西林金秋沙糖桔丰产栽培管理技术推广研究

韦李忠

当前随着网络的不断普及，越来越多的人接触和认识金秋沙糖桔。金秋沙糖桔，又名柚子、桔柚，原产于广东、广西等地，是柑桔的一种。其特征表现为外皮美观、皮薄、肉质脆嫩、汁多鲜美、风味浓郁，以果肉脆嫩口感佳而享誉海内外，深受广大消费者的喜爱。金秋沙糖桔早结丰产，果实醇甜化渣。目前，西林县金秋沙糖桔生产种植发展比较快，每年10 月中下旬，果实成熟，其可溶性固形物含量高达12%，总酸0.4%，固酸比超过25，使其甜度和口感远超同期上市的普通沙糖桔，迎合消费者的消费习惯，所以价格较高且畅销。在此背景下，本文以西林县种植生产经验为主，对金秋沙糖桔丰产栽培的管理技术进行探究，并提出相关措施和管理意见，为提升金秋沙糖桔的品质和总产量，扩大金秋沙糖桔种植栽培的经济效益提供有益参考。

西林县作为我国的一个国家级贫困县，虽然西林县的经济发展比不上其他地区，但是这里却有一种很出名的水果——金秋沙糖桔。由于金秋沙糖桔具有早熟、高糖低酸、外观艳丽、抗溃疡病等优异特性，因而得到了广泛的应用，并享誉全国。而在其栽培过程中，也应注意很多潜在的问题，助推西林金秋沙糖桔的丰产。现在，金秋沙糖桔开始向全国各地畅销，带来极大的经济利润，而园林的创建，合理的种植方法，栽培管理的重要措施和病虫害的有效防治成为影响金秋沙糖桔丰产的重要原因。基于此，在创建种植园林时，需要对果园进行合理规划及科学设计。从金秋沙糖桔的生长环境出发，选择海拔高度及坡度合适的地方作为种植金秋沙糖桔的果园，在选址完成后，选择土层深厚、疏松肥沃、水源充足且方便灌溉以及排水良好的区域，根据土地的实际情况进行种植。在选择金秋沙糖桔的种植方式时，应从选地整地、挖定植穴和适时采收方面出发科学合理的种植金秋沙糖桔。在金秋沙糖桔栽培管理的措施方面，主要介绍了如何管理幼龄树，对沙糖桔的初次施肥以及追肥时间和肥料品种的选择，在果树成熟时候的肥水管理方面需注意的地方，以及在金秋沙糖桔种植管理过程中需做好的其他管理工作。桔小实蝇和炭疽病是影响金秋沙糖桔丰产的主要病虫害，通过采用先进的农业技术、有效的物理方法、精准的生物技术，结合科学合理的化学方法，有效地控制和预防病虫害的发生，助力金秋沙糖桔的丰产增收。

一、创建科学种植果园，奠定丰产基础

沙糖桔果园的建立是实现优质高产的基础。沙糖桔属于柑橘类的一种，一般情况下都是用种子进行繁殖的，因此需要进行育苗，在经过一定时间之后才能够移栽到果园里进行种植。但是如果想要实现高产优质，那么就必须要建立一个优良的沙糖桔果园。

1、适宜的生长环境

适宜金秋沙糖桔的生长温度为15-22℃，温度过低或者过高都会对金秋沙糖桔的生长活动产生重要影响，若温度低于14℃时，会抑制金秋沙糖桔的发育和生长，若温度高于35℃，则金秋沙糖桔会出现早熟进而停止生长。土壤含水量在60%-80%之间为适宜，空气相对湿度在75%左右。金秋沙糖桔具有极强的耐受性，能够在4.5-8.0 的pH 值范围内正常生长，而5.5-6.5 的pH 值则是最佳的选择。

