以质量为导向，推动平价消费

刘刚

时事观察

近段时间，新开业的2元面包店越来越多了。在小红书、抖音等平台，“95后辞职开2元面包店”“2元面包创业记”“裸辞开一家2元面包店”等创业故事越来越多。一些创业者在平台上“连载”自己2元面包店开业的全过程，吸引了不少看客。目前，遍地开花的2元面包店，大多都是单体店，但市场上已经开始出现开了多家门店的连锁品牌。如今2元面包正在热潮上，不少消费者愿意排队购买。不过，在一眾2元面包店排队的帖子下，也有人怀疑其持续经营能力。2元面包是一门走量的生意， 能否持续吸引顾客很重要。目前大多数2元面包店强调“现做现烤”，小店的效率不高、产能有限。

多维解读

1 短红不如长红。

花无百日红。烟花再灿烂，也终究不过是昙花一现。对于任何走红的事物来说，要想持久地红下去，都不能因循守旧，而需要不断推陈出新，与时俱进。时下走红全国的“2元面包店”，也是如此。

2 质量才是硬道理。

打铁还需自身硬。对于任何商品而言，质量都是其立身之本。时下走红全国的“2元面包店”，要想继续火爆下去，也必须保证其质量，老老实实地走品质发展之路。

3 行稳方能致远。

凡事预则立，不预则废。对于时下走红全国的“2元面包店”，人们必须保持清醒的头脑，不能一窝蜂地跟随；已有的“2元面包店”，也不要盲目扩大规模，大开特开分店，而要认真调研，让“2元面包店”站稳脚跟，走得稳健。

时评优选

平价市场要走品质发展之路

李洪兴

近段时间，以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务，借助社交媒体和广告营销逐渐走红。与此同时，不少商家也开始关注、投资、布局平价市场。由于高性价比，一些平价商品不仅打开了广阔的市场，也赢得了良好的口碑。

平价商品赢得更多的市场机会，和消费分级的发展趋势有关。当下，有的消费者看重品牌价值，有的愿意为个性化服务买单，也有的喜欢价格亲民的产品。越来越多消费者从实际需求出发，不盲目追求高价商品，形成了既要品质又要实惠的消费观，这让平价商品变得更有吸引力。

追求高性价比，并不代表着消费降级。平价商品卖得好，不是光价格低就行，质量也得让人放心。事实上，走红的平价商品如咖啡、家居用品等，平价店铺如理发店、零食店等，频频出圈的国货产品如“蜂花”“百雀羚”“白象”等，都是因为做到了物美价廉才广受欢迎。

平价消费的火热，体现了消费理念的日趋成熟。一些商家以包装升级、概念炒作等方式来抬升价格，并打着消费升级的名义让消费者买单，这种浮躁的营销方式显然不可持续。当市场上出现“档次相同、价格更低”或“档次升级、价格不变”的选择时，那些低性价比的产品就会受到冷落。平价消费非但不会抑制消费需求，反而能以更加务实、健康的消费文化，推动相关商品和服务回归合理价格区间，为挖掘消费潜能、提振消费信心奠定更坚实的基础。

平价消费成为市场新亮点，给人以深刻启示：更好地贴近消费者需求，满足消费者期待，任何类型、层次的消费赛道都能形成新的增长点。我国有超大规模市场优势，消费扩容升级空间广阔，要抓住消费热点，不断创新消费场景，改善消费环境，提升产品和服务质量，让消费者愿消费、敢消费。以质量为导向，推动平价消费更上层楼，不仅可以优化市场供给，还有助于推动消费、生产良性互动，实现更高水平的供需平衡。

“一时热”固然可喜，但只有走好品质发展之路，才能实现“一直热”。没有品质做支撑，平价商品就会沦为劣质商品，注定无法走远。相关商品或服务价格有优势，但质量和安全性不能低。换言之，相关企业和商家需要在有限的价格空间内做好品质把控，提供更好的消费体验，这是不小的挑战。在一件件平价商品背后，建立强大的供应链体系，做到保质、保量、稳价，才能保持产品和服务对消费者的吸引力，提升复购率、回头率。

消费是经济增长的重要引擎，也是我国发展的巨大潜力所在。2023年底举行的中央经济工作会议，系统部署做好2024年经济工作的重点任务，其中一项是“着力扩大国内需求”，强调“要激发有潜能的消费”“优化消费环境”。2024年被定为“消费促进年”。在消费分级与消费升级并行趋势下，坚持把质量放在第一位，推出更多价格、质量均有竞争力的产品和服务，定能更好满足消费者多层次、多样化的需求，为释放消费活力、推动经济回升向好作出更大贡献。

（选自2024年2月22日《人民日报》）

【小评】

这是一篇对“热现象”进行“冷思考”的时评佳作。针对以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务走红全国的现象，作者保持了清醒的头脑，进行了理性而客观的分析，进而提出了“一时热”固然可喜，但只有走好品质发展之路，才能实现“一直热”的可贵观点，读来发人深思。

言为心声

阅读下面的材料，根据要求写作。

当下，在信息爆炸背景下，“酒好也怕巷子深”。很多城市都积极行动了起来，“网红城市”也随之层出不穷。然而，有识之士却在思考，“网红城市”如何“长红”？毕竟，跟风打卡看似热闹，但迎合公众注意力产生的“网红”，其生命周期注定很短暂。如果不注意把握“有意义”与“有意思”的辩证关系，徒有形式热闹，可能只会昙花一现。

对于上面的材料，你有怎样的思考与认识？请据此写一篇文章。

要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。

【参考立意】

1.“网红城市”应行稳致远，走“长红”之路；

2.塑造和推广城市形象，决不能只顾面子不顾里子；

3.要想打造出独具特色的城市品牌，必须做好高质量发展的大文章；

4.城市发展离不开自身的文化底蕴。