旅游开发背景下传统村落民宿的发展模式探究
——以南岳衡山延寿村为例

◆王英（衡阳师范学院）

一、延寿村介绍

（一）环境特点

延寿村位于五岳之一的南岳衡山，衡山又名南岳、寿岳、南山。1982年，衡山风景区被列入第一批国家级重点风景名胜区名单；2006年2月，衡山入选为第一批国家自然与文化双遗产名录；2007年5月，衡山风景区被评为首批国家5A级旅游景区；2007年8月，衡山被列为国家级自然保护区。延寿村民宿群位于衡山风景区内，地理位置十分优越，属中亚热带季风湿润气候区，生物资源丰富，种类繁多，处处是茂林修竹，终年翠绿；春观花、夏看云、秋望月、冬赏雪，四季景色各异，周边的环境资源将天然的山水、传统的寺庙建筑、独特的乡村民宿有机结合起来。

（二）民宿特色

延寿村民宿群位于衡山风景区内，在退耕还林政策下，当地村民开始将自家房改建成对外接待客人的民宿，经营主体均为村民个体，因而传统村落特征表现得比较明显，具有比较浓厚的“村”味，吸引着喜爱朴素、简单、宁静生活的游客群体。尤其乡村振兴政策实施后，乡村体验式旅游成为颇受欢迎的旅游新形式。

衡山是中国著名的道教、佛教圣地，环山有寺、庙、庵、观200多处，较多地保存了当时当地的寺庙建筑风格和文化景点遗存。南岳悠久的寿岳文化、祭祀文化、农耕文化也为衡山民宿的发展提供了深厚的地域文化特色。这些都为民宿的发展提供一定的历史文化价值参考和研究价值。南岳衡山也凭借“寿文化”主题旅游文化吸引众多国内外游客的光临。

二、延寿村民宿现状与存在的问题

我国民宿的发展目前正处于起步阶段，国家旅游局出台了一系列鼓励旅游和发展国内民宿的相关政策，因此乡村民宿数量与日俱增。近年来，延寿村大力整治人居环境，带动农户发展农家乐、特色民宿，年产值上千万。2021年，延寿村先后获得湖南省文明村镇、第八批“全国民主法治示范村（社区）”、省级乡村治理示范村等荣誉称号。伴随着疫情后经济的复苏和生活品质的提高，人们不再满足于传统的农家乐、农庄、旅游景区提供的服务，而投向高品位精致的乡村民宿休闲旅游，调研延寿村民宿业的现状与存在问题是探究发展模式的前提基础。

（一）乡村民宿特征不明显，不能形成地域特色

与国内旅游景区民宿相比较，延寿村民宿在村镇规划、建筑布局、建筑风格等方面都保持着相似性，没有形成独特的地域特色；同时，民宿内提供的游客试用品和旅游商品常态化严重，品牌单一，不能打造成村镇代表性品牌，更不能吸引游客的购买欲和宣传欲。尤其旅游商品在性能、外观甚至营销手段上严重模仿其他景区，以至逐渐趋同的现象，没有任何竞争力。

（二）规模产业单位少，严重影响南岳旅游整体形象

南岳旅游景区因集景观游览、宗教祭祀和避暑休闲等多重功能于一体，决定了南岳旅游市场客源的多元化，也形成了旅游住宿产业结构的多样性。延寿村坐落在南岳衡山风景区半山腰，全村300余户1600多人散居在华严湖到涧垅，中山沟至磨镜台、南台寺一带，村民大部分以主业方式经营，提供旅客住宿、餐食、休闲等服务。由于延寿村各组散落定居，民宿建筑为村民自建，政府没有制定统一方案和管理，导致缺少群落效应；政府政策上对乡村民宿的规范与扶持略少，引导住宿业整体发展不够。到目前为止，南岳区没有旅游住宿业发展整体规划，各产业单位自主被动发展，各自为战，没有形成整体，没有形成战略品牌。尤其在民宿改造上没有跟进和指导，导致过于杂乱。