2、苗树的选择

在选择金秋沙糖桔苗木的时候，应选择品种纯正、产量高、无病虫害的早熟种壮苗。高度尽量控制在40 厘米以上，粗壮度尽量控制在60 毫米以上，根系较为发达，接穗和砧木亲和性良好。

3、果园的选择

金秋沙糖桔的生长习性，决定了种植果园的建立。首先需要选择金秋沙糖桔适宜的生长环境，海拔高度在100 米到1200 米之间是比较适宜的，然后在坡度20 度以下的区域进行种植，坡度过大或者过小都不利于沙糖桔的种植，更不利于实现高产优质。对于金秋沙糖桔果园土地的选择，一定要选择土层深厚、疏松肥沃、水源充足且方便灌溉以及排水良好的区域。对于种植密度方面，要根据土地实际情况进行确定，一般园地在4 亩以下或者是果园不超过5 亩地种植就可以了。等进金秋糖桔定植完成之后需要对其根部进行均匀施肥，可选择石灰肥、磷肥及复合肥等肥料。沙糖桔属于多年生果树，必须经过2-3 年才能够实现丰产，所以在修建果园时一定要注意合理规划以及科学设计。

二、选取科学合理的种植方式

科学合理的种植方式对金秋沙糖桔的早结丰产十分重要，科学合理的栽培模式，对于促进果树生长发育以及果实的优质高产都具有非常重要的作用。同时在金秋沙糖桔果园建设过程中一定要注意，严格按照规定程序进行建设，将人为因素降低到最低，避免因为管理不当而影响产量和品质。

1、选地整地

对于果园土地的选择，一定要注意土壤条件，要选择土质深厚、疏松肥沃、水源充足、方便灌溉以及排水良好的区域，而且还要在坡度20°以下的区域。同时还要根据当地实际情况选择合适的土壤结构类型以及土层深度，沙糖桔主要是以壤土和砂壤土为主。对于土壤改良方面，可以在果园内进行铺地膜和挖鱼鳞坑，以起到改良土壤和保水保土的作用。

2、挖定植穴

种植穴的底部要先铺一层有机肥或者是种植土，然后再放入幼苗和肥料，最后在上方再盖一层20 厘米厚的土，在种植前可以浇一次定根水。对于定植，一般在秋季进行。在秋季定植时，可以选择树冠中下部和根茎部位为最佳定植地。每亩大约种植56 株。对于种植密度方面，一般是行距4 米、株距2 米，根据实际情况而定。对于种植穴大小一般长、宽、深基本都要控制在65厘米左右，按照这个规格进行开挖即可。一般种植密度每667 平方米（1 亩）栽40-50 株为宜。对于定植时的幼苗选择，一般选择生长健壮、根系发达、无病虫害和机械损伤的健康苗。在栽植前要进行土壤消毒和清园的处理，确保土壤的透气性好，然后将幼苗放入种植穴内，要让幼苗的根部舒展开来，并且要使土壤和根部完全接触，最后再浇定根水。

三、金秋沙糖桔栽培管理的重点措施

1、幼龄树的管理

在对金秋沙糖桔幼龄树进行管理时，需要注意及时修枝，合理修剪。对于果树的修枝，要根据果树的生长情况，及时剪掉过密和交叉的枝条。对于长势弱的枝条要进行适当的修剪，促进果树尽快恢复到良好的生长状态。对于树体较大，树势不平衡时，则需要对过密、交叉和病虫枝条进行修剪。在对果树修剪时，需要注意以下几点：①剪除受病虫侵害的枝条和过长的枝条；②剪除直立的枝条；③定期修剪枝梢；④剪除交叉的枝条和过于密集的枝条；⑤剪掉弱势枝条；⑥对于徒长的枝条，可以采取摘叶等措施，将其控制住；⑦对于果实过多的树，可以在果实上盖一层薄膜或者是其他遮光物，防止阳光直射果实导致出现日灼现象。

