羊肉串
- “矛盾”妈妈
口说：“我想吃羊肉串。”妈妈二话不说就下楼给我买羊肉串。过了二十分钟，妈妈回来了。我一边吃着香喷喷的羊肉串，一边问妈妈怎么这么慢。妈妈微微一笑，说：“楼下的烤羊肉串店没开门，我跑到城东头买了。”哎呀，怪不得妈妈回来时衣服都湿了呢，原来下雨了，妈妈不想因为取雨伞而耽误时间，就冒雨去买羊肉串了。妈妈看我把羊肉串吃了，脸上露出幸福的笑容。她伸出手，摸摸我的脸，说：“想吃什么尽管说啊……”这就是我的妈妈，严厉和温柔并存的妈妈，一个实实在在的“矛盾”妈妈。老师小评小
作文周刊·小学四年级版 2023年20期2023-05-06
- 说说“我发誓……”
去街边烧烤摊吃羊肉串，吃得满嘴流油，好不痛快。问老板：“怎么你烤的羊肉串这么好吃？膻味大，香味足！”老板见我夸她，忙凑过来邀功：“当然，我这可是真羊肉啊！”我说：“难道别人的是假羊肉？”她说：“假的当然有了，去农村接点儿羊尿，回来后把猪肉放进尿里泡，第二天捞出来烤，也膻，也香，也能糊弄人。”听她一番话，我的胃里马上翻江倒海，表情痛苦。老板沖我笑笑：“别怕，我的绝对不含羊尿。”可是我当场就做了决定，别管你的含不含，反正这辈子，别想让我再吃一口你烤的羊肉串了。
杂文选刊 2022年12期2022-12-14
- 学会放手
一个声音：“卖羊肉串咯！”我循声望去，只见七七和航航蹲在一堆螺栓中间，大声地吆喝着：“大家快来我们的烧烤店买羊肉串！”他们的吆喝声吸引了许多小伙伴，孩子们纷纷跑去买“羊肉串”。看到这一幕，我心里“咯噔”一下，原本专注地玩搭建游戏的孩子怎么一下子就转移注意了呢？我继续观察孩子们的游戏。正在组装消防车的优优，一看材料筐里没有螺栓了，就跑到“烧烤店”拿了四个螺栓，他正要往回走时，航航马上大喊道：“喂，你干嘛？这是我们的！”优优便走过来跟我说：“老师，他们把螺栓都
幼儿教育·教育教学版 2022年4期2022-05-30
- 学会放手
一个声音：“卖羊肉串咯！”我循声望去，只见七七和航航蹲在一堆螺栓中间，大声地吆喝着：“大家快来我们的烧烤店买羊肉串！”他们的吆喝声吸引了许多小伙伴，孩子们纷纷跑去买“羊肉串”。看到这一幕，我心里“咯噔”一下，原本专注地玩搭建游戏的孩子怎么一下子就转移注意了呢？我继续观察孩子们的游戏。正在组装消防车的优优，一看材料筐里没有螺栓了，就跑到“烧烤店”拿了四个螺栓，他正要往回走时，航航马上大喊道：“喂，你干嘛？这是我们的！”优优便走过来跟我说：“老师，他们把螺栓都
幼儿教育 2022年4期2022-05-06
- 幽默大王
了起来，“这是羊肉串！”他指着黑板上的一串“四不像”说：“你们看啊，这根儿是签子，两边的两块肉，我这么一穿， 羊肉串就成了！所以风筝模型又叫羊肉串模型。你们只要记好‘肉肉之比等于串串之比’就行了……”他眉飞色舞地讲着他现编的“羊肉串”故事，只见他东跳f，西窜做着搞笑的动作，引得我们哄堂大笑，之前的沉闷子烟消云散。可这时王老师突然变脸了，刚才的笑不见了，取代的是瞪得溜圆溜圆的双眼，“学会了吗？翻到课本22页，例四，快做！”我们傻了，可一看例四，哎呀，这不就是
都市人 2022年3期2022-04-27
- 从羊肉串开始
甘肃省山丹县吃羊肉串，感觉有点亏。为啥？金昌县一串羊肉串两元，味道杠杠的，肉块也贼大。山丹的羊肉串就有点内敛了，而且一串三块钱。一把羊肉就10 元多，两把羊肉就又是一把金昌羊肉串的钱。但我们却不能为了吃羊肉串，专门跑金昌县一趟。所以，在山丹吃羊肉串，不如喝清汤羊肉，南关的一家回民清汤羊肉，已经是二十多年的老招牌，一大碗滚热喷香的羊肉汤，用筷子一拨，大半碗羊肉，在寒冷的冬天早晨，喝上这么一碗真叫爽，感觉一天都会精力澎湃。这一大碗20 元，羊肉多，吃得你牙酸，