（三）文化元素与民宿业融合程度不高

南岳衡山有着四千年的历史，佛教和道教文化根深蒂固。而现今延寿村地域文化与传统文化资源利用率不高，不能形成地域文化特色，尤其近千年来的民俗文化丢弃得比较快，很难激发游客了解当地历史文化的欲望，导致游客实际游览景观时间不长，在衡山停留时间太短，藏经殿、南台寺、福严寺等具有文化底蕴的经典游览率非常低。

造成以上不足的原因有很多方面，有直接的、间接的，有客观的、主观的，有观念滞后所致，也有市场规律使然。为实现延寿村乡村民宿快速健康发展，切实解决一些深层次的矛盾和问题，实现住宿业健康持续稳步发展，政府应该尽快对延寿村民宿业的发展提出对策和建议。

三、南岳衡山民宿旅游未来发展模式探究

习总书记在党的二十大报告中提出“全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展”。国务院通过的现行《南岳衡山风景区名胜区总体规划》（2005-2020）中，所确定的景区面积为100.7km²，外围保护地带为80.8km²，合计181.5km²，即为县级行政单元南岳区的国土总面积。地处后山的岳林、拜殿、龙凤三乡及前山的南岳镇周边地带包括衡山风景区，都属于农村，同样存在着“三农”问题。前山延寿村由于实行退耕还林政策，村民多以旅游业为主。大力发展乡村旅游业，探索民宿创新发展模式是实现乡村振兴的主要途径。因此对延寿村民宿业的发展模式的探究与实施既是机遇也是挑战。

（一）文化产业创新

衡山民宿应打造文化特色和文化品牌，塑造衡山名片。作为旅游村落，最重要的是形成自己独特的旅游品牌，具备一定的识别度和宣传力度，发展模式为：

（1）艺术助力美丽乡村建设

从艺术介入乡村的角度，将现代艺术理念和手段与传统乡村艺术生产相结合，为美丽乡村建设赋能；将现代设计元素融入乡村景观规划和民宿建筑设计中，使村落庭院更具特色，民宿建筑更美观，吸引更多游客打卡拍照，扩大旅游宣传效应；通过邀请设计师打造民宿空间设计，包括标志设计、包装设计、形象IP等设计，提升民宿具有乡村文化的产品的显现次数，凸显生活品质，培养民宿主的艺术品位，真正将理念融入现实，塑造出特有的延寿村民宿文化，为旅游乡村带来较大的传播量以及曝光度，提升衡山民宿业的知名度。

（2）文创产出，使文创力量赋能乡村振兴

联合南岳区政府和村部职能部门举办文化创意活动以及校乡合作艺术实践基地，艺术家、专家学者以及设计师分享创意畅想和艺术趣思，从各自独特的着眼点出发进行在地创作，打造别具风格的乡村文旅文化活动品牌，发掘和吸引更多的居民、游客和团队；培养本土“文创”人才，大力推动农村地区实施传统工艺振兴计划活动，促进传统工艺提高品质，形成品牌，带动经济增长。

（3）注重乡村生活体验，打造民俗文化乡村：衡山既是历代佛、儒、道的活动中心，也是原始宗教对衡山山神崇拜的圣地。在宗教基础上产生并发展起来的民俗民风，形成今天这种有别于任何地方的带有独特风格和特征的民俗文化：元旦朝圣、赶庙会、衡山影子戏、岳北山歌等是衡山民俗文化的基本形式，可让游客们近距离感受传统民俗文化之美并参与其中。

（二）旅游产业创新

打造南岳衡山5A景区旅游品牌，构建乡村旅游+多产业融合模式，提升乡村旅游吸引力

加强乡村多产业融合，发挥多产业融合发展的扩大效应。在发展乡村旅游业的过程中，延寿村应强化当地历史文化、生态文明等特色，实现优势互补、资源共享，构建多产业融合发展的乡村振兴发展模式，形成全域联动的发展格局。

