粉葛
- 藤县粉葛产业现状分析及其发展策略
生落叶藤本植物，粉葛（P.thomsonii）是葛属的一种，野葛、粉葛在我国分布最广、产量最高，资源丰富[1]。粉葛是一种重要的药食同源植物，素有“亚洲人参”和“南葛北参”美誉[2]。葛根具有很高的食用营养价值及良好的保健、药用功效，主要有效成分有异黄酮类、葛根术类、三萜皂试、生物碱，葛根还含有大量的淀粉、纤维素、少量蛋白质、丰富的矿物元素（Fe、Zn、Ca、P、K）以及多种人体必需氨基酸等[3，4]。广西藤县是粉葛种植大县，粉葛种植面积大，粉葛产业发展迅
农业开发与装备 2023年5期2023-09-04
- 石灰和牡蛎粉对酸性镉污染农田粉葛增产降镉效应
338000）粉葛（Pueraria thornsonii Benth.）为豆科葛属多年生藤本植物[1]，是一种特色经济作物，素有“南葛北参”的美誉，且已被列入国家“药食两品”名录。粉葛作为一种重要的药食同源植物，富含葛根素、大豆苷、大豆苷元、染料木素等异黄酮类化合物[2]，具有防癌、抗癌、防治心血管病、解热、抗炎、美容等营养和药用价值[3]。江西是粉葛种植主产区之一，种葛历史悠久，种植、加工技术成熟，2019 年江西省粉葛人工种植面积已达超过2 000
农业环境科学学报 2023年7期2023-08-10
- 不同产地干、鲜粉葛 HPLC 指纹图谱及6种成分含量测定
較不同产地干、鲜粉葛中化学成分及对其中葛根素、3′-甲氧基葛根素、葛根素芹菜糖苷、大豆苷、染料木苷和大豆苷元 6 种异黄酮类成分的含量进行测定。 方法： 选用 Symmetry C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 μm），甲醇－0.2%冰乙酸水溶液为流动相进行梯度洗脱，紫外检测波长为 250 nm。利用“中药色谱指纹图谱相似度评价系统（2.0版）”软件处理色谱数据，建立了粉葛指纹图谱，同时进行相似度评价。另外，采用 HPLC对 6 种成分进行了含
中国民族民间医药·上半月 2023年7期2023-07-28
- 粉葛全粉加工关键工艺
510070）粉葛是豆科葛属植物甘葛藤（Pueraria thomsoniiBenth.）的干燥根，在我国主要分布于华南地区和华中地区，此外，在泰国、老挝、印度、越南等亚洲国家也均有分布[1-2]。作为药食同源的植物，粉葛中含有黄酮类化合物、淀粉及多种微量元素等[3]，具有护心抗癌、清热除烦、生津止渴的功效[5-6]。粉葛中淀粉含量丰富，一般情况下新鲜粉葛淀粉含量约20%~35%[7]。粉葛全粉是区别于葛粉的一类粉葛制品，主要包含除皮以外的新鲜粉葛的全部
食品工业 2023年5期2023-05-25
- 广西藤县粉葛栽培现状与经济效益分析
43000）藤县粉葛栽培历史悠久，2021 年粉葛种植面积达0.53 万hm2，年产量20 万t。但当地粉葛产业发展存在种植机械化、水肥一体化程度低，标准化种植技术不够完善以及品牌影响力小、产品附加值低等问题。为此，提出加大政府投入，提高当地机械化程度；因地制宜，实现粉葛种植各环节标准化；加大专业人才的引进，对种植户和经营者进行专业培训；加强品牌建设，提高市场竞争力和产品附加值，提高粉葛经济效益等建议。粉葛（Pueraria thomsonii）为豆科葛属
中国蔬菜 2022年11期2022-12-14
- 粉葛全粉对小麦面粉流变特性和质构特性的影响
将粉葛全粉按一定比例添加至小麦面粉中制成粉葛系列面团，采用粉质仪、拉伸仪和质构仪分析面团的性质，考察粉葛全粉对小麦面团流变特性及质构特性的影响。粉质仪分析结果表明:随着粉葛全粉添加量增大，面团形成时间变长，面团的弱化度增大，粉葛全粉添加量15%时的吸水率最大，但低于对照组;随着粉葛全粉添加量增大，面团稳定时间缩短，添加量10%～20%时无明显差异。拉伸仪分析结果表明，粉葛全粉添加比例增大，拉伸能量、延伸阻力、拉伸比增大，且均在粉葛全粉添加量25%时达到最高
现代面粉工业 2022年2期2022-12-08
- 佛冈县竹山粉葛产业发展现状及对策探讨
511600）粉葛，豆科植物，是葛属植物野葛的变种，为多年生落叶藤本植物[1]。其根系富含的葛根素具有降压、增强记忆力等作用[2]。粉葛的开发与利用符合当代人们推崇绿色食品的愿景，同时，大力发展粉葛这一经济作物，也是带领广大种植户提高收入、实现产业兴旺、实现乡村振兴的有效路径。竹山粉葛于2013年7月获得国家地理标志保护，地理标志作为被世界许多国家认可和采用的新型知识产权[3]，为擦亮佛冈县特色农产品品牌注入强劲动力。作为佛冈县唯一获批的农产品，其产业化
南方农机 2022年21期2022-11-02
- 江西省粉葛主要病虫害调查及综合防治技术
