生鲜电商
- 考虑末端配送方式感染风险及消费者满意度的车辆路径问题研究
疫情时代； 生鲜电商； 车辆路径问题； NSGA-Ⅱ； 客户满意度中图分类号：C93;TP18 文献标识码：A 文章编号：1006-8228（2023）09-59-05Research on vehicle routing problem considering the infection risk ofterminal distribution mode and consumer satisfactionLu Xinhang1，
计算机时代 2023年9期2023-09-25
- 新零售及生鲜电商视角下“数商兴农”实施路径探析
根据新零售及生鲜电商的主要特点及观测要点，建立了消费者新零售平台购买生鲜农产品意愿模型，通过对调研问卷数据的分析，应用结构方程模型得出结论：生鲜农产品质量、物流服务质量与线下服务质量是消费者选择新零售平台购买生鲜农产品的重要影响因素，并在实证基础上提出新零售及生鲜电商视角下“数商兴农”的主要实施路径。关键词 新零售；生鲜电商；数商兴农；实施路径中图分类号 S-9 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2023）13-0204-06doi：10.
安徽农业科学 2023年13期2023-07-31
- 生鲜电商冷链装配优化：提高物流效率与服务质量的研究
睿儿摘 要：生鲜电商行业得益于方便快捷的服务特性与电商技术的支持，近年来发展迅猛，市场交易额逐年攀升。但与之矛盾的是，运输冷链商品所需冷链物流装配服务未能达到企业目标，在出库包装上，生鲜企业缺乏科学的模型支持决策，依据经验添置冰袋数目，导致成本高昂。本文研究了生鲜电商食品冷鏈耗材装配优化问题，通过建模求解等过程为冷链运输场景下的食品包装提供优化方案，在满足生鲜流通温度区间的条件下，使包装耗材总成本最小，调和了企业成本与用户满意度之间的矛盾，为企业提供理论依
中国商论 2023年12期2023-07-06
- 跨境电商在中越水果贸易中的应用
；国际贸易；生鲜电商本文索引：农秋红，归晓敏，蔡艳梅，等.[J].中国商论，2023（12）：-055.中图分类号：F724.6 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2023）06（b）--04中国与东盟国家经贸发展逐渐应用跨境电商模式，中越两国关系密切。2022年，越南首次向中国正式出口新鲜榴莲；同年，随着RCEP的生效，中国新准入进口的11种水果中，越南榴莲顺利通关。榴莲市场大门的打开进一步增进了两国的贸易往来，这意味着如果能够合理高效地利用
中国商论 2023年12期2023-07-06
- 浅析生鲜电商发展的机遇与挑战
：目前国内的生鲜电商发展还处于探索阶段，众多电商巨头也纷纷加入，生鲜电商迎来了一波“大换血”，生鲜电商行业整体也还处于“烧钱”状态。但是，生鲜电商也具有市场庞大、发展空间大、利润丰厚的特点。此外，生鲜电商的发展，能够很大程度上给人们的生活带来便利，满足人们对果蔬海鲜等生鲜产品的需求，具有一定的现实意义，同时也符合当今世界商品经济的发展方向，未来具有巨大的发展潜力。然而何种发展模式才最适合中国的生鲜电商行业，每个企业都有不同的发展模式，企业间竞争日益激烈。本
商场现代化 2023年3期2023-06-15
- 生鲜电商的困境及发展
少、成本高的生鲜电商市场份额更是大大缩水，生存空间不断被挤压。针对国内生鲜电商的发展现状，论文从新技术、新经营理念等方面对生鲜电商的经营模式、仓储成本及营销方案提出质疑，并结合调研实际制定了调整新零售侧重方向、云仓储、深入发展大数据技术、差异化营销等可行性发展策略。【关键词】电子商务；生鲜电商；水果销售；数据分析【中图分类号】F724.6 【文献标志码】A
中小企业管理与科技·上旬刊 2023年2期2023-05-30
- 大数据背景下生鲜电商O2O社区店的商业模式研究
