云南省永胜县农作物种质资源普查与分析

戚淑威 康平德 杨少华 程远辉 徐天才 杨丽云 陈 翠

（云南省农业科学院高山经济植物研究所，丽江 674100）

农作物种质资源是国家关键性战略资源[1-3]，我国分别于1956-1957 年、1979-1983 年对农作物种质资源进行了两次普查，但涉及范围小，作物种类少，尚未摸清我国农作物种质资源的家底[4-5]。2015年起农业部组织开展第三次全国农作物种质资源普查与收集行动，对31 个省（区、市）2228 个农业县（市）开展各类作物种质资源的全面普查。永胜县位于云南省西北部，金沙江东北岸，滇西北高原与横断山脉交接地带，地处丽江市中部，东接华坪县，南邻大理州宾川县和楚雄州大姚县，西接丽江市古城区和大理州鹤庆县，北接宁蒗彝族自治县，全县辖9镇6 乡，151 个村委会，1419 个村民小组。永胜县地跨横断山脉和滇西北高原两个地貌单元，属三江并流的边缘地区，气候以北亚热带山地季风气候为主，素有“滇西北粮仓”“鱼米之乡”的美誉[6]，作为全国第三次农作物种质资源普查及收集行动系统调查县之一，农业种植历史悠久，种类十分丰富。

1 普查对象与方法

1.1 普查对象主要包括粮食、经济、蔬菜、果树、牧草、绿肥、热作等农作物种质资源，重点突出地方品种和野生近缘植物。

1.2 普查方法

1.2.1 查阅相关资料了解永胜县乡镇地理、气候、人口、交通、民族、经济发展等相关情况，弄清全县农作物种质资源多样性情况。

1.2.2 开展座谈与交流与永胜县农业局和各乡镇农业农村综合服务中心负责农作物种质资源的领导和工作人员开展座谈交流，了解当地粮食作物、经济作物、蔬菜、果树和牧草绿肥农作物种质资源概况；农业资源的古老地方品种和种植年代久远的育成品种在种植面积、种植区域变化等方面的情况；重要农作物的野生近缘植物及其他珍稀（濒危）野生植物种质资源种类、数量的变化。了解永胜县珍稀、濒危、地方特色种质资源收集整体情况，确定本次重点调查地点，根据实际情况在永胜县内选择气候条件、海拔高度有差异，农作物种类丰富的代表性乡镇，在每个代表乡镇中确定3～5 个有代表性的自然村作为实地访问地点。

1.2.3 访问调查在村干部或向导带领下到村民家中进行访问，重点询问农民自留地种植和收获情况；实地查看农户房前屋后、客厅、厨房、阁楼和仓库等地自留自用农作物种质资源情况；到乡、村集市市场调查访问特色农作物流通种类和交易情况。

1.2.4 样本及相关信息采集调查中，优先收集珍稀、濒危、地方特色种质资源，历史、文化厚重种质资源，具开发利用前景种质资源，其中，重点突出地方品种和野生近缘种。利用专业知识进行科学判断，确保调查数据的真实性和采集样本的准确性，规范收集相关资源的资料。

2 普查结果与分析

2.1 永胜县农业生物资源现状本次普查共调查了永胜县区域内14 个乡镇41 个村48 个村小组，调查乡镇占永胜县总乡镇的93%，大部分乡镇调查了3～5 个村或村小组，调查点覆盖了永胜县气候和海拔（1140.00～2868.59m）差异较大且农作物种类丰富的代表性乡镇和村落。永胜县拟定调查农作物品种100 份，实际调查共收集粮食作物、蔬菜、经济作物和牧草种质资源46 种135 份。135 份种质中，种子材料120 份，无性繁殖材料15 份；135 份农作物包括粮食作物93 份21 种、蔬菜34 份19 种、经济作物7 份5 种、牧草1 份1 种。