琴，吴 波江西省粉葛主要病虫害调查及综合防治技术李袁杰，葛 菲，李风琴，吴 波*（江西中医药大学 药学院，江西 南昌 330004）【目的】粉葛是常用的药食同源植物，江西粉葛在常年种植过程中出现病虫害种类较多，流行区域广泛，给粉葛优质高产栽培产生了较大的不良影响。【方法】根据实地观测和查阅文献，归纳总结江西粉葛病虫害种类、分布危害、传播规律和防治措施。【结果】江西粉葛常见病害有16种，其中粉葛锈病、粉葛拟锈病、粉葛根腐病、粉葛霜霉病、粉葛叶斑病、粉葛菌核病
生物灾害科学 2022年2期2022-10-15
- 江西省葛田土壤养分评价及其与块根干重的相关性分析
要：为摸清江西省粉葛生产状况，为实现葛产业提质增效、绿色发展提供依据，调查分析了江西省15个主产县区具有代表性的17块葛田土壤养分状况，研究了其与单株块根干重的相关性，并分析了限制粉葛产量养分因子。结果表明：（1）调查区土壤pH、有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、全氮、全磷和全钾均值分别为4.77 g/kg、20.35 g/kg、25.12 mg/kg、17.33 mg/kg、136.91 mg/kg、1.19 g/kg、0.54 g/kg和16.30 g/
农学学报 2022年2期2022-07-14
- 粉葛榕树须凉茶的研制
市曲江区竹园火山粉葛专业合作社，广东 韶关 512005）凉茶由植物熬制而成，是以中医养生理论、中草药为基础，根据气候等研制出的一类有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称[1-2]。榕树须是桑科榕属植物小叶榕（Ficus microarpa Linn.f.）的气根，具有止咳化痰、清热解毒、护肝、降血脂等功效[3-4]，主要产于广西、广东、云南等地[5]，可用于治疗风湿骨痛、牙质过敏、全身肌肉酸痛、红眼病、糖尿病等[6-7]。粉葛（Pueraria thoms
食品研究与开发 2022年10期2022-06-14
- 酸橙粉葛片制备工艺研究
作用[1-2]。粉葛被誉为“千年人参”，有南葛北参之称。《本草纲目》中记载“葛，性甘、平、无毒，主治消渴、发热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒”。现代研究发现其营养成分丰富，含有黄酮类、香豆素类、三萜类、生物碱等药效成分，还有丰富的淀粉、膳食纤维、氨基酸、微量元素，以及人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质[3-4]。针对葛粉加工营养损失大且食用不方便，而运输至广东运输及储存成本高、产品附加值低，成熟酸橙因口感等问题食用人群较少，因此对粉葛、成熟酸橙进行深度加工，开
农产品加工 2022年8期2022-05-26
- 合水粉葛常见病害调查及病原菌分离鉴定
510642)粉葛为豆科葛属植物，因具有较高的营养和药用价值，在广东、广西、湖南、江西、福建、四川、云南等地广泛种植。然而，粉葛有多个栽培品种，其中，佛山市高明区的合水粉葛是经国家质检总局审批的国家地理标志产品。合水粉葛在高明种植历史悠久，种植面积较大，作为高明的特产，合水粉葛对于地方经济有着重要的意义。受种植环境、栽培措施等影响，病害发生越来越严重，有必要对粉葛的病害进行调查及病原菌分离鉴定，为生产种植过程中病害防治提供依据。1 材料与方法1.1 材料
农业与技术 2022年8期2022-04-28
- 施用含硒有机肥对粉葛产量及硒吸收转运的影响
543300）粉葛（Pueraria lobata）从生物学角度属于豆科葛属植物，茎枝伴有长硬毛，托叶呈针状，总状花序腋生，荚果呈椭圆形，花期6月—9月，果期在8月—10月，在我国多分布于海南、江西、台湾、广东、广西等地区，粉葛以根入药，主治外感发热头痛，具有解肌退热的功效，同时也是一种药食两用的绿色食品，还可以作食用菌栽培基，是青饲料的一种。同时，硒元素是人体所需的微量元素之一，可以提高人体免疫力，预防克山病等多种疾病，但是我国超过70%的地区存在硒摄
农业技术与装备 2022年1期2022-03-29
- 粉葛全粉对小麦面粉流变特性和质构特性的影响
市曲江区竹园火山粉葛专业合作社（韶关 512005）；4. 广东星安农业科技有限公司（韶关 512005）现代糖尿病、肥胖症、结肠癌、心血管疾病等富贵病的发病率高与面粉加工过精、过细有关，营养配方面粉多以加入化学合成的营养强化物质，存在人体吸收率低及产生副作用的风险。通过与不同比例的杂粮杂豆粉进行营养互补是比较科学的营养面粉生产方法，因而杂粮的加工应用成为研究热点[1-2]。杂粮中富含多种营养成分，通过增加杂粮的摄入量改善居民的健康状况，杂粮与传统主食结合
