阿斯巴甜让人焦虑

乔乔

阿斯巴甜，即天门冬酰苯丙氨酸甲酯，是食品工业中一种常用的甜味剂，很多无糖饮料会添加它来代替蔗糖。阿斯巴甜的甜度很高，但不像蔗糖那样会导致蛀牙或肥胖，所以很受人们的欢迎。可最新的一项研究表明，如果摄入阿斯巴甜过多，就可能会让人焦虑。

在实验中，研究人員选择了两组小鼠作为对照。其中，实验组小鼠喂添加了阿斯巴甜的水，对照组则喝普通水。6周过后，研究人员将小鼠放到了空旷的场地中，观察它们的行为。实验组的小鼠会绕着墙壁边缘徘徊，而对照组小鼠会老老实实地呆在场地中。研究人员推测，阿斯巴甜使实验组小鼠变得焦虑不安。在注射了缓解焦虑的药物后，实验组小鼠也老老实实地呆在场地中了。

研究人员研究了实验组小鼠，发现它们大脑的杏仁核有显著改变，而杏仁核是大脑控制情绪的部分。研究人员推测，阿斯巴甜影响了小鼠的杏仁核，并让它们变得焦虑。

看来，加了阿斯巴甜的无糖饮料也没有多健康，请不要过多饮用。