2.2 水稻资源种类及分布情况水稻为主要粮食作物，在此次调查中共计收集到12 份水稻资源（表1），这些稻谷资源主要分布于六德乡、涛源镇、仁和镇、顺州镇和鲁地拉镇，其中年代久远的选育品种1 份，品种名022 稻谷，全名云2 天-022，选自云梗2 号优势株（1984 年，楚雄农业科学研究所高桥点），地方稻种11 份；特异性稻谷资源3 份，包括老鸦黑谷、高秆糯稻和仁和高秆紫谷；糯稻2 份，包括高秆糯稻和鲁地拉大坪糯谷。根据样品提供者的认知以及对所收集种质特征进行观察分析，永胜县所收集到的水稻种质中，稻粒种壳和米粒颜色、稻粒大小、形状、口感等方面特征各不相同，其中米粒颜色为红色的种质有8 份，占所收集到水稻种质的67%，颜色有微红、淡红、红、深红、紫红或紫黑，相同颜色稻粒有不同的粒型和大小，遗传多样性较为丰富。各种质有共同的特征：植株较高，有些种质茎秆高度可达180cm，生长良好，比较适应当地气候和生产条件，但普遍产量低，抗性强，病害较少或基本无病害。

表1 水稻资源种类及分布情况

2.3 玉米资源种类及分布情况本次调查收集到15 份玉米种质资源（表2），以籽粒形态、饱满度、光泽、颜色、口感等外观性状作为标准判断，各玉米种质都有差异，但真正纯的地方老品种较少，多为本地种与外来种在长期种植中产生的杂交种。经过调查访问，玉米植株株高普遍较高，为2～3m，产量较低（300～500kg/667m2），都可留种继续种植。永胜县玉米多为山地种植，不浇水，施肥较少，耐旱耐贫瘠，没有大面积发生过毁灭性病害。

表2 玉米资源种类及分布情况

2.4 其他粮食资源种类及分布情况本次收集到荞麦5 份、燕麦4 份、大麦5 份、小麦3 份，高粱1份、谷子1 份、籽粒苋1 份，部分种质种子颜色和株高有明显差异性特征（表3）。在对农户的认知访问中，各地种植户都认为自己种植的品种是当地的老品种，通过调查，各乡镇荞麦、燕麦、大麦、小麦老品种的产量和生长期没有太大差异。由于本次调查收集工作在冬季进行，无法观察各种质生长状况和植株性状差异，且不同乡镇收集地点海拔、气候不同，因此对所有调查到的种质材料都进行了收集保存和记录，有待进一步作质量性状和种植对比鉴评。

表3 其他粮食资源种类及分布情况

豆类作为杂粮，同时可作为蔬菜食用，日益受到大家的重视。本次已调查收集到的永胜县豆类资源种类丰富，有39 份，占收集总量的29%，如表4 所示，种内有丰富的遗传多样性，如收集到的普通菜豆有14 种，饭豆3 种，来自不同乡镇，各种质的颜色、大小、花纹、形状各异。豌豆有7 种，不同种质除了株高、花和种子颜色有差异外，不同种质有不同的种植目的，按食用部位分有豆苗型、豆荚型、豆粒鲜食型、干豆加工型，种植时间有秋季种植和春季种植等。本次调查中薯类资源主要有马铃薯和甘薯（表5），共收集到7 份资源，地下块茎形态和颜色差异较大，有产量高、口感好、抗病虫害、耐旱耐贫瘠等不同优点，都值得保存和开发。

表4 豆类资源种类及分布情况

表5 马铃薯和甘薯资源种类及分布情况

2.5 蔬菜资源和其他资源种类及分布情况通过调查，永胜县收集到老品种蔬菜有19 种34 份（表6），分别占收集资源总量的41.30%和25.19%，其中南瓜5 份、青菜4 份、丝瓜3 份、山药3 份、芜菁2 份、叶甜菜2 份、芫荽2 份、魔芋2 份、莲2 份，其他资源各1 份。收集到经济作物5 种7 份，其中苏子1 份、花生2 份、烟草1 份、向日葵1 份、油菜2 份（表7）。收集到牧草种质资源1 种1 份（表8）。本次因调查时间在深冬，永胜县蔬菜老品种于秋季和初冬播种种植的种类较多，老品种蔬菜一般为自用，留种量较少，因此能找到的蔬菜及其他经济作物老品种种子较少。