食品工业 2022年2期2022-03-09
- 粉葛种植旋耕起垄设备现状与发展趋势探讨*
330006）粉葛是我国药食兼用特色经济作物，素有“北参南葛”“亚洲人参”的美誉，具有较高营养价值和药用价值。发展以粉葛为核心的地方特色经济产业，对加快农业供给侧结构性改革、促进农民增收等具有重大意义[1]。粉葛种植前需要进行土壤的翻耕和旋耕起垄作业。旋耕起垄设备是一种由拖拉机动力驱动、能同时完成旋耕和起垄作业的土壤耕作设备，具有碎土性能好、起垄定型好、作业效率高、减少机具进地次数、缩短农时、降低生产成本、适应性强和操作简单等优点，广泛应用于各种土壤的旋
南方农机 2021年22期2021-11-29
- 粉葛资源营养品质综合分析
0）【研究意义】粉葛〔Pueraria lobata（Willd.）Ohwi〕属于豆科多年生落叶类藤本植物。据《中国药典》记载，野葛根部具有很大的药用价值。葛也是一种对环境耐受性很强的植物，除了高山荒原等极端气候区域，在我国的许多地方都具有品种丰富的葛属植物资源，其中主要种植产地分布在两广地区和江西［1-2］、湖南、云南［3］等南方省份，多数北方省份如山西省［4］等，分布则以野生葛资源为主。粉葛在中华传统社会中就是典型的药食同源食物［5］，在民间素有“南葛
广东农业科学 2021年9期2021-11-10
- 铜胁迫对粉葛幼苗生长及生理指标的影响
) Ohwi)和粉葛(Puerarialobata(Willd.) Ohwi var.thomsonii(Benth.) Vaniot der Maesen)在中国的开发应用最广，分布也最广[12]。葛的各部分均具有使用价值，葛的根、叶、花都可以入药，葛根还可以被开发为保健食品；葛藤纤维可用于织物与造纸；葛叶可被用作天然的优质饲料。除此之外，葛还具有保持和改良水土的生态作用[12～13]。并且在本次新冠肺炎疫情中，葛根汤颗粒在预防以及早期治疗过程中发挥了重
陕西农业科学 2021年10期2021-11-09
- 广西粉葛产业现状分析及其发展建议
的】調研分析广西粉葛产业发展现状及存在的问题，并提出发展建议，为加快广西粉葛产业健康可持续发展提供参考。【方法】对广西粉葛产业进行实地调研，收集相关资料（2018—2020年），围绕广西粉葛种植区域、种植面积、主要品种、产量、加工等方面综合分析广西粉葛产业的发展现状及存在问题。【结果】广西是我国最大的粉葛产区，种植面积达10201 ha，其中梧州、桂林和贵港为广西粉葛产业主产区，种植面积占全区粉葛种植总面积的70.6%。广西从事粉葛种植及加工的企业及合作社
南方农业学报 2021年6期2021-10-09
- 搭架种植下粉葛不同部位氮、磷、钾养分吸收与分配特征
330046)粉葛(Pueraria thomsoniiBenth)属豆科，是一种多年生的藤本落叶植物。粉葛具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒之功效，用于治疗外感发热头痛、项背强痛、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、酒毒伤中[1]。目前，广西、广东、江西已经成为我国粉葛主产区，江西省把粉葛列入“赣食十味”之一[2]。实际生产中众多种植户为了追求产量，大量施用复合肥，导致肥料利用率不高，也易引起粉葛的内部缺陷[3]。关于粉葛施肥方
作物研究 2021年4期2021-09-05
- 施用含硒有机肥对粉葛产量及硒吸收转运的影响
同量含硒有机肥对粉葛生长、产量及硒在粉葛不同器官中富集状况的变化，探讨增施含硒有机肥对粉葛产量和硒吸收转运的影响。结果表明：随着施肥量的增加，净光合速率先降低后升高，胞间CO2浓度（Ci）、蒸腾速率（Tr）和气孔导度（Gs）则逐渐递增。施用含硒有机肥均显著提高了粉葛块根中的硒含量，块根硒含量最大值达0.084 mg/kg，比对照处理提高58.49%。藤/块根、芦头/块根中硒的转运系数均有降低，说明随着施肥量的增加，更多的硒被固定在块根中;根际土壤中总硒含量
热带作物学报 2021年2期2021-08-06
- 粉葛新品种的引种表现及高产栽培技术
龚里摘要：粉葛是当前常见的一种经济作物，主要分布在我国东南西南地区，富含大量的氨基酸以及营养物质，因此在当前的地方经济之中有着非常重要的作用，是实现经济发展的有效手段和方法，因此新品种的引进以及高产的栽培技术是实现粉葛经济进一步发展的保证，因此在当前的栽种之中有着非常重要的意义，所以本文主要对此进行分析，希望对相关的从业人员有一定的参考。关键词：粉葛;新品种;栽培引言粉葛属于豆科植物，多数生长在山坡以及路边草丛等较为潮湿的地区，其中营养异常的丰富，符合当前
