传统文化与综合实践活动的融合研究

2024-04-09 03:15沈爱芳
小学教学研究·理论版 2024年1期
关键词:大头菜传统节日内涵

沈爱芳

【摘 要】将小学综合实践活动与优秀的地域传统文化有效融合,能让学生在参与活动的同时了解中华优秀传统文化的意义和内涵,传承与发扬民族传统文化,坚定文化自信,提升核心素养。文章结合教学实践,围绕“节日文化”“节气文化”“民间工艺”“家乡美食”等传统文化与综合实践活动课程的融合进行探讨。

【关键词】小学综合实践活动 地域传统文化 有效融合 核心素养

中华优秀传统文化不仅是千年文明历史的积淀,更是促进民族进步和发展的精神食粮。将小学综合实践活动与优秀的地域传统文化有效融合,能让学生在参与实践活动的同时了解传统文化的意义和内涵,有利于中华优秀传统文化的传承与发扬,坚定学生的文化自信,提升学生的核心素养。

一、将传统节日文化与综合实践活动课程相融合

将传统节日文化作为小学综合实践活动课程探究的内容,能加深学生对节日的认知和感受,培养学生对传统文化的热爱,从而使中国传统文化的精髓得到延续和发展。

(一)以传统节日文化的内涵为根本,培养学生的人文素养

春节、元宵节、端午节等传统节日,蕴含着丰富的人文精神和文化内涵。春节是中国人一年中最隆重、最热闹的佳节,而除夕是春节最重要的组成部分,充分了解这个节日,有助于学生了解自己的民族文化,懂得尊敬先人、孝敬长辈;走近端午节这个节日,能让学生了解中华民族“天人合一”的自然观和丰富的社会文化生活,激发和培养学生的爱国情感;在清明节扫墓祭祖、缅怀先烈,有利于弘扬中华民族自古以来讲究孝道、重视亲情的美德……

(二)以传统节日文化的发展为宗旨,完善学生的价值观

在活动开展中,教师不仅要发掘节日文化包含的内涵价值,还要引导学生用辩证和发展的眼光看待问题,完善学生的价值观,使活动探究的意义得到全面提升。

如,探究“春节”时,可以结合当前全世界大力提倡环保的形势,组织学生开展“春节新畅想”这一主题活动,让学生到社区、街道进行走访、调查,了解当下人们对春节一些旧习俗的看法。通过调查,学生发现:传统的烟花爆竹虽寓意美好,但对环境污染严重;长辈给晚辈压岁钱由原来的期望孩子新的一年无病无灾,发展为互相攀比……最后,学生得出结论:随着时代的发展和人们观念的更新,传统节日中有些不良的习俗也应随之改变。

(三)以传统节日文化探索为起点,提升学生的综合能力

根据实际情况,组织学生开展丰富多彩的活动,如:元宵节猜灯谜、包元宵,清明节扫墓、踏青等。这些活动能帮助他们更深入地了解这些传统节日,让学生在体验中丰富阅历,发展多方面的能力。

在“走近传统节日——元宵节”这一探究活动中,教师可将学生分成不同的探究小组,利用上网查资料、走访调查等方式收集资料。如,元宵节的来历、元宵节的习俗、元宵节的诗词等。在汇报展示阶段,还可开展一次关于元宵节的知识竞赛,加深学生对这一节日文化的认识。也可准备一些灯谜,让学生来猜一猜,不仅可以增添节日气氛,促進学生的思维,还能让学生深刻感受古人的智慧和对美好生活的向往。

二、将节气文化与综合实践活动课程相融合

二十四节气反映着季节的变化,指导着农事生产,影响着人们的衣食住行。将“二十四节气”作为小学综合实践活动课程探究的对象,能让学生了解、感受古代先民丰富的生活内涵,在传承中华传统文化的同时提升综合素养。

二十四节气涉及的内容广泛,为适应不同年龄段学生的差异,教师可以将研究目标形成低、中、高不同阶段的课程序列,分层推进,达到研究目的。

(一)以节气民谣为抓手,激发学生探究的兴趣

古代劳动人民根据长时间积累的经验,编出了许许多多耳熟能详的民谣、农谚等。低年级学生活泼好动、求知欲旺盛,让他们在家长的帮助下收集、整理、背诵这些朗朗上口又浅显易懂的民谣、农谚,可以使他们潜移默化地掌握生命规律,拓宽知识面,为之后的深入探究打好基础。

如,学生在“春雨惊春清谷天”的诵读中知道了二十四节气的名称与顺序,提高了文学修养;从“清明忙种麦,谷雨种大田”中了解农业生产知识,受到自然科学教育……

(二)以思维导图为载体,厘清学生探究的脉络

每个节气的风俗习惯和文化内涵各不相同,这些风俗还会由于地域的不同存在差异。如,苏州在立春这一天要吃春卷、春饼,代表着“咬春”,寓意迎新纳吉、祈福风调雨顺;立夏这一天要称体重、斗鸭蛋、吃乌米饭……

这些内容如果仅用文字展示,不仅看起来费力,还不能让人一下抓住重点。此时思维导图的运用不仅符合小学中年级学生的认知规律,还能帮学生快速厘清思维脉络,帮助他人或自己回顾整个思维过程。

(三)以节气文化为依托,拓展学生探究的深度

为提升学生继承和发扬家乡传统文化的责任感与使命感,教师可以因地制宜,拓展探究的深度。在小学高年级阶段让学生通过随机采访、调查等了解老百姓对传统风俗持有什么样的态度,从中反映了什么问题。对所得资料进行整理后,在班级内开展以“应不应该保护这些珍贵的历史文化遗产?如何保护?”为主题的活动,让学生各抒己见。也可以带着这些问题,采访专业人员,最后将收获整理后完成一份详尽的调查报告。