散文选刊·下半月 2022年3期2022-03-12
- 不同烤制方式制备羊肉串感官品质差异研究
饭、涮羊肉和烤羊肉串等，均是我国地方饮食文化的重要载体[2]。食用羊肉串在我国具有广泛的群众基础，羊肉串消费对丰富人们的物质和精神生活均具有巨大的积极作用，然而因烤制羊肉串带来的空气污染问题备受诟病[3]，这就导致很多烧烤摊要么被取缔[4，5]，要么采取新的加工方式，产业发展严重受阻。目前，除炭烤外，中红外烤制、欧姆加热烤制等是近年来逐渐发展起来的新型加工方式，为消费者提供了更多的选择机会，且电热法、微波加热和过热蒸汽烤制羊肉的非挥发性和挥发性化合物数量与
肉类工业 2022年1期2022-02-16
- “小肥羊”噎住“大灰狼”
我的最爱——烤羊肉串。刚烤出来的羊肉串肥瘦相间，油汪汪、肥嫩嫩的，细细听，还有“吱吱”的声音，看到它，我不禁咽了下口水，感觉自己就像是一只饥饿的大灰狼看到了鲜美的小肥羊。我迫不及待地拿起羊肉串往嘴里塞，等我吃到第三串的时候，一块小肥肉突然卡在了我的喉咙里。我吐也吐不出来，咽也咽不下去，我感觉没有办法呼吸了。幸亏这时候妈妈看见了，飞快地跑到我身边，用力地拍了拍我的背。谢天谢地，我终于把那块“小肥羊”给吐了出来，我长长地呼了一口氣。下次吃东西时我可要细嚼慢咽，
新作文·小学低年级版 2021年8期2021-08-20
- “梨苹果”和“苹梨果”
串3元钱一串的羊肉串，我们一人一串，边走边愉快地吃着。忽然，爸爸考我一个问题：“我们两个人，再加上羊肉串3元钱，等于多少呀？”“爸爸，你这也太简单了，2加3等于5……哎呀，不对，5是什么呢？两个人加3元钱，得到的是人还是钱呀？”“哈哈，你很警惕（jǐng tì）呀，没上当（dàng）。在数学里，不同的东西是不能相加的。”哦，原来是这样！我点点头，表示听明白了。回到家里，我一眼就看到了桌上的水果盘，脑子里突然有了一个想法，就对爸爸说：“爸爸，我觉得不同的东西
小猕猴学习画刊 2021年6期2021-08-05
- 一家烤串店的火热与冷静
名为“很久以前羊肉串”的烧烤店门前排着队。根据国家统计局数据，2019年中国餐饮行业零售消费总额为4.67万亿元，对应中式烧烤市场规模约为2 200亿元，是仅次于火锅的第二大餐饮品类。规模大，又不依赖厨师而更易标准化，这样的行业自然引发资本的“打量”，但烧烤同时又是最难形成长期品牌的领域，大市场没有大赢家。有壁垒的相对优势显得尤为重要。2020年6月，很久以前羊肉串完成由黑蚁资本独家投资的B轮融资。在一个低门槛但高失败率的行业，从北京六环外的一个小门面，发
中欧商业评论 2021年7期2021-08-03
- 爸爸的减肥故事
妈妈买了三十串羊肉串，配上几碗刚出锅的大米粥和现炸的鸡柳，简直是香气四溢。爸爸循着香味过来了，想马上尝一口这人间美味，谁知妈妈却不让他吃。因为爸爸的体重好不容易减下来了，得保持。爸爸最后实在忍不住了，向妈妈保证只吃一点儿。结果他拿起羊肉串，嘴就再也没有停下来。当他把羊肉串都吃光后又开始大口喝粥，一边喝粥一边还跟我们抢为数不多的鸡柳，结果鸡柳也被他吃光了。我和妈妈看得目瞪口呆，齐声说道：“把我们的饭还给我们！”此时的爸爸已经满嘴是饭，说不出话了。他吃完后就心
新作文·小学低年级版 2020年2期2020-06-19
- 不吃真傻