科学与生活 2021年30期2021-02-18
- 房县粉葛及其大田栽培技术初探
堰市农业科学院）粉葛（Pueraria thomsonii benth）是一种淀粉含量高达40%，营养价值高的豆科多年生藤本植物。粉葛富含多种氨基酸、微量元素、维生素、葛根素等[1]，粉葛根部含有异黄酮类化合物，具有抗肿瘤、消炎解热等功效[2]，是一种药食两用的绿色保健植物[2-3]。粉葛种植投入少、成功率高、收益好。2009年，粉葛市场价3.6 元/kg[4]；2014年，粉葛市场价10～11 元/kg[5]；2017年，鲜粉葛市场价3～6 元/kg[6
现代园艺 2020年11期2020-12-21
- 现代农业创新与乡村振兴战略
作，全面实施合水粉葛品牌振兴工程，提高合水粉葛质量和竞争力，进一步做强我区特色优势农业产业，促进农业增效、农民增收、农村发展，特对本区农产品振兴战略进行理论研究，以本区特色农产品粉葛为例子。关键词：乡村振兴;特色农产品;粉葛一、指导思想坚持以合水粉葛提质兴农为核心，以特色农业资源为依托，以农产品质量安全为基础，按照“政府牵头、市场主导、协会统筹、各方参与”的原则，组织实施合水粉葛品牌振兴工程。通过技术攻关、成果转化、注册保护商标和“三品一标一名牌”、产业化
看世界·学术上半月 2020年3期2020-09-10
- 马塘村建成千亩粉葛种植基地
塘村，在去年種植粉葛获得丰收的基础上，今年继续扩大种植面积，使之形成千亩以上的粉葛种植基地。2019年，马塘村把粉葛种植作为发展特色农业种植项目之一，首次种植便获得丰收，亩产达2000公斤以上，亩年产值超万元，带动农民特别是贫困户实现了增收，为脱贫攻坚作出了积极贡献。据了解，目前马塘村粉葛种植基地正大力推进复耕复种，前段时间已经有200多亩完成安放葛墩，目前加紧植苗工作。同时，基地还正在谋划粉葛加工项目，延长粉葛产业链，提高粉葛种植的综合收益，助力一二三产
源流 2020年6期2020-08-03
- 秦巴山区新鲜粉葛淀粉的提取工艺优化及其性质研究
725000)粉葛为豆科植物甘葛藤的干燥根，是秦巴山区一种资源丰富、药食兼用的绿色食品，具有解肌退热、生津止渴、通经活络、解酒毒等功效，临床主要用于治疗头痛发热、项背强痛、口渴等症[1]。粉葛的主要成分是淀粉和黄酮，其与葛根的最大区别是淀粉含量高，粉葛淀粉在食品领域具有广阔的开发前景[2-3]。粉葛淀粉的提取常采用碱法和普通水提法[4-5]，其中常规碱法有利于淀粉浸出，且淀粉中黄酮保留量较高，但浓度掌握不当易发生糊化，不利于后续处理；水提法提取率较低，黄
化学与生物工程 2020年7期2020-07-29
- 贺州市八步区粉葛优质高产栽培技术
余永国摘 要：粉葛是一种经济效益高，适应性强，管理粗放的农作物。贺州市八步区是粤港澳大湾区“菜篮子”蔬菜基地产区，粉葛作为重要的根茎类蔬菜，具有较大的发展前景。本文通过总结当地种植经验，摸索出一套适宜贺州市八步区的粉葛优质高产栽培技术。关键词：粉葛;高产;技术中图分类号：S31 文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200515035引言粉葛又名葛根、葛藤，为豆科葛属多年生藤本落叶植物，以根部入药，是我国常用的传统中药，
农业与技术 2020年9期2020-05-27
- 象州：小粉葛成就大产业
够脱贫，全靠种植粉葛。现在有了粉葛厂，价格比较稳定，我准备扩种到7 亩。”象州县运江镇新运村委廖家屯脱贫户李志业信心满满地说。眼下正是粉葛采收上市的季节，运江镇1000 多亩粉葛喜获丰收。据悉，运江镇新运村委种植粉葛历史悠久。当地产出的粉葛个大渣少，清香鲜美，早在多年前就远销香港、澳门等地。但由于没有加工厂，一般以零售为主，没有形成规模种植，制约当地粉葛产业的发展。2018 年，新运村返乡创业青年杨礼团牵头创办象州县祥旺生态种养专业合作社，以“党支部+合作
农家之友 2020年2期2020-05-19
- 石斛粉葛咀嚼片的制备及其抗氧化活性
作用[6-7];粉葛(PuerariathomsoniiBenth)为豆科多年生藤本植物,药用价值高,可促进人脑的血液循环、增强记忆、降低血脂血糖、减肥健美[8],研究表明粉葛中的化学成分含有异黄酮、三萜类、淀粉及矿物元素等[9],其中粉葛总黄酮具有改善Ⅱ型糖尿病病人胰岛素抵抗的作用[10]。火山粉葛以“无渣又清甜”的品质是上等的粉葛,是广东省韶关市曲江区大塘镇特产,中国国家地理标志产品,因生长于物产丰富的曲江区大塘镇火山地区,故称火山粉葛。近年来,韶关石
食品工业科技 2020年8期2020-05-08
- 肇庆地区粉葛产业现状及产业化发展对策