2、施肥方法

对于施肥基本在秋季进行，主要是以农家肥为主，一般情况下每667 平方米施入腐熟鸡、鸭、猪、牛等畜禽粪2500 公斤左右。在基肥的时候还可以配合适量的草木灰，具体的用量要根据实际情况来确定。对于追肥时，一般是在果树定植后的第二年春季或者是第三年夏季进行；主要是以速效肥为主，可以采用撒施或者是沟施的方式进行；对于追肥的次数，要根据实际情况而定，一般情况下一年进行2-3 次就可以了。追肥时一定要注意：轻施提苗肥、巧施花前肥和壮果肥。

3、肥水管理

等果树成熟之后需要进行肥水管理。①施肥管理：在果树成熟之后，需要及时施好基肥，促进果树快速恢复到良好的生长状态；对于肥料，主要是以农家肥为主。施肥量一般是每株果树施入复合肥1-1.5 公斤，氮肥的用量一般不超过25%。在果树果实成熟期可以用0.2%磷酸二氢钾或者是0.5%尿素进行根外追肥，每隔15 天左右就可以进行一次叶面追肥；在果实着色期以后，就不需要再进行追施肥料了。②灌水管理：金秋沙糖桔的果实在成熟期间不能缺水，如果干旱就要及时补水，尤其是在冬季和夏季气温较高时，应该做好抗旱工作。一旦出现旱情就要及时浇水，一般情况下一年浇水2-3 次就可以。

4、田间管理

在金秋沙糖桔种植管理过程中，需要做好以下几个方面的工作：为了保证果树的健康生长，必须认真执行中耕除草工作。特别是当幼苗定植后，应该立即除草，以防止杂草对果树造成损害。此外，还应该注意灌水和排水问题。一般在果树定植后一个月左右，就要浇一次定根水，到了第二年春季可根据土壤湿度情况进行一次追肥。在每年的4 月份，应该注意做好保花保果工作。最后一点就是要做好病虫害的防治工作。金秋沙糖桔主要有红蜘蛛、蚧壳虫、锈壁虱和蚜虫等病虫害。要注意保持果园清洁卫生，定期进行喷药预防和防治虫害。在每年的5-7 月可以施用农药防治病虫害，或者是用多菌灵800 倍液喷洒防治。

5、套袋

套袋是种植金秋沙糖桔的重要管理措施之一，套袋技术能够有效防治果实被病虫害侵蚀和保证果实的品质。套袋前需要进行严格筛选，需要选择生长健壮、无病虫害和机械损伤的健康苗木。在种植金秋沙糖桔的时候，如果采用人工套袋方式，那么就要求套袋果与露果保持在同一水平高度。如果采用机械套袋方式的话，则可以采用宽1.5-2 米、高0.5-1 米的黄色或者蓝色纸袋，使用宽20-25 厘米、长30 厘米、厚3 毫米的纸袋进行。通过套袋果和露果之间的颜色对比，可以有效判断出果实是否受到病虫害损害和是否成熟。同时还能防止果实被阳光直射而导致出现日灼现象，这一点对于金秋沙糖桔是十分重要的。还需要注意：纸袋应当是从树顶开始套袋，一定要将袋口扎紧且确保果实不受病虫害危害。套袋时间一般选择在晴天上午8 点后-下午4 点前进行。对于沙糖桔套袋技术来说，一般情况下需要根据果树类型以及气候等因素而定。对于果型较大、水分充足、挂果量较多且采收时间较早的果树来说，套袋效果更好一点，反之套袋效果就不太好了。同时套袋过程中需要注意：采用全包式纸袋或者是双层纸袋套袋最为合适。对于挂果量大的果树来说，套袋比较适合，如果挂果量少则不需要套袋。除此之外还应该注意：套袋果与露果必须要保持一致以及果实间距等一些相关问题。