不吃羊肉，但对羊肉串却来者不拒。第一次吃羊肉串是在北京。那一天，从北京图书馆查资料出来，拐到白石桥附近，那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。先买了仿膳食品窝窝头，吃得直冒酸水，发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后，就站到了烤羊肉串的摊子前。并没有想要吃，的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。同学也是南方人，不吃羊肉，但他敢想敢干的精神令我佩服。他先买了三串，然后视死如归地说：“我先吃吃看。”他小心翼翼地先咬了一口，翻翻眼珠，接着就加快了频率。
饮食保健 2020年9期2020-06-01
- 爸爸的减肥故事
妈妈买了三十串羊肉串，配上几碗刚出锅的大米粥和现炸的鸡柳，简直是香气四溢。爸爸循着香味过来了，想马上尝一口这人间美味，谁知妈妈却不让他吃。因为爸爸的体重好不容易减下来了，得保持。爸爸最后实在忍不住了，向妈妈保证只吃一点儿。结果他拿起羊肉串，嘴就再也没有停下来。当他把羊肉串都吃光后又开始大口喝粥，一边喝粥一边还跟我们抢为数不多的鸡柳，结果鸡柳也被他吃光了。我和妈妈看得目瞪口呆，齐声说道：“把我们的饭还给我们！”此时的爸爸已经满嘴是饭，说不出话了。他吃完后就心
新作文·小学低年级版 2020年1期2020-01-30
- 发誓时代
晚上去烧烤摊吃羊肉串，直吃得满嘴流油，好不痛快。问老板，怎么你烤的羊肉串这么好吃？膻味大，香味足！老板见我夸她，忙凑过来邀功：当然，我这可是真羊肉啊！我说难道别人的是假羊肉？她说假的太多了，去农村接点羊尿，回来后把猪肉放到尿里泡，第二天捞出来烤，也膻，也香，也能糊弄人。听她一番话，胃里马上翻江倒海，表情痛苦。老板冲我笑笑，别怕，我的绝对不含羊尿。可是我当场就做了决定，别管你的含不含，反正这辈子别想让我再吃你一口羊肉串了。我去买油条，老板对我说，我的绝对不含
杂文月刊 2019年22期2019-12-04
- 我想对您说
一奶奶给我买“羊肉串”◎韩 瑾奶奶是最疼我的人之一，我的名字就是奶奶起的。我爱奶奶！奶奶，您可能忘了为我买羊肉串的事了吧？我可记得，而且记得刻骨铭心！那是我7岁时的初秋，奶奶来我家了。我闹着要吃羊肉串，可妈妈有事做，没时间带我去。您笑着说：“大孙子，奶奶带你去吧！”说完，您就牵着我的手走出屋门……来到了卖羊肉串的市场，一股香味扑鼻而来，我高兴极了，心想：这回能吃到美味的羊肉串了……奶奶牵着我的手接连走了好几个摊位，不停地询问摊主：“多少钱一串？”各摊主口径
作文周刊·小学五年级版 2019年36期2019-10-17
- 发誓时代
晚上去烧烤摊吃羊肉串，直吃得满嘴流油，好不痛快。问老板，怎么你烤的羊肉串这么好吃？膻味大，香味足！老板见我夸她，忙凑过来邀功：当然，我这可是真羊肉啊！我说难道别人的是假羊肉？她说假的太多了，去农村接点羊尿，回来后把猪肉放到尿里泡，第二天捞出来烤，也膻，也香，也能糊弄人。听她一番话，胃里马上翻江倒海，表情痛苦。老板冲我笑笑，别怕，我的绝对不含羊尿。可是我当场就做了决定，别管你的含不含，反正这辈子别想让我再吃你一口羊肉串了。我去买油条，老板对我说，我的绝对不含
杂文月刊(选刊版) 2019年11期2019-09-10
- 步入假话街
我看见了一家烤羊肉串的店，特别特别的香，我的鼻子告诉我这一定是美味的正宗羊肉串，可店名却是“不正宗羊肉串”。什么？难道是我眼睛花了吗？我使劲揉了揉眼睛，可我分明看见了呀！这时我才意识到，我进入传说中的“假话街”了！我进入一家“怪味餐厅”，服务员对我说了一声“不欢迎光临”。走进去，很多人都在说“好难吃”。我本来感到他们像是在吃黑暗料理，但一想这里是“假话街”，就又安下了心。结账时，一想到这美味的食品是要钱的，我就觉得好揪心；一想到钱包空了的时候，我整个人都虚
新作文·小学高年级版 2019年3期2019-04-19
