做好宣传，通过宣传的方法来更好地提高养殖人员的自身动物防疫意识[5]。在具体宣传过程中，也应该丰富宣传模式，比如通过标语方式来宣传，让养殖人员来直观的看到，还可以运用网络媒体来进行宣传，扩大宣传范围，让养殖人员能够充分认识到检验检疫工作重要性，并严格按照我国相关政策配合工作，更好地提高养殖人员的防疫意识，能够积极主动地配合相关部门开展工作。此外，还应该设立举报制度，通过这样的方法来让人们都能够参与到动物卫生监督工作中来，及时地上报存在问题的动物制品，通过构建这样的方法来让动物卫生监督工作能够取得理想效果，确保检验检疫工作的有序开展。

3.2 完善基础设施

相关部门应该根据当地实际检验检疫工作需求来增加资金，完善相关设备，通过这样的方法来保证工作的顺利开展，有效地更新工作方法。此外，还应该针对工作人员来加以培训，通过培训的方法来让工作人员能够对我国当前的政策和要求加以了解，不断的优化自身技术水平，提高自身专业能力，以更好的态度投入到工作中，进而取得理想的工作效果。

3.3 部门联合执法

针对以往部门之间缺少联系的问题，要能够积极地提高部门联合作战，这样能够更好地提升检验检疫工作水平[6]。在我国制度和当地政策的基础上，需要针对部门工作内容和责任加以完善，引导各部门都能够明确自身的责任，并积极开展联合执法工作。动物检验检疫部门可以和当地公安部门联合开展工作，有效打击非法行为。此外，还可以和工商部门合作，充分了解养殖人员的养殖资质，保证养殖场的合法合理，推动养殖场更好发展。

总而言之，在开展动物卫生监督工作过程中，必须要能够从多个方面来加以分析，想要更好的保证动物制品的安全，就需要能够积极落实检验检疫工作，而且要让相关部门能够严格按照要求开展工作，更好地解决工作中存在的问题。此外，养殖人员也需要能够意识到检验检疫工作重要性，要能够积极配合部门开展工作，及时了解养殖场情况，减少疾病发生，有效提高养殖业发展水平，更好地保证动物制品质量。