：本文以肇庆地区粉葛产业为研究对象，首先对粉葛功效和效益进行了概述，提出发展粉葛产业的意义;其次分析肇庆地区粉葛产业的发展现状及存在的问题;最后提出肇庆地区发展粉葛产业的对策。希望本次研究能够为肇庆地区粉葛产业的发展提供参考。关键词：肇庆地区;粉葛;产业现状;发展对策粉葛是一种多年生药食两用植物，适合生长在温暖的环境当中，对高温、干旱以及强光有较强的耐受能力，不宜生长在潮湿渍水的地方。粉葛的茎叶适宜生长的温度在20℃-30℃之间，块根形成的最佳温度在25℃
中国农业文摘·农业工程 2020年1期2020-03-07
- 石斛与粉葛体外体内降糖降脂协同作用研究
[15]等作用。粉葛(PuerariathomsoniiBenth)为豆科多年生藤本植物，药用价值高，可促进人脑的血液循环、增强记忆、降低血脂血糖、减肥健美[16]，研究表明粉葛中的化学成分含有异黄酮、三萜类、淀粉及矿物元素等[17-19]，其中粉葛总黄酮具有改善2型糖尿病病人胰岛素抵抗的作用[20]。火山粉葛是中国国家地理标志产品，丹霞铁皮石斛是中国铁皮石斛中的名贵优质品种，仅分布于粤北丹霞地貌岩石上，韶关石斛产业逐步成为粤北地区的特色产业。咀嚼片是一种
食品与机械 2020年1期2020-03-06
- Box-Behnken响应面法优化秦巴山区粉葛中总异黄酮的提取工艺
725000)粉葛为豆科植物甘葛藤(PuerariathomsoniiBenth)的干燥根,载于2015版《中国药典》,具有解肌退热、生津止渴、通经活络、解酒毒等功效,临床主要用于外感发热头痛、项背强痛、口渴等症状[1]。2005年版药典将葛根分为野葛和粉葛,野葛中葛根素含量高于粉葛,而粉葛淀粉含量约是野葛的3倍[2]。粉葛是一种药食两用植物,异黄酮是粉葛的有效成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗病毒等作用,对髙血压、冠心病和糖尿病等心血管类疾病也具
食品工业科技 2020年1期2020-02-18
- 肇庆地区粉葛产业现状及产业化发展对策
526000）粉葛是一种多年生药食两用植物，适合生长在温暖的环境当中，对高温、干旱以及强光有较强的耐受能力，不宜生长在潮湿渍水的地方。粉葛的茎叶适宜生长的温度在20℃-30℃之间，块根形成的最佳温度在25℃-30℃之间，一旦温度在15℃以下时，将会影响粉葛的正常生长。笔者在查阅相关调查研究后发现，粉葛当中的淀粉含量非常高，大约在52.8%左右，并且粉葛还富含大量的氨基酸以及各种各样的微量元素，如钙、铁、硒等。粉葛中的很多成分对人体有一定的特种效用，能够起
中国农业文摘-农业工程 2020年1期2020-01-07
- 粉葛高产种植技术探究
余锦钦摘 要 粉葛是豆科植物中的一种，具有多种功效。粉葛具有较高的经济效益，不仅在种植过程中需要投入的成本较少，而且给投资人员带来的风险也很小。另外，粉葛还具有优质和高产等特征，这也有助于粉葛种植效益的提升。基于此，通过论述粉葛高产种植技术方面的研究，介绍了粉葛高产种植中各个环节的种植技术，为相关种植人员提供参考。关键词 粉葛;高产;种植技术中图分类号：S567 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.21.0
南方农业·下旬 2019年7期2019-11-22
- 低温下一氧化氮延缓鲜切粉葛褐化效果研究
）【研究意义】 粉葛（Pueraria thomsonii Benth）是甘葛藤的变种，又名葛根、甘葛、葛麻藤等，为豆科葛属多年生藤本植物，约含40%淀粉和12%黄酮类物质，以及多种维生素、氨基酸和铁、钙、硒、锗等微量元素，是一种营养独特、药食兼优的绿色保健食品[1]，其中的类黄酮物质具有抗肿瘤、清除自由基、治疗心血管疾病、调节血脂代谢、改善胰岛功能等功效，广泛应用于食品、药品、保健品行业。然而粉葛鲜切后极易发生酶促褐变，降低产品品质，护色是粉葛鲜切后进行
广东农业科学 2019年9期2019-11-19
- 粉葛组培苗繁育技术及粉葛组培苗种植技术
黄日盛摘 要：粉葛是甘葛藤的干燥根，粉葛综合利用价值日益提高，本实验对粉葛快速繁殖体系进行了研究，以粉葛顶芽为材料进行无菌系的建立，生根等实验，探讨粉葛组培成苗技术，获得无菌苗生长健壮，成苗培养的最适培养基。低浓度的NAA能有效促进不定根数量的增多，为粉葛的繁殖提供重要的研究基础。关键词：粉葛;组织培养;技术推广目前，粉葛的组织培养工作已有初步进展，科研人员通过不同外植体诱导粉葛愈伤组织培育粉葛再生植株，粉葛已成为食用和药用植物，粉葛产业化生产进程加快，传
农家科技下旬刊 2019年7期2019-09-27