据背景对国内生鲜电商O2O社区店的商业模式进行分析，进而对我国生鲜电商“到家经济”提出合理建议，在推动生鲜电商行业发展的同时，还能为新时期各地民生进步提供基础保障。关键词：大数据；生鲜电商；O2O社区店；商业模式本文索引：黄筱.<变量 2>[J].中国商论，2023（08）：-015.中图分类号：F724.6 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2023）04（b）--03近年来，随着大数据技术的应用和冷链物流技术的发展，生鲜电商行业找到了新的发
中国商论 2023年8期2023-05-05
- 生鲜移动平台商品界面的设计研究
祐昕关键词：生鲜电商 手机界面 用户体验 信息设计 消费者引言新冠肺炎疫情爆发后，由于疫情防控，民众居家隔离。民以食为天，生鲜电商成为得到生鲜商品的主要管道，因此生鲜电商订单量成几何倍数暴涨。互联网的渗透，消费者逐渐养成在线上购物的习惯，线上消费族群年轻化，其中生鲜电商消费者更看重生鲜商品的质量以及购买时的便利性和配送时间，本研究目的为生鲜移动平台商品界面中哪些界面元素使消费者感知到商品质量要素中的三个指标，新鲜程度、绿色安全、完好无损，进行数据分析，并得
设计 2023年3期2023-03-08
- 直播选菜+社区生鲜电商平台模式的探索
上转变。各类生鲜电商平台不断涌现，竞争空前激烈，生鲜电商发展过程面临着新的问题与挑战。本文通过分析国内生鲜电商行业存在较具代表性的问题，提出相应解决方案，为生鲜产品线上流通发展开创新道路并提高服务水平的可行性。关键词：生鲜电商;社区电商;电商直播一、引言我国已经进入全面小康社会时期，人们的日常生活愈发与网络紧密结合。截至2020年上半年，我国网民达到9亿以上，线上购物人数更是达到了7亿。消费者购物方式由局限于传统线上用品购物到目前全方位线上购物，生鲜电商行
商场现代化 2022年10期2022-07-17
- 生鲜电商新零售模式应用及其提升路径探讨
文分析了当前生鲜电商新零售模式应用的问题，并提出新零售模式下生鲜电商的提升路径，以期提高新零售模式在生鲜电商中的应用和发展速度。关键词：生鲜电商;新零售模式;应用;问题;提升本文索引：杨富云.<变量 2>[J].中国商论，2022（12）：-015.中图分类号：F724.2 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2022）06（b）--03现代信息技术的快速发展及人们消费观念的转变，促使市场企业经营管理模式随之发生了巨大转变，现代企业更为重视信息科
中国商论 2022年12期2022-07-07
- 生鲜电商物流包装的现状及分析
石志敏摘要：生鲜电商物流包装是生鲜寄递的重要环节。采用网络实采和线上调研的方式，对当下某东、某多等主流电商平台的生鲜寄递包装的封装方式、蓄冷剂应用和填充物使用等进行了调研，分析了目前生鲜电商物流包装现状和存在问题，为企业解决寄递成本过高、生鲜不易保存和过度包装等问题提供决策依据。关键词：生鲜电商；物流包装；冷链物流；保鲜技术；包装材料中图分类号：TB48 文献标识码：A 文章编号：1400 （2022） 05-0015-05Fresh Electricit
绿色包装 2022年5期2022-06-16
- 生鲜电商发展现状及未来趋势研究
消费的需求，生鲜电商行业迎来新的商机，目前我国生鲜电商发展面临市场竞争激烈、冷链基础设施待完善、多模式共同发展的现状，在未来的一段时间内，消费需求将向半成品净菜转型，流量红利也将逐渐消失，由于生鲜电商行业自身的特殊性，市场会延续多头竞争的局面。对此提出了相应建议，企业应当注重新兴技术的应用，拓展商品品类丰富度，并利用政策支持与行业规范齐头并进，从而最大程度地提升企业利润。关键词：生鲜电商;发展现状;未来趋势;冷链物流中图分类号：F713.365 文献
物流科技 2022年5期2022-05-26
- 区块链技术在生鲜电商溯源系统中的应用研究