表6 蔬菜资源种类及分布情况

表7 经济作物种类及分布情况

表8 牧草种质资源种类及分布情况

2.6 各乡镇农作物资源调查收集情况根据表9可知，各乡镇因民族、经济文化、海拔气候等差异，收集的种质种类和数量各不相同。调查的村或村小组数量越多，海拔范围越大，所收集的年代久远的农作物老品种越多。本次调查到海拔最高的乡镇地点为羊坪乡分水岭村上蚊子小组，海拔2868.59m，海拔最低的乡镇地点为永胜县鲁地拉镇，海拔1140.00m。农作物老品种资源较为丰富的有期纳镇、大安乡、松坪乡、羊坪乡等乡镇：期纳镇收集到种质19 份，种质以蚕豆、花生、豌豆、常见蔬菜为主，调查海拔范围1316.00～2382.14m；松坪乡17 份，种质以大麦、小麦、包谷为主，海拔范围1840.45～2850.00m；大安乡17 份，种质以大麦、魔芋、油菜、豆类为主，海拔范围2519.51～2392.91m；羊坪乡12 份，种质以马铃薯、荞麦、燕麦、菜豆为主，海拔范围2771.42～2868.59m；六德乡12 份，以水稻、蚕豆、菜豆为主。其他乡镇采集种质一般5～11 份，采集种质最少的为仁和镇，因经济、交通较为发达，未选为代表乡镇开展调查，1份优质稻种资源为单独联系种植户采集。

表9 永胜县各乡镇主要农作物资源种类及数量

3 讨论

3.1 农业生物资源消长原因分析总体而言，永胜县主要农作物种类数量和种植面积较稳定，但一些古老地方品种种植面积和种植种类依然会逐年减少。农业生物资源消长原因主要包括以下几方面：（1）老品种多为自留种，是通过自然规律生长出来的种子，适应当地的气候与地理环境，能保持稳定的产量和其他耐旱、耐寒、耐水、抗虫性、抗倒伏等不同的优良品质。但老品种多适应于山区，采用传统农业耕作方式，机械化耕作水平低，施肥为农家肥，化肥少用或不用，劳动力投入大，同时用种量大、种植面积小，产量低，产品基本为自用，没有销售收入，投入与产出性价比低。这些劣势是造成一些古老农业生物资源消亡的主要原因。（2）社会和经济的不断发展导致永胜县一些交通便利、较为富裕的乡镇农业生产多已机械化，农作物采用杂交新品种种植，新品种一般有高产优质的特点，除了自用，可用于销售提高收入，因此产量低的农作物品种自然被淘汰。此外经济发展后，外出务工人员增加，生产劳动力成本提高，很多农村家庭中仅留下老弱幼人口，劳动力投入有限，无法继续或扩大种植老品种。（3）高产优质育成品种（杂交种）的推广种植。几十年来，农作物新品种的选育和推广，促进了农业经济的巨大发展。以高产、抗虫、耐运输等目的培育出来的商品性农作物品种，大多采用杂交技术，适合规模化、机械化种植，因此更受农民的欢迎。淘汰老品种，接受新品种是现代农业发展的必须；但同时，杂交种不能传代留种，高产需要大量化学肥料及化学药剂，破坏农业环境，近年化肥、农药、地膜成本居高不下，也加剧了农民的负担。

3.2 对当地农业生物资源保护及合理开发利用的建议

3.2.1 加大农业生物资源利用及保护宣传力度建议县农业管理部门和宣传部门通过主动联系市县电视台、报纸宣传栏目，参加农产品展览，在网站微信平台发布信息等方式宣传永胜县特色农业生物资源或有开发价值的优良农产品，让本地和外地的人们了解、重视农业生物资源多样性，能积极参与消费本地优质农产品；农业局或农综办人员到村组宣传农业相关信息、政策或开展农作物种植技术培训时，对村级工作管理人员、农户积极宣传地方品种种植和保护的重要性，对有开发利用前景的地方品种给予建议。

3.2.2 加强优异地方农作物资源的开发建议地方政府或农业局制定地方农产品发展规划，制定加强重点发展和保护的农业生物资源目录，推动资源优势转化为产业优势。组织人员到外地参观、考察、学习、交流，学习地方农产品开发思路、方法和销售策略等；积极培育、提升本地农产品品牌知名度；支持或鼓励从事农业产业企业和相关从业者对地方优质种质生物资源进行挖掘和开发利用；推动种业企业开发地方特色良种，推广种植；支持或鼓励农产品加工、销售企业进行地方农产品的深加工和市场推广。