- HPLC测定四川梓潼产葛根和粉葛中四种异黄酮含量的分析
四川梓潼产葛根和粉葛中4种异黄酮（葛根素、3′-甲氧基葛根素、大豆苷和大豆苷元）含量。结果测得葛根素、3′-甲氧基葛根素、大豆苷和大豆苷元的线性范围分别为0.050～0.750、0.010～0.150、0.010～0.150和0.012～0.180 μg，线性关系良好（r>0.999），平均加样回收率为96.52%～100.22%，RSD为0.75%～1.84%。该方法简便、准确、重现性好，适用于葛根中异黄酮含量的测定。梓潼产葛根中葛根素、3′-甲氧基葛根
湖北农业科学 2019年9期2019-07-03
- 学 艺
是吴葛大，他是种粉葛的能手，他种的粉葛皮薄质嫩、味甜。二人各有所长，上门学艺的人也是络绎不绝。由于西瓜一年可以种两季，收成比较快，家里有几个孩子要养活的村民吴学仁决定向吴瓜大学艺，他提上一瓶好酒来到吴瓜大家，并说：“瓜大，我的家境你清楚，家里几个孩子都在等开饭呢，你传授一些种西瓜的技术给我吧，等孩子读完书，我再报答你。”吴瓜大听了，就借了一笔钱给吴学仁，让吴学仁给孩子们交伙食费，至于种西瓜的技术，吴瓜大却只是教点皮毛的东西。但吴学仁也已十分受用，他欢喜地回
西江月 2018年3期2018-11-15
- 粉葛多糖制备工艺研究
海+张宇摘要：以粉葛为原料，采用单因子及正交试验的方法，研究制备粉葛多糖的主要工艺条件（复合酶的量，pH值，温度，时间）。结果表明，粉葛多糖制的工艺条件为：复合酶的量为016%，温度30℃，时间100min，pH值为60，这4个因素对于粉葛多糖作用的大小依次为：复合酶量>温度>时间>pH值。水解溶液中粉葛多糖含量为894mg/100ml。关键词：粉葛；多糖；复合酶中图分类号：TS244文献标识码：A文章编号：1004-3020（2017）06-0038-0
湖北林业科技 2017年6期2018-01-30
- 粉葛无公害高产栽培相关问题探析
摘要 本文分别对粉葛高产栽培技术及其无公害栽培技术及相关问题进行探析，旨在提升粉葛的高产栽培技术水平，扩大粉葛种植的经济效益。关键词 粉葛；高产栽培；无公害栽培；技术分析中图分类号 S632.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）20-0099-01粉葛是通过人工现代遗传育种技术进行栽培的品种，从生物学的发展角度来看，粉葛与野生葛之间有许多相似之处，其自身的适应性也较强，生长速率以及覆盖面积较高。粉葛自身粗纤维含量较高，便于后期的生产
现代农业科技 2017年20期2017-11-13
- 粉葛高产栽培技术要点与效益探索
欧念娇摘 要 粉葛高产栽培技术的应用，可以有效提高粉葛作物的种植效益。益。基于此，以藤县粉葛栽培为例，研究高产栽培技术的应用形式，全面分析种植效益，保证在实际工作中，可以有效提高粉葛高产栽培技术的应用价值，为其后续发展奠定基础。关键词 粉葛；高产栽培；技术要点；效益分析中图分类号：S567.23+9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.011粉葛高产栽培技术的应用，需要做好品种选择与整地、选地工作，明
南方农业·下旬 2017年4期2017-08-22
- 赤小豆粉葛鲮鱼汤，祛湿毒
此时来一碗赤小豆粉葛煲鲮鱼汤，有清热利湿、解肌消肿的功效。制作方法：准备赤小豆100克、粉葛750克、陈皮少许、鲮鱼500克、生姜3片，先将赤小豆、陈皮洗净，粉葛洗净削皮切块；然后，把鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄；最后，把所有用料放进瓦煲内，加清水2.5升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。功效：赤小豆性平，味甘、酸，能利湿消肿、解毒排脓；鲮鱼味甘性平，味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用；陈皮为辛香之物，具有理气健脾、燥湿化
家庭医药·快乐养生 2017年8期2017-08-18
- 阳江市江城区粉葛优质高产栽培技术
全面介绍了江城区粉葛优质高产栽培技术。关键词：粉葛；优质高产；栽培技术粉葛为多年生落叶藤本的豆科植物，具有喜温、耐寒、耐旱、易繁殖、易管理、生长快等特点。葛根富含淀粉和异黄酮类化合物，有很高食用价值和医疗保健价值。葛根加工的一系列保健食品和药品制剂在人们的健康和生活中发挥着重要作用。因此，2008年江城区决定把种植粉葛为当地调整农业结构，加快促进农民增收，满足市场需要的一个新兴产业。江城区农技人员先后引进了国内多个粉葛品种，开展试验示范，经过7年生产实践总