- 美味羊肉串
通却酥脆香口的羊肉串。每当放学时，一阵阵扑鼻而来的浓郁香味总会让我垂涎欲滴，胃口大开，迫不及待地跑向路边卖羊肉串的小吃摊。只见那位叔叔先熟练地把肉穿在一起，然后将一串串嫩粉色的羊肉串拿到炭炉上，顿时炭炉上发出了“哔哔啪啪”的响声。叔叔不停地扇着扇子，随即，一缕缕灰烟飘散出来，烟雾缭绕，使人睁不开眼睛。慢慢地，羊肉变得有些酒红，香味愈发浓烈。我被它诱惑得两眼放光，望眼欲穿，口水早就“飞流直下三千尺”了。羊肉开始膨胀，就像一个充满了气的气球。边上的点点肥肉在阳
作文与考试·小学高年级版 2018年20期2018-10-25
- 带黑手印的钱
的路上……“卖羊肉串嘞！一元一串！”我正和同学走在放学的路上，突然听到一声吆喝，紧接着一阵诱人的香味飘进了我的鼻子。我使劲地吸了吸鼻子：好香啊！面对这诱人的香味，我的双脚忍不住移到了小摊前。摊前的人还真不少呢！我掏出钱包，买了两串羊肉串。等羊肉串时，听着同学和小贩聊道：“阿姨，以前怎么没见过你呢？”阿姨笑了笑：“是啊，今天有点事儿，顺路过来的，还剩下一些，我卖完就回家了。”话里还带着浓重的外地口音。“那，阿姨，明天你还来吗？“不来咯，我家离这儿挺远的，不方
小主人报 2018年19期2018-10-12
- 谨慎是人生的必修课
他就是在街角卖羊肉串的新疆人。他戴着一顶小巧的花帽，穿着宽松的褂子，深陷的双眼中总是闪着倔强的光，最特别的是他那张脸，由于常年的风吹日晒，早已生出许多沟壑。他总是像守护着财宝一样呵护着他的烤炉，炉上是一串串香气四溢的羊肉串。他忙乎着，一会儿翻动肉串，一会儿撒上调料，一会儿吆喝几声。空中飘散着诱人的孜然香味。“他赔的钱又赚回来了吧！”想到这儿，我心里便涌出无限同情……几个星期前，妈妈去邮局给在湖南的外婆汇生活费，大约过了三四个小时，妈妈才一脸不悦地回来了。我
创新作文·初中版 2018年2期2018-09-13
- 作业本变成羊肉串
边有个人在卖烤羊肉串。他一只手熟练地翻着羊肉串，另一只手使劲地扇着，肉串上的油滴到下面红红的炭上，滋滋响，香气和白烟一起冒出来。陶斯炜给我出了个主意：“10元钱买本子还有钱剩下，不如我们买根羊肉串吃吧。”我闻着羊肉串的香气，越想越觉得这个想法挺不错的，就和他一起过去问了问。卖羊肉串的人告诉我们，一根羊肉串1元钱。我伸出一个手指头，对卖羊肉串的人说：“我要买两根羊肉串。”卖羊肉串的人有点儿糊涂，问我：“多少？”我一看，原来是我手指头伸错了，就换了一下，伸出两
小猕猴学习画刊 2018年3期2018-06-12
- 走，吃羊肉串去
刘柄臣今jīn天tiān，妈mā妈mɑ在zài家jiā做zuò烤kǎo羊yánɡ肉ròu串chuàn！那nà滋zī味wèir儿，别bié提tí多duō美měi了le！烤kǎo羊yánɡ肉ròu串chuàn的de过ɡuò程chénɡ是shì：先xiān洗xǐ羊yánɡ肉ròu，然rán后hòu切qiē羊yánɡ肉ròu，接jiē着zhe把bǎ羊yánɡ肉ròu穿chuān到dào签qiān上shɑnɡ，最zuì后hòu把bǎ它tā放fànɡ到dào烤kǎo箱
作文大王·低年级 2018年2期2018-01-30
- 辣妹子辣
都难以下咽。吃羊肉串，我要在上面放厚厚一层红辣椒，卖羊肉串的阿姨好心疼噢。可能爱吃辣椒的缘故吧，我的性格也有点像辣椒一样火爆。一次，“小猴子”叫我“小李飞刀”，我听了，表面不动声色，抬腿对着他的脚狠狠地跺了一下，疼得他抱着脚直跳，我眼一翻：“以后还乱喊吗？”他龇牙咧嘴哼哼着：“不敢了，以后再也不敢了！”妈妈常常叹着气说：“唉，洋洋，你是女孩子，不是属辣椒的。一定要温柔，没事多听听抒情音乐。”哈哈，不辣，我就不是辣妹子了。endprint