摘要：当前生鲜电商供应链溯源体系主要存在溯源信息不完善、易被篡改且不透明等问题，而区块链技术可以为生鲜电商供应链提供去中心化、可信任、高效溯源的技术环境。因此，文章将区块链技术引入生鲜电商溯源系统，明确溯源系统的参与主体和各阶段的溯源信息，构建基于区块链架构的生鲜电商质量溯源系统层次模型，以及完整的数据流程和溯源全过程，有效解决目前生鲜电商供应链溯源的痛点问题，提高其追溯效率。 关键词：区块链;生鲜电商;溯源;食品安全 一、引言 目前中国生鲜电商市
中国集体经济 2022年12期2022-05-23
- 生鲜电商新零售运营模式的综合评价分析
的不断发展，生鲜电商市场成为发展热点，零售市场也被重新定义。新零售背景下，O2O生鲜电商成为电商市场中的强势竞争者。为了能够有效了解O2O生鲜电商的运营模式，文章采用综合评价的方法对该行业代表性企业进行对比分析。针对O2O生鲜电商企业的营销创新点构建评价指标体系，并利用AHP确定指标权重，采用模糊综合评价方法进行评价分析。并结合评价结果为O2O生鲜电商行业的发展提出建议。 关键词：O2O;生鲜电商;综合评价;新零售 一、引言 我国经济高速发展，互联网
中国集体经济 2022年11期2022-05-14
- 产业级生鲜电商与冷链物流虚拟仿真实验教学中心建设与实践
出建设产业级生鲜电商与冷链物流虚拟仿真实验教学中心可以有效解决电子商务、物流管理等工商管理类本科专业学生实践教学环节薄弱的问题，有助于地方应用型本科高校的转型和创新性应用型人才的培养。介绍了河南牧业经济学院以生鲜电商与冷链物流企业运营全生命周期为主线构建的“一主线、三层次、四结合、五实验室、六维度、十二模块”的实践教学体系和教学资源，在实践教学改革和服务区域经济发展方面做出了一定贡献。[关键词]虚拟仿真;实验教学;生鲜电商;冷链物流;产业级[中图分类号]G
物流技术 2022年3期2022-04-29
- 区块链助力生鲜电商全流程业财管理探析
模逐渐扩大，生鲜电商平台购物已经成为很多人的选择，在动态市场环境下，生鲜电商平台面临业财管理的挑战。区块链技术作为新兴技术之一，有助于改善生鲜电商平台业财管理。文章首先分析生鲜电商平台在客户订单、生鲜采购、物流配送环节的业财管理现状;其次结合区块链技术特征，分析其助力生鲜电商平台全流程业财管理的逻辑路径;最后提出基于区块链技术的生鲜电商平台模型框架，并分别通过客户订单流程、生鲜采购流程以及物流配送流程进行区块链技术的应用场景分析，得出区块链技术在生鲜电商平
会计之友 2022年7期2022-04-03
- 浙江“辰颐物语”发展模式分析及启示
点，对比各类生鲜电商平台模式的优缺点，提炼辰颐物语在销售、代理、发货、理赔和培训等方面的优势，对浙江省发展生鲜电商行业提出若干建议。关键词：生鲜电商;新消费;新零售;模式;辰颐物语本文索引：章胜晖.<变量 2>[J].中国商论，2022（06）：-061.中图分类号：F713 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2022）03（b）--03生鲜电商作為新消费的新业态和新模式，在新冠疫情影响下，迎来了流量红利期;在物流业增速放缓和网上零售逐渐饱和的
中国商论 2022年6期2022-03-27
- 生鲜电商平台的兴起对实体店的影响问题研究
要包括：分析生鲜电商和实体店在构成、分类、市场及消费对象角度的联系与差异，研究生鲜电商平台的兴起对实体店的影响，并且通过问卷调查和实地调研证实结论。关键词：生鲜电商;实体店;消费影响一、对生鲜电商和实体店进行多角度介绍1.生鲜电商（1） 生鲜电商的构成及分类按照三分模型，可将生鲜行业按照供给侧、渠道、需求侧拆分代入。如图1，生鲜电商一般是通过两个层级进货，分别为产地供应商即上游与城市农产品的经销商体系即中游，之后则通过自建的前置仓与自营或第三方物流完成配送
商场现代化 2022年2期2022-03-10
- 新零售下的盒马鲜生营销模式研究
分析，总结出生鲜电商要想可持续发展，必须抓住互联网时代发展机遇，转变营销模式，发展新零售。关键词：新零售;网络营销;生鲜电商一、新零售的概念“新零售”是目前区别于传统零售的一种新型零售业态的概念表达。其应用互联网的先进技术和思想，对传统零售方式加以改良和创新，用最新的理念和思维作为指导，将货物和服务出售给最终消费者的所有活动。企业以互联网为依托，通过运用人工智能、大数据、云计算等先进科学技术，将线上服务、线下体验的优势以及现代物流进行有效融合，以此来对商品