农家科技中旬版 2017年4期2017-05-11
- 野葛和粉葛不同溶剂提取物清除DPPH自由基活性的比较
目的：比较野葛和粉葛清除DPPH自由基的活性。方法：分别用乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿和石油醚对野葛及粉葛药材进行提取，DPPH法测定抗氧化活性并计算IC50。结果：野葛乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物清除DPPH自由基的IC50值分别是2.6334、17.5689、42.1171mg/mL（生药），氯仿和石油醚提取物200mg/mL（生药）浓度时DPPH自由基清除率分别为18.03%、9.48%。粉葛乙醇提取物清除DPPH自由基的IC50值是12.4629mg/
中国民族民间医药·上半月 2016年9期2017-05-11
- 粉葛病虫害防治技术
+何美军摘要 对粉葛的病害和虫害的症状、病原及相关防治措施进行了调查和研究。通过田间实际调查恩施地区粉葛病虫害发生情况，发现了一种不同于其他地区的粉葛虫害——红头豆芫菁，并对粉葛红头豆芫菁的防治进行了详细的阐述，旨在为粉葛病虫害的科学有效防治提供技术参考和借鉴。关键词 粉葛；病虫害；防治措施；红头豆芫菁中图分类号 S435.67 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）23-0135-02粉葛（Pueraria thomsonii Bent
现代农业科技 2016年23期2017-04-06
- 赤小豆粉葛鲮鱼汤，祛湿毒
红/张秋霞赤小豆粉葛鲮鱼汤，祛湿毒⊙广州中医药大学第一附属医院综合科主任 杨小红/张秋霞时下天气高温多雨，全国多地水灾为患，湿热熏蒸，最易湿毒盛行，导致湿疹、疮疖、关节酸痛等不适。此时来一碗赤小豆粉葛煲鲮鱼汤，有清热利湿、解肌消肿的功效。制作方法：准备赤小豆100克、粉葛750克、陈皮少许、鲮鱼500克、生姜3片，先将赤小豆、陈皮洗净，粉葛洗净削皮切块；然后，把鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄；最后，把所有用料放进瓦煲内，加清水2.5升，武火煲沸后，改为
家庭医药 2017年16期2017-03-25
- 整枝和修根对粉葛产量和品质影响
探索整枝和修根对粉葛产量和品质的影响。选用桂葛1号为研究材料，采取不同的整枝和修根方式，比较了其单个块根的重量、淀粉含量、纤维素含量、总黄酮含量的差异。同时保留3条根3条枝时，粉葛单个块根重量最重，为0.74kg，总黄酮含量最高，为2.25%。同时保留3条根2条枝时，粉葛块根的淀粉含量最高，高达50.90%；同时保留1条根2条枝时，粉葛的纤维含量最低，为9.15%。不同的整枝和修根方式对粉葛块根的产量和品质影响不一，应针对不同的栽培需求采用不同的整枝和修根
农业与技术 2017年2期2017-03-16
- 粉葛高产栽培技术及综合效益
了一套比较科学的粉葛高产栽培技术。本文总结了其栽培技术，包括品种选择、选地整地、起垄作厢、定植移栽、搭架引蔓、定藤摘心、压藤育苗、肥水管理、病虫防治、采收和越冬等内容，并分析了粉葛种植的经济效益、社会效益和生态效益。关键词：粉葛；高产栽培；综合效益中图分类号： S567 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.16.0101 粉葛的高产栽培技术1.1 品种选择适宜该地区种植的葛品种常选用合川大粉葛、葛博士1号、赣
吉林农业·下半月 2016年8期2016-12-14
- “竹山粉葛”市场遇冷
，第12届竹山村粉葛节正式拉开帷幕，看粉葛、评粉葛、尝粉葛，辛苦种植近一年，竹山村民聚在一起庆祝丰收的喜悦，望着地里即将上市的数十万斤粉葛，竹山村委会主任李国安的额头上却挂着一丝愁云。“这两年每到这个时候，我都要开始愁价格和销路，虽然作为国家地理标志产品竹山粉葛已经名声在外，但想要从粉葛市场中突围出来，为它找到合适的销路，这并不容易。”李国安说。竹山粉葛名列国家地理标志保护产品莫玉球是汤塘镇竹山村村民，种植粉葛已有30多年，他告诉记者，竹山村土地肥沃、气候
食品界 2016年3期2016-09-10
- 药用葛高产种质资源筛选研究
果表明：横峰2号粉葛、湖南5号粉葛和湖南3号粉葛产量较高，其产量均在1 800 kg/667 m2以上；产量与净光合速率呈正相关，而与相对叶绿素含量呈负相关.怀化地区适合种植的粉葛品种是横峰2号粉葛、湖南5号粉葛和湖南3号粉葛.关键词：野葛；粉葛；种质资源；产量；筛选葛属(Pueraria DC)隶属豆科菜豆族，约18种[1]，主要分布于温带和亚热带地区.《中国植物志》记载中国产葛属8种2变种：三裂叶野葛、小花野葛、苦葛、喜马拉雅葛藤、葛、粉葛(变种)、越