少年文艺·开心阅读作文 2018年1期2018-01-19
- 所有的步骤都是“然后”
爸爸抓起一大把羊肉串放到了烤炉上，烤炉里的火像红红的舌头般不断窜动着，燃烧着。爸爸熟练地把羊肉串翻了个身，然后拿起一把刷子，然后又蘸了一点油，然后拎起油刷在羊肉串上，涂上油，然后放了点孜然，然后美味的羊肉串就这样烤熟了！【名师纠错】整个烤羊肉串的过程，看似有序，实则杂乱无章，因为把每句话颠倒顺序后依然能讀通。可真要打乱顺序的话，读是读通了，羊肉串可就不一定烤得美味了。再说了，烤羊肉串的过程中，每一道工序之间间隔多长时间呢？这在例子中是无法得知的。因此，在描
作文周刊·小学六年级版 2018年36期2018-01-02
- 爷儿俩去吃羊肉串
回来，咱们去吃羊肉串喽！”“耶！太好了，老爸！”我迫不及待地说。我们简单收拾一下，就“千里迢迢”去吃羊肉串了。为什么“千里迢迢”呢？因为吃羊肉串的地方离我们家挺远。我们兴冲冲地走到楼下，就听见“哗啦啦”的声音，原来下雨了！但下雨也不能阻挡我们吃羊肉串的热情，爸爸开车上了路。雨越下越大，像大豆般砸得车窗噼里啪啦响。走了半个小时，终于到了烤羊肉串的店，停车一看，关门了！我失望极了，呜呜……爸爸说：“不要紧，还有希望，那边还有好几家店呢！”于是我们上车继续前进。
少年文艺·我爱写作文 2017年10期2017-10-25
- 南锣鼓巷的京味儿
……”“好吃的羊肉串，10元一串……”此起彼伏的叫卖声弥漫在长达787米的“吃货一条街”——帝都南锣鼓巷里。烤鸡翅的浓香夹杂着丝丝花式棉花糖的甜味儿，在熙熙攘攘的人群中无声无影地穿梭，让我这个“专业吃货”度过了最畅快的一个夜晚。脚尖儿刚刚拐进小巷，空气中浓郁的香气都一股脑儿涌进了我的鼻子，我的眼睛都直了，压抑着内心的狂喜，我开始了“吃货”之旅。虽说衢州也有棉花糖，但这里的棉花糖可不一样，此乃花式棉花糖也！轻轻放入口中，香甜细腻，稍不留意又像烈日下的雪糕一样
创新作文(5-6年级) 2017年4期2017-09-21
- 我要钱
太棒了，我想吃羊肉串。”“没问题。”终于盼到了放学，我们向烧烤摊儿跑去。米小圈拿出五块钱，说道：“老板，来两串羊肉串。”老板说：“对不起，我们这三元钱一串。”米小圈摸了摸口袋，对老板说：“那就来一串吧。”米小圈还说自己不抠门，两个人吃一串？我们一个人才吃一口就把羊肉串吃光了。我从兜里掏出钱，说道：“老板，再给我们来十串羊肉串。”一会儿的工夫，羊肉串就烤好了，米小圈接过羊肉串，高高兴兴地吃了起来。我摸了摸自己的口袋，呜呜，钱都花光了。回到家，老爸正在房間里看
小火炬·智漫悦读 2017年4期2017-06-30
- 南锣鼓巷的京味儿
……”“好吃的羊肉串，10元一串……”此起彼伏的叫卖声弥漫在长达787米的“吃货一条街”——帝都南锣鼓巷里。烤鸡翅的浓香夹杂着丝丝花式棉花糖的甜味儿，在熙熙攘攘的人群中无声无影地穿梭，让我这个“专业吃货”度过了最畅快的一个夜晚。脚尖儿刚刚拐进小巷，空气中浓郁的香气都一股脑儿涌进了我的鼻子，我的眼睛都直了，压抑着内心的狂喜，我开始了“吃货”之旅。虽说衢州也有棉花糖，但这里的棉花糖可不一样，此乃花式棉花糖也！轻轻放入口中，香甜细腻，稍不留意又像烈日下的雪糕一样
创新作文(小学版) 2017年12期2017-02-25
- 艺术活动：回族美食羊肉串
活动：回族美食羊肉串甘肃省嘉峪关市第六幼儿园 孙 静适龄目标：小班设计意图：回族是中华民族大家庭的一员，羊肉串是回族美食之一，幼儿对羊肉串也十分喜欢。由于小班孩子动手能力相对较弱，但对泥工活动有浓厚的兴趣，所以设计此活动，意欲通过本次活动让幼儿手部小肌肉得到锻炼，对回族美食有初步的了解。［活动准备］PPT、背景音乐、橡皮泥、泥工板、竹签、烤肉道具。教学详案教案备注［课时建议］1课时［活动目标］1.初步认识、了解回族美食油香、馓子、盖碗茶、手抓羊肉、羊肉串。