河南农业·教育版 2022年1期2022-03-09
- 新冠疫情背景下生鲜电商发展的原因分析
的消费方式，生鲜电商应运而生。2020年新冠疫情的暴发更是加速了其发展。然而作为新零售的潜力股，其发展仍面临品牌不易打造、供给端恶性竞争严重等困境。为此，本文分别对两大生鲜电商平台代表从用户端和平台端阐述其仓储物流、用户推广与管理、成本与盈利等具体模式，整合梳理两大生鲜电商平台的竞争优势。通过具体的案例分析生鲜电商商业模式的普遍规律，加快全体生鲜电商行业搭上互联网快车的速度，以此为后续的生鲜电商经济提供相应的可持续发展理论依据。关键词：新冠疫情;生鲜电商;
商场现代化 2022年1期2022-03-04
- 后疫情时代生鲜电商市场的现状和问题研究
极大地促进了生鲜电商的发展，而在如今疫情常态化的背景下，生鲜电商市场也出现了许多新的变化。本研究结合后疫情时代抗疫的新态势，针对后疫情时代生鲜电商市场的现状进行了深入分析，发现其主要存在用户活跃维持压力大、市场竞争不当、盈利困难和物流布局不够完善等问题。最终通过提出商业模式差异化、市场规范化、运营服务优化、供应链优化对策，给出了一些建议。关键词：后疫情时代;生鲜电商;市场行为1.引言近两年，随着新冠疫情的肆虐席卷，全球范围内的各实体行业均受到了负面影响，但
文学天地 2022年1期2022-03-03
- 基于数据分析的社区团购现状分析
社区团购 生鲜电商 数据分析引言：社区团购是真实居住社区内居民团体的一种购物消费行为，是依托真实社区的一种区域化、小众化、本地化的团购形式，通过社区团长为周围居民提供购买商品的团购形式的优惠活动。社区团购在国内是非常流行的新型购物渠道。无论是大城市，还是乡镇，所到之处，就能看到社区团购的身影。互联网巨头如果不争这个战场，原有的业务可能都会受到社区团购领域的巨头的一个冲击，甚至是颠覆，所以各大互联网平台都走上了社区团购的赛道。国内的互联网公司纷纷进军社
科技信息·学术版 2022年8期2022-02-25
- 创新生鲜电商供应链金融模式的应用研究
的服务。然而生鲜电商平台市场在兴起的同时，也面临着商品损耗率高、利润率过低等困境。因此，运用数字化技术，加快构建供应链金融体系对生鲜电商平台缓解资金紧张以及促进生鲜业务可持续发展有重要意义。关键词：生鲜电商;供应链金融;数字化一、相关文献回顾生鲜电商的萌芽阶段，大多采取B2C模式。国内外学者早期关于生鲜电商的研究基本都是针对供应链展开的。Martin Christopher（2012）从生鲜产品的生产、配送两方面进行了综述，通过建立生鲜食品供应链的模型来预
科技信息·学术版 2022年3期2022-02-21
- 生鲜电商消费者满意度的现状及对策分析
：本文首先对生鲜电商的消费者满意度现状进行分析。然后通过对我国生鲜电商消费者方面现存的问题，有针对性的对我国生鲜电商企业的发展提出建议和对策。关键词：生鲜电商;满意度;粘度生鲜电商，即生鲜产品电子商务，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等，是新兴产业之一。目前我国生鲜电商主要经营模式有综合平台电商、垂直电商、物流电商和生鲜新零售等四大类。一、生鲜电商消费者满意度的现状分析（一）生鲜电商的主要消费群体据2020年发布的
科技信息·学术版 2021年29期2021-12-06
- SWOT-PEST矩阵的社区团购发展状况分析及对策研究
：社区团购;生鲜电商;互联网中图分类号：F724.6 文献标识码：A 文章编号：1673-7164（2021）37-0106-04社区团购这一概念最早生发于社区电商服务，早期以多种不同形式出现，曾根植于连锁便利店、物业公司、房地产公司等载体，2014—2015年发展较为良好，但是并未出现较大反响。自2016年“你我您”“兴盛优选”等大体量平台出现后，社区团购发展逐步进入快车道，覆盖地区越来越广，行业流量也越来越大。2018年，社区团购开启全新赛