（1）构建民宿业“乡村旅游+特色”融合发展模式

突出乡村旅游特色，在旅游项目和旅游产品开发上因地制宜。首先，政府应对延寿村乡村旅游进行深入调研，定制科学的整体旅游发展规划，充分发展乡村民宿独有的自然资源及人文旅游资源，挖掘具特色的旅游项目和产品，如在民宿群落地域内规划开发具有佛教景观特色、田园风光特色、古朴村落特色、传统民俗特色、养生休闲特色等典型乡村旅游项目，使村落旅游资源能发挥最大的价值和效应，增强旅客体验感、满足感；其次，应将发展旅游业作为实施乡村振兴战略的重中之重，把生活富裕作为实施乡村振兴战略的中心任务。发展“乡村旅游+创意旅游”新业态，结合当地人文自然景观、生态环境资源及生产活动，有效利用衡山历史文化村、5A级旅游景点等优势，积极与乡村特色旅游发展相结合的发展模式。亲子游、情侣、团队多人出行是主要的乡村游出游群体；自然生态、果蔬采摘、农耕研学、手工制作、农家美食是最受乡村民宿游客青睐的体验活动。

（2）加大政策扶持力度

住宿业的发展，尤其需要政府部门在长远战略规划、相关政策制定等方面给予更多的关注。区商务、旅游、工商、村支部等部门作为政府与企业之间的桥梁和纽带，要根据发展需求着手组建民宿协会等社会行业中介组织，并充分发挥行业自律、监督、协调服务作用，协调好与政府及相关部门、其他行业的关系；妥善解决住宿企业在开办过程中遇到的问题；加强与国内外同行业团队的联系，开展各种交流学习活动，吸收并推行各地先进成功的营销理念、管理理念、制度、措施，促进延寿村住宿业健康发展；政府的主管部门要加快制定规范住宿业市场的法规和规章，建立和完善统一公平、规范有序的住宿业市场体系。

（3）构建“乡村旅游+养生”融合发展模式

南岳衡山，寿福文化和祈寿文化源远流长。据不完全统计，南岳山上与“寿”字有关的题刻数百处，一座山上寿字之多，实为罕见，堪称天下一绝。此外，还有用“寿”字命名的建筑物比比皆是。如延寿亭、寿涧、寿涧桥、百寿亭、福寿庵、万寿宫、万寿禅寺、万寿广场、万寿大鼎等等。延寿村一直以绿水青山就是金山银山的理念，像对待生命一样对待南岳生态环境，逐步打造多树种、多色调的森林景观格局。政府部门应将旅游发展与乡村发展同步规划，将生态优势与乡村振兴相结合，倡导大家用实际行动践行绿色可持续发展理念，构筑生态文明新生活，形成 “一山一水一石”旅游格局。这里青山绿水，环境幽静，气温宜人，每年夏天的平均气温只有25.6度，早晚还要低4-5度。延寿村的民宿应针对不同人群推出养生项目，可规划建设集避暑度假、养生休闲为一体的住宿集聚区，如日光养生、修身养生、静心养生、美食养生以及养生产品伴手礼等。

结语

新时期，在发展延寿乡村旅游工作中，首先，我们应结合延寿村自身的实际情况，强化各自的旅游项目优势和特色，挖掘地方特色文化基因，打造具有代表性的休闲体验产品，提供优质的服务。其次，应做好乡村旅游的品牌形象建设和营销推广，要注重增强宣传的效应，有效借助互联网和新媒体及线下宣传活动，提高延寿村乡村旅游产品的知名度、美誉度，实现乡村休闲旅游业的高质量快速发展。再次，要善于将乡村旅游发展与各村镇其他产业有机结合，实现乡村多产业融合发展的扩大效应。此外，还应通过加强乡村旅游业人才培养及完善乡村旅游基础设施建设，有效推动南岳区全域旅游发展，因地制宜地通过发展乡村旅游业，促进当地农民致富，为助力乡村振兴事业奠定基础。