儿童与健康(幼儿教师参考) 2016年9期2016-10-31
- 睡不着的奖状
颤抖起来。“小羊肉串”这时走向座位，轻摇着我的胳膊说：“有什么好哭的，别理他们！”“三个馒头”歪着一身肉球从厕所回来，“滚”进了座位。她望着我，跟“小羊肉串”开玩笑道：“得奖了，也不至于哭成这样吧？”我听见“小羊肉串”轻声说道：“你还有心开玩笑啊，别人说他的作文是抄的。”“天哪，真的假的？”“三个馒头”似乎非常吃惊。这时班里其他的角落苍蝇一样嗡嗡响着，七零八碎的话向我一股脑儿飘来。“原来是抄的呀！”“秦抄抄，呵呵。”“小小文抄公！”“抄的竟然还能得奖呀，真
小猕猴学习画刊·下半月 2016年3期2016-05-30
- 我恨我自己
烤店”，这家的羊肉串肉质鲜，分量足，口味好，我吃过多次，印象特别深刻。我们要了四个羊肉串，外加两个烤素肠。表弟迫不及待地拿起一个羊肉串，大口咬起来，那样子可爱极了。 我们一边吃一边往家中走去，人行道旁的临时停车位上，一溜儿停着许多私家车，什么大众、本田、别克、雪佛兰、福特，应有尽有，甚至还有两辆宝马呢！ 表弟一边吃一边用穿羊肉串的竹签对着路边汽车指指点点，特别兴奋。突然，表弟手中挥舞的竹签一下子划到了一辆崭新的大众商务车的车身上，一条10厘米左
作文评点报·中考版 2015年13期2015-12-17
- 真羊肉5元1串才保本
10元3串的“羊肉串”成为“行规”难以杜绝？为何以其他肉类混充羊肉的行为屡禁不止？为何有政府背景主办的大小美食节也“中招”？背后巨大的利益链条怎样形成？“深喉”爆料街边烤肉进货价3角 卖串利润高风险小街边10元3串、10元6串的“羊肉串”也许你并不陌生，但你不知道这些肉串的进货价只有0.3元至0.5元一串。做了多年正牌羊肉生意的李祥为我们算了一笔账：一串羊肉串一两肉左右，按市价羊肉是28元-30元一斤，也就是说一串羊肉串光肉价就要3元左右。即便是黑作坊，手
农产品市场周刊 2015年6期2015-04-09
- 羊肉串
有人说羊肉串是东汉时山东人发明的，因为有临沂市五里堡汉墓画像石为证；有人说羊肉串是伊朗人发明后传入新疆的，因为波斯语和维吾尔语中的羊肉串都叫“烤瓦普”。但现在不管怎么样，集这种技艺之大成者就是新疆人。凭着不掺假的羊肉和与生俱来的烤制技术，无冬历夏一个炉子就是他们的战场，一把扇子就是他们的武器，扇子一扇美味四溢，周围人都被那香气征服了，有时间和金钱的一定要一吃才过瘾，没有空闲或囊中羞涩者也要过屠门而大嚼，使劲地闻上几下。想起烤羊肉串，大家的脑海中马上就会浮现
旅游 2014年8期2014-11-12
- 我最爱的风味小吃
李伟羊肉串、手擀面、臭豆腐、驴打滚、豌豆黄……这些小吃真不知“蛊惑”了多少人的心啊，一想到它们，心就蠢蠢欲动，口中馋水直流……俗话说得好：“民以食为天。”每一个地方都有自己的风味小吃，如北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、山西的刀削面……而我最喜欢的是在马路边最常见的风味小吃——羊肉串。我最爱吃羊肉串了。每次吃羊肉串的时候，我都会用心品尝羊肉的香辣可口，每一口都嚼劲十足，令我吃了还想吃。虽然羊肉串是最常见的风味小吃，但它的味道那叫一个诱人，那叫一个
小天使·五年级语数英综合 2014年6期2014-07-29
- 懒人烤箱肉串