大学·社会科学 2021年10期2021-11-30
- 生鲜电商供应链管理的运营策略的设计
展，也带动了生鲜电商的发展。由于生鲜食品具有易腐性、时鲜性等特点，平台供应链的打造成为一个重要的问题。为提高生鲜产品流通效率，本文对“互联网+”背景下生鲜产品供应链的全渠道零售模式进行系统分析。通过对生鲜电商供应链运作流程和特征的具体分析，指出了生鲜电商当前存在的突出问题，针对这些不足，提出了相应的建议，并对未来趋势进行了展望，并结合具体案例，进一步强调了供应链协调的重要性。关键词：生鲜电商;供应链管理;商业模式1研究背景2020年开年以来，新冠肺炎疫情牵
科学与生活 2021年18期2021-11-24
- 构建生鲜电商直播平台买家征信评价模型的研究
要：针对现有生鲜电商直播平台缺失买家信用评价系统的问题进行分析和研究，将买家购买次数、退单次数、恶意投诉次数、恶意差评次数等指标作为影响因素纳入买家征信评价体系，基于层次分析法，利用MATLAB软件实现征信评价模型的构建，划分买家信用等级，对买家信用等级做初步分析。关键词：生鲜电商;直播平台;买家征信;层次分析法一、引言科技的发展推动流量入口迁移，促进电商表现形式发生变化。中国电商的流量入口经历了“门户——搜索——电商APP——短视频、直播APP”的变化。
科技信息·学术版 2021年17期2021-11-22
- 基于冷链物流的生鲜电商配送模式研究
和质量，帮助生鲜电商企业实现标准化、规模化配送，在降低配送成本的同时提高顾客满意度，增加企业的核心竞争力，促进我国冷链物流的发展，缩小我们与发达国家的差距。关键词：供应链管理;生鲜电商;配送模式;物流引言随着互联网的不断发展以及人们消费习惯的不断改变，生鲜电商开始走入人们的生活。自提出新零售的概念后，随着它的不断发展，传统的生鲜购买渠道受到冲击，企业巨头纷纷在生鲜电商行业试水，O2O 商业模式被运用得越来越广泛，已经成为生鲜企业未来的主要发展趋势。随着20
科技信息·学术版 2021年24期2021-11-15
- 生鲜电商线上线下顾客体验对顾客忠诚度的影响
新零售场景的生鲜电商将线上平台和线下实体店通过互联网、供应链有机整合，为顾客带来了便捷和多样化的顾客体验。基于战略体验模块、情境体验理论和“刺激-反应”理论模型，将感官、服务、关联、智能四个体验维度应用到线上和线下两个层面同时研究，四个维度在线上的体验具体为审美体验、线上服务体验、虚拟社区体验和可追溯信息体验，在线下为环境体验、线下服务人员体验、社群体验和人机交互体验。研究实证分析了顾客体验与忠诚度之间的关系，借助SPSS工具分析发现，除了线下服务人员体验
商场现代化 2021年18期2021-11-01
- 生鲜电商企业云仓配送体系实施对策探究
摘要：生鲜电商领域由于其经营产品的特殊性难以进行盈利，许多生鲜电商企业引入云仓配送体系的概念。云仓配送体系是一种面向数据的新型理念。通过对订单信息的共享，合理规划路径，及时进行安全库存调拨，构建生鲜电商企业的云仓配送体系及有效实施，使整个供应链高速运转，降低各项成本支出，提高企业效益。关键词：云仓;配送体系;生鲜电商我国生鲜电商企业发展缓慢，探索云仓配送体系可以减少运输时长，降低成本，提高产品质量，降低产品运输损耗，增加客户口碑。构建云仓配送体系可以保障产
科技信息·学术版 2021年16期2021-10-25
- 面对突发公共卫生事件城市生鲜电商供应链响应策略研究
对疫情暴露出生鲜电商供应链的问题，总结分析突发公共卫生事件对我国生鲜电商供应链在采购，流通，仓储，配送等方面产生的冲击，并探究城市生鲜电商供应链应对如新冠疫情此类突发公共卫生事件的响应对策，并从供应链建设、全程冷链、采购模式等角度提出合理的建议。以期为此后城市生鲜电商供应链应对类似突发公共卫生事件提供一些借鉴作用。关键词：突发公共安全事件 生鲜电商 供应链 响应策略一、引言随着电子网络的快速创新与电子商务的大众普及，我国生鲜电商行业持续高速发展，越来越多企
科技信息·学术版 2021年11期2021-10-13