三、将民间工艺和综合实践活动课程相融合

民间工艺体现了匠人的心血和智慧,是传统文化不可分割的重要部分。将苏州市非物质文化遗产——青云木梳作为小学综合实践活动课程的研究对象,能让学生体会其中蕴含的工匠文化和工匠精神,培育学生一丝不苟、精益求精的精神品质,增强学生的社会责任感。

(一)探究木梳工艺内涵,增强学生的人文底蕴

木梳的历史源远流长,文化意义和人文价值更是耐人寻味。“木梳的历史与文化”这一主题活动的开展,能让学生了解木梳的发展历史,探究其文化内涵,感受匠人的优秀品质,增强学生的文化自信和审美情趣。

从探究中,学生了解到一位叫赫廉的匠人发明了梳子,感叹木梳使用历史的悠久;知道了从秦汉时期到明清时期,木梳款式从繁到简的演变过程,感叹古代匠人的智慧与工艺。从“青丝绕指柔,华梳理云鬓”中,学生懂得了木梳不仅承载着古人款款的情意,也承载着深厚的文化内涵;从梳子所被赋予的“相思”“爱情”等寓意中,学生了解了木梳蕴含着丰富的人文底蕴和浪漫的人文色彩。

(二)体验木梳制作工艺,提高学生的学习能力

每一种民间工艺都包含着中华民族的实践经验、民众的智慧和文化价值观念。了解“木梳的种类与制作”,有益于学生在接受文化和精神洗礼的同时,亲身实践,总结得失,从而提高学习能力。

学生们带着好奇,来到青云社区梵香村的一家木梳厂,亲眼看到一旁陈列着琳琅满目的梳子:挑针梳、理发梳、大广梳、小广梳……了解到了手工梳子坚固、实用的特点;亲耳听到工厂负责人介绍木梳复杂的制作过程,从一块钢木开始,至少要经过出坯、开齿、剔齿、挠背、锉背、抛光六道工序,才能变成实用、美观的梳子,无不惊叹匠人们一丝不苟、精益求精的态度;亲身体验木梳的制作过程,感受匠人们的辛苦与不易……

(三)共谋手工木梳发展,培养学生的责任感

随着时代和经济的发展,如今从事手工木梳制作的青云人屈指可数,保护这一民间工艺迫在眉睫。作为家乡建设未来的核心力量,小学生应担负起传承和发扬这一民间工艺的使命。那么,怎样让这项民间手工艺传承下去,并散发出迷人的魅力?学生们有的上网查找资料,有的查阅相关书籍,有的采访专业人员……而后一起讨论和研究,认为可以从以下几个方面着手:(1)手工制作的青云木梳虽比机器制作的牢固、实用,但材料、款式较单一。为更符合当代人的审美要求,可以将选材由单一的胶木,拓宽为其他木材、牛角等。在制作时,可融入雕刻、烫花等现代工艺。(2)为让产品深入人心,好的宣传必不可少,可以为青云木梳设计广告语。(3)建议政府每年投入一定的专项资金,鼓励更多的年轻人传承这一民间手工艺。在实践、思索、设计、寻访、探究、总结的过程中,学生们的责任感与使命感不知不觉得到提升。

四、将家乡美食和综合实践活动课程相融合

中国的美食文化绵延数千年,但由于社会、自然、历史等原因,存在着明显的地域差异。带学生走近家乡的特色美食,有利于学生了解饮食文化中蕴含的人文情怀,体验中华文化的博大精深,感受生活中无处不在的中华文明。

大头菜在青云种植、加工、腌制的历史已近200年。将它作为研究对象,能让学生感受其中的人文情怀,增强传承家乡传统文化的意识,激发热爱家乡的情感。

(一)种植大头菜,弘扬农耕文化

农耕教育,既能帮助学生亲近自然、感悟生命,还能弘扬农耕文化,传承中华文明。为此,学校专门开辟了一块地,让学生在种植能手李伯伯的带领下种植大头菜。从立秋开始撒籽,到冬至大头菜成熟,学生们浇水、施肥、拔草……不仅增强了责任感,还体验到了劳动的艰辛、收获的快乐,受到了农耕文化的教育与熏陶。

(二)腌制大头菜,传承传统技艺

在物资匮乏的年代,我们的祖先为了使大头菜能够长久保存,创造了腌制的方法。腌制大头菜要经过“精心选料”“清洗晾晒”“缠团切片”“腌制揿紧”四道工序。让学生体验整个过程,初步感受其中包含的文化内涵,有利于文化的传承与发扬。

学生在体验中遇到的第一个挑战是“缠团切片”,这一步骤要求用铡刀切出约3毫米厚的片,学生在十分犯难的同时,深切感受到这一美食制作考验的不仅是耐心,更是严苛的技艺。要想使腌制出的大头菜香味纯正,“腌制揿紧”这最后一道环节至关重要。学生在李伯伯的示范下,以端正的态度参与制作,感受到老一辈手艺人严谨认真的精神。

(三)制作大頭菜美食,感受人文情怀

吃是生活中的头等大事。而在制作过程中怎样保留食材特点,并让做出的菜肴味道鲜美也是一门艺术。让学生们走进厨房,用大头菜制作美味的菜肴,能锻炼他们的动手能力,使其感受中国美食文化的博大精深,体会其中蕴含的人文情怀。

总之,只要运用得当,就能将优秀的地域文化和小学综合实践活动课程有机地融合在一起,弘扬中华传统文化,增强学生的民族自信心和文化自信,提升学生的核心素养,促进其形成正确的人生观和价值观,为其未来的发展奠定良好的基础。

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