怀化学院学报 2016年5期2016-07-19
- 粉葛新品种的引种表现及高产栽培技术
4-2015年的粉葛新品种引种试验，分析引种品种的农艺性状和产量性状表现，得出引种品种佛山高明的合水细叶粉葛表现出品质优、产量高、抗逆性强和商品率好等优良综合性状，各项性状和产量指标明显优于对照品种春湾粉葛，适宜作为春湾粉葛的替代品种在阳江市范围内推广种植；另外，还从整地栽种、水肥管理、葛苗管理、除草修根和病虫害防治等方面介绍了粉葛高产栽培技术，以供农技推广工作者和种植农户参考。关键词：粉葛；引种表现；栽培技术中图分类号 S632.9 文献标识码 A 文章
安徽农学通报 2016年5期2016-03-19
- 曲江区关工委举办农村创业青年培训班
曲江区大塘镇火山粉葛合作社开班。当地火山粉葛技术人员和种植户100余人参加了培训。为使火山粉葛种植农户更好掌握火山粉葛种植技术，来自曲江区农业局的农艺师就火山粉葛的育苗、种植、管理进行了由浅入深的讲解，并就火山粉葛扦插、引蔓、施肥等管护技巧进行了现场示范，通过手把手、面对面讲解培训，使参加培训的农户受益匪浅。（李峻喆）endprint
源流 2015年6期2015-07-30
- 小粉葛做成大产业
里却是中国最大的粉葛（葛根）生产基地，年产粉葛约占全国的1/6，2013年获农业部认定为“全国一村一品示范村镇”，这就是广西藤县和平镇。去年，全镇农民人均纯收入1.07万元，比全县平均水平8 045元高出2 000多元。1 立体种植，一亩变两亩走在和平镇的村屯，放眼所及都是绿油油的粉葛田。1 m多长的粉葛苗附杆而上，行间套种的农作物，有香芋，有蔬菜，有花生。“和平镇田地少，人均半亩多一点，农民只能在立体种植上做文章。”和平镇镇长朱炳新说，农民在长期的摸索
世界热带农业信息 2015年6期2015-05-30
- 葛根药膳
面选编几则民间用粉葛饮食疗病的验方，供选用。粉葛老桑枝煲鲮鱼用量：鲜粉葛250克，老桑枝60克，鲮鱼一条（约200克）。制法：鲮鱼去鳞，内脏洗净。粉葛去皮，切块，与桑枝用锅加适量清水，煎至红色后下鲮鱼，煎至熟烂。饮汤吃葛。食物功效：粉葛解痉活经，去骨大及颈项强痛，伸屈不舒。老桑枝味苦平，入肝经。祛风湿，利关节，行水气。《岭南采药录》记载老桑枝有“去骨节风疾，治老人鹤膝风”的功用。《纲目拾遗》记载鲮鱼有“健筋骨，活血行气，逐水利湿”的作用。适应症：风湿骨痛，
现代养生·上半月 2015年3期2015-05-15
- 川东北低山丘陵区粉葛高产栽培技术研究
401221)粉葛为豆科植物甘葛藤(Pueraria thomsonii Benth.)的干燥根，性味甘、辛、凉，具有解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒等功效［1］。早在尧、舜、禹时期，人们就已经开始利用粉葛，是我国传统的药食两用植物，既是临床常用的大宗药材，也是我国传统食品。粉葛有适应性强、耐干旱、耐脊薄及病虫害少的特点，一般不需施用农药，是较理想的绿色食品，在广西、广东、江西、福建、湖南、湖北、四川等省都有长期的人工栽培。粉葛在21
四川林业科技 2014年4期2014-12-02
- 高州粉葛淀粉提取及性质测定
25000)高州粉葛淀粉提取及性质测定张钟,陈媛,张玲,姜翠翠,林志荣(广东石油化工学院化学与生命科学学院,广东茂名 525000)以高州粉葛为原料,采用碱法提取淀粉。在单因素实验的基础上,通过对粉葛淀粉提取的条件进行三因素(料液比、浸泡时间、pH)三水平的响应面实验设计,以淀粉提取率作为响应面值,通过Design Expert软件进行响应面优化。并对提取的淀粉进行了淀粉透明度、凝沉性、冻融稳定性、粘度等物化性质测定。实验结果表明:淀粉提取的工艺参数为:料
食品工业科技 2014年17期2014-09-20
- 鼎湖粉葛的主要病虫害及防控措施
1 基本情况鼎湖粉葛系栽培在广东省肇庆市鼎湖区区域内的粉葛，为豆科多年生藤本落叶植物，又名干葛、垠葛，是一种典型的“药食两用”植物资源。鼎湖粉葛作为鼎湖地区传统作物中最具特色的农产品，以其无渣、出粉率高、天然味纯而畅销国内外市场。葛根淀粉含量高达52.8%，含人体必需的13种氨基酸及铁、钙、硒、锗等微量元素，还含有黄豆甙、葛根素等异黄酮物质，具有清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用。葛花可制成葛茶，具有解酒功效，是一种营养独特、药食兼优的绿色保健食品。鼎
作物研究 2012年5期2012-01-24