可见，金秋沙糖桔套袋技术对于提高金秋沙糖桔果实品质和产量都具有非常重要的作用。套袋虽然相对传统方法比较繁琐复杂一些，但是套袋能有效避免果实在受到病虫害侵害时出现腐烂现象或者果实被害虫侵害而导致出现腐烂现象的发生。同时，套袋还能有效提高果实产量和质量、降低成本、便于管理。因此对于金秋沙糖桔果园建设来说，一定要重视套袋技术的应用。

四、金秋沙糖桔丰产病虫害的有效防治

任何一种水果都会受到外来物种的破坏，金秋沙糖桔也不例外。金秋沙糖桔是最近几年发展起来的水果，虽然是由金秋沙糖桔杂交而成，但因其口感好、味道香甜、色泽好，所以一经推出就得到了广大消费者的青睐。金秋沙糖桔的病虫害防治工作，重点放在桔小实蝇和炭疽病上。为此，本文采取了多种措施，包括农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等，以期有效控制和防治这些病虫害。

1、农业防治

①加强管理，提高植株抗病力。加强肥水管理，提高树体营养水平和抗病虫能力。例如，溃疡病用退菌特喷洒防治，炭疽病用波尔多液喷洒防治、潜叶蛾、红蜘蛛喷洒杀虫剂防治即可。

②秋梢转绿后，要及时抹除晚秋梢，提高抗病虫害能力。

③加强柑桔修剪工作，注意疏果及剪除病虫枝、枯枝，集中烧毁，减少病菌源。

2、物理机械防治

对病虫害的防治，要采取物理防治和人工防治相结合的方法。物理防治，通过利用害虫的趋光性，可以使用黑光灯来诱捕它们，可以集中处理卷叶蛾、金龟子等害虫。一般在果实成熟期、采摘后到落叶期设置黑光灯诱杀，冬季可设杀虫灯进行诱杀。人工防治方法，主要是进行人工诱捕，例如天牛、金龟子等害虫。

3、生物防治

用生物防治，主要是保护利用天敌。如金龟子类、瓢虫类等动物的天敌。采用生物农药和矿物源农药，如氢氧化铜、矿物油乳剂等，可以有效地抵御害虫的侵扰。此外，也可以用人工防治，主要是应用昆虫激素技术、植物诱集法、人工捕捉法等，通过改变害虫的生殖生长条件来抑制害虫的繁殖，从而达到控制害虫数量的目的。

4、化学防治

化学防治又称农药防治，是指通过药物消灭害虫或通过药剂控制害虫的繁殖。常用的农药有触杀剂、熏蒸剂、内吸剂和杀螟松等。一般于早春或春末夏初时期喷洒，喷药时间应在早晨7-8 点和傍晚5-7 点。化学防治在控制虫害上面有很多优点：一是成本较低；二是能迅速控制危害，达到预期防治目的；三是对环境和人畜无害；四是操作方便、简单，使用效果好。

可见，加强病虫害防治对于金秋沙糖桔的丰产栽培管理来说是十分重要的，同时也是提高金秋沙糖桔果实品质的重要保障。因此，在进行金秋沙糖桔的丰产栽培管理时，一定要结合当地实际情况，采用科学、合理的管理措施，切实做好金秋沙糖桔的丰产栽培管理工作，以提高其经济效益和社会效益。

综上所述，对金秋沙糖桔丰产栽培管理技术的研究有着深刻意义，在金秋沙糖桔的栽培管理过程中，需合理使用先进的技术，对果树进行合理的整形修剪，加大废水管理力度，加强病虫害的防控，进而提升金秋沙糖桔的质量与产量，促进农户增产增收。通过对金秋沙糖桔的丰产栽培管理，可促进其高产、稳产，提高其经济效益，为当地农户带来可观的经济效益。与此同时，为确保金秋沙糖桔的品质与质量，需加大对金秋沙糖桔的管理力度，从多个方面做好管理工作。另外，农户应积极学习和掌握金秋沙糖桔栽培技术，做到科学种植和管理，积极学习相关技术，进一步提升农户的生产效率。