流着口水想象着羊肉串的焦香。这样的天气里，要是来几串羊肉串，再来一杯凉啤酒，那该是怎样一种美妙的享受啊？嘿嘿，好人就有好命，咱不是得到了试用烤箱的机会吗，何不此时拿出来一用？冰箱里刚好有一袋速冻羊肉串，用烤箱烤羊肉串，赞得不得了啊！烤箱开箱，我先把烤盘烤架和烤箱内壁擦了一遍，然后通电，设定上下200℃，20分钟进行预热。这个步骤是新烤箱使用前必须要进行的，为的是去除新烤箱的异味。烤箱里慢慢泛起红光，发出了些焦煳的味道。与之前家里的小烤箱相比，UKOEO烤箱
饮食科学 2014年10期2014-07-22
- 开怀篇
鹏自己烤了几串羊肉串，拿到一堆孩子面前问：“小朋友，你们谁吃羊肉串啊？”大家纷纷喊“我吃，我吃”。刘鹏把羊肉串举到头顶，大声说：“谁喊叔叔我给谁。”有个孩子反应很快，第一个叫“叔叔，我吃”。大家都笑了，只有刘鹏没有笑。这孩子是他儿子。能多选吗选择题：现在流的血和泪，都是我当初 时脑子里进的水。选项：A.填志愿；B.找工作；C.谈恋爱——我有一个最悲剧的答案：能多选吗？
意林 2013年21期2013-05-14
- 挂羊头卖鸭肉
烤摊，炉子上的羊肉串被烤得滋滋冒油，外焦里嫩，散发出阵阵诱人的香气，于是停下脚步，花上一两块钱解解肚里的馋虫。相信这是很多人都有过的经历。但是，我们吃到的羊肉串真的是羊肉做成的吗？近日，上海市青浦区人民检察院起诉了一起生产销售伪劣产品的刑事案件，被告人刘玉琴以鸭肉冒充羊肉，短短三个月内，制造假羊肉串10余万串，销售金额达13万余元。我们不禁要问，是什么原因驱使刘玉琴对小小的羊肉串造假？鸭肉和羊肉无论是外观还是口味都大不相同，这些假羊肉串又是怎么骗过消费者的
检察风云 2012年8期2012-10-28
- 学烤羊肉串
摆了个小摊卖烤羊肉串，生意挺火爆的。傍晚，我来到街上，看到老爸正在烤羊肉串，顿时来了兴致，也想学一学。我请求老爸说:“爸，让您的宝贝女儿也学学您的‘绝活’吧!”起初，老爸不同意，怕影响了他的生意。在我的软磨硬缠下，他终于答应收我这个“徒弟”了。老爸首先给我上“理论课”。他侃侃而谈，讲了许多关于烤羊肉串的技术要领，接着又传授“真经”。只见他左右开弓，双手各拿着几串生羊肉给我示范起来。我全神贯注地注视着老爸的一举一动，一番“言传身教”之后，他才让我动手。我模仿
读写算(中) 2012年7期2012-02-27
- 绦虫故事，科普讲课惊四座
三棱刀扎伤的卖羊肉串的男患者，外科医生用爱丽斯钳从被扎伤的孔洞中拉出整整一盆绦虫。那些活绦虫在盆中缓慢蠕动，仿佛千万根富强粉宽面条在跳伦巴舞。我把这盆活條虫送到了北京大学医学院寄生虫教研室，这是该校历史上第一次收到活绦虫。因为男患者有失血性休克，手术目的是救命而不是清虫，所以从很多刀洞中牵出一盆虫后，医生就修补小肠关腹了。正当他恢复好，医生要为其驱虫时，这名患者不辞而别，怀揣着腹中那几盆绦虫又去浪迹天涯了，没向医院交一分钱。从那时起，我再也没吃过街边的烤羊
中国医药科学 2012年16期2012-01-22
- 赶不走的“冤家”
子支起了一个卖羊肉串的摊子。羊肉串肉质鲜美,小伙子能说会道,立刻受到了大家的欢迎。姜大伟的生意一下子被抢去了不少,收入直线下降。姜大伟不甘心生意被抢,他先去卫生防疫部门把小伙子给告了,可里面的工作人员却说,他们已经把小伙子卖的羊肉串和调味料拿去化验检测了,完全符合卫生标准。姜大伟又来到城管大队,说小伙子没有营业执照,违规占道摆摊。看着城管人员把小伙子的羊肉摊扔上车开走了,姜大伟终于松了一口气。可第二天,姜大伟就傻眼了,小伙子又若无其事地出摊了。姜大伟急了,
故事会 2010年24期2010-12-10
- 疯狂的羊肉串
“卖羊肉串哦，正宗的大草原羊肉串哦，10元3串哦！”，这是2007年春节发生在北京庙会的一幕，8天之内马喜军卖出了100万串羊肉串。这羊肉串卖得也够疯狂的！热热闹闹过大年，欢欢喜喜逛庙会。从大年三十开始，北京龙潭湖公园就披上了节日的盛装，开始了为期8天的庙会。庙会上各式各样的风味小吃、手工艺品琳琅满目，让人目不暇接。马喜军作为2006年龙潭湖庙会的摊位标王，2007年他又以5.2万元的价格再次勇夺“标王”称号。这么贵的摊位费，8天里光靠卖羊肉串能收回成本吗
农村百事通 2009年4期2009-03-02
- 呱呱鸟的呱呱
，小呱呱鸟去买羊肉串。他伸出4根手指对卖羊肉串的说：“我买3根羊肉串。”卖羊肉串的糊涂了，说：“你到底买几根？”小呱呱鸟又伸出3根手指说：“4根。”……呵呵，口误时有发生。当自己出现口误时，大可不必显得尴尬万分，因为这时别人的笑大多是无意的，这时你若能自嘲一下，尴尬定会烟消云散；当别人出现口误时，我相信你的笑容会是善意的，因为善意的笑容不仅能使别人减少尴尬，还能为自己增添魅力。好了，且看本期小呱呱鸟的“口是心非”！小呱呱鸟在征文比赛中获得了大奖，高兴得无法
中学生阅读(初中版) 2008年5期2008-05-29
- 卖羊肉串的新疆人
区的马路对面卖羊肉串。通常，他总是像守护着他的财宝一样守护着烤炉，炉上是一串串香气四溢的羊肉。飘起的轻烟把他的白衣领熏得有些发黄。他是典型的新疆人，戴着一顶小巧的花帽，穿着宽松的褂子，最特别的是他那张红黑的脸，由于阳光的长期照射，早已生出许多沟壑。鼻梁很高，深陷的双眼中总是辐射出倔强的目光。这种目光，有着对城市的探寻。他的双手忙乎着，一会儿翻动着羊肉串，一会儿又撒上一些调味料。空中飘散的羊肉香味唤来钟情的顾客，我贪婪地嗅了嗅，想：“他赔的钱赚回来了吧。”想
中学生优秀作文·初中版 2008年10期2008-03-07
- 那次我撒谎了
，就去买了一包羊肉串请同学一起吃。就那么巧，爸爸刚好来接我，被他看到了我手上的羊肉串。他问我怎么吃羊肉串。爸爸向来反对我吃羊肉串，说不卫生。我回答说：“是同学请我吃的！”爸爸可能怀疑是我买的羊肉串，就问我：“你早上买水花了多少钱？”我回答说：“花2.5元买了一瓶。”爸爸认为价格不对，怀疑我撒谎。可我怕被责骂，不敢承认。可是大人有大人的办法，很难隐瞒哪！爸爸要我和他一起去卖矿泉水的店里核实价格。我一听心就虚了，知道瞒是瞒不过了，只好说出事情的原委，说把买水剩
作文大王·中高年级 2007年11期2007-12-05
- 内蒙风情
忽然,我闻到了羊肉串的阵阵扑鼻香味,猛然记起这儿虽然不是羊肉串的故乡新疆,但这里的羊肉串也是很富盛名的小吃呀!一想到肥肥嫩嫩､又香又辣的羊肉串,我的心中就乐开了花,今天我可要好好饱一饱口福了!在导游的带领下,我们来到一个很大的蒙古包餐厅里｡不一会儿,菜全都上来了,唯独那令人垂涎的羊肉串迟迟不肯露面｡我可急了,羊肉串怎么还没上来?这时,几个叔叔端来了一个有长槽子的大炉子,槽子里堆着许多烧着小火的炭,一旁还放着羊肉,看来,今天厨师要为我们现场做示范了｡厨师走了
作文大王·中高年级 2007年1期2007-02-08
- 大李
人正熟练地烤着羊肉串，尽管炉槽里红红的炭火熏得他有些睁不开眼睛，但他脸上仍露出一副快活的表情。我们这些个常光顾的老主顾们亲切地叫他大李。大李干活的家伙十分简单：一个自制的简易烤炉，一些木炭，一个装生羊肉串的旧包，还有一把破得不能再破的扇子。大李在我们小区烤羊肉串有些年头了。一般街边烤羊肉串的多是没牌照的黑摊，大李也不例外，所以他只能夜里十一点钟出摊，凌晨四五点钟收摊。像许多没执照的流动小贩一样，大李的警惕性特高，烤羊肉串时那真是眼观六路，耳听八方，工商、市
短小说 2004年3期2004-03-02