- 疫情期间生鲜电商消费者满意度调查及对策分析
这种背景下，生鲜电商企业开始崛起。消费者对一个电子商务平台的评价决定了该平台的经营能否长久，因此对生鲜电商平台的用户进行网购经历的满意度调查，可以发现生鲜电商企业在运营过程中暴露出的缺陷，進而可以更好地提高生鲜电商的服务质量。本文结合生鲜电商消费者的满意度问卷，分析疫情期间消费者选择网购生鲜的影响因素，针对消费者的反馈，探究生鲜电商存在的问题并提出改良对策。关键词：生鲜电商;消费者;满意度本文索引：陆辉，李广琦，蒋菲，姜海燕.[J].中国商论，2021（1
中国商论 2021年19期2021-09-30
- 我国生鲜电商物流配送存在的问题及对策研究
较大的转变，生鲜电商物流配送的需求也随之暴涨。而生鲜电商产业的高质量发展离不开物流配送体系的保障，本文分析我国生鲜电商企业物流配送所存在的问题，并针对这些问题提出对应的对策，希望能为国内生鲜电商产业的发展助力。关键词：生鲜电商;物流配送;对策生鲜电商被誉为是目前国内电商行业的最后一个“风口”，艾瑞咨询曾在2018年公布了国内生鲜电商的上半年的交易额约为680.4亿元，2019年上半年约为766.4亿元。而由于消费者购买思维的转变，2020年上半年生鲜电商交
现代营销·理论 2021年8期2021-09-27
- 生鲜电商物流“最后一公里”配送方式研究
和相关理论对生鲜电商、“最后一公里”配送等相关文献进行了研究，总结了生鲜电商“最后一公里”配送问题及配送方式的选择;然后通过生鲜电商企业不同物流配送业务配送模式特征的比较，总结了运营模式选择需要考虑的外部相关因素，并通过企业自身能力的四个方面总结了决定模式选择的企业内部因素。关键词：生鲜电商;配送模式;最后一公里;五力分析法;物流二维矩阵1 “最后一公里”配送模型构建与方式选择：众包配送模式 基于生鲜电商模式选择的“服务-战略原则”，根据企业选择的内部因
交通科技与管理 2021年23期2021-09-23
- “互联网+”环境下生鲜电商动态营销能力形成机理研究
+”环境下，生鲜电商面对动态多变的市场环境，如何形成有效应对市场变化的动态营销能力是生鲜电商亟待解决的重要问题。文章以生鲜电商本来生活为例，收集了大量的一手数据和二手数据，并通过开放式编码、主轴式编码和选择式编码的方式对所得数据进行分析，研究生鲜电商动态营销能力的形成过程，分析得出生鲜电商动态营销能力的构成要素及其作用：基于消费者联结能力挖掘生鲜消费者需求特点，基于渠道管理能力布局全渠道生鲜消费场景，基于生产者管理能力持续获取优质生鲜农产品，基于品牌提升能
重庆大学学报(社会科学版) 2021年4期2021-09-18
- 突发公共卫生事件下生鲜小店“破局之策”
利影响，结合生鲜电商运营模式，寻找使传统生鲜小店走出经营困境的方案，最终在电商平台端以及社区团购模式中找到生鲜小店的“破局之策”。关键词：突发公共卫生事件;生鲜小店;生鲜电商中图分类号：F27 文献标识码：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.27.0180 引言生鲜小店是指售卖生鲜食品的小型店铺，生鲜食品包括果蔬、肉类、水产类。生鲜产品是维持生命特征的基本生活资料，即经济学上定义的必需品。故生鲜小店是
现代商贸工业 2021年27期2021-09-13
- O2O模式下生鲜电商末端配送路径优化研究
司合作。探究生鲜电商企业提供优化配送路径智能算法，也为拥有智能算法的生鲜电商企业将智能算法与第三方物流公司共享实现共赢提供了经验参考。关键词：生鲜电商;末端配送;路径优化;蚁群算法中图分类号：F724 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2021）19-0150-03生鲜领域和人们生活息息相关，尼尔森研究显示，79%消费者购买产品关注新鲜度，反映了生鲜市场的巨大潜力。随着生鲜电商行业的迅速崛起，该行业的冷链产业也进入高速发
经济研究导刊 2021年19期2021-09-12
- 探究生鲜电商消费者的决策树
调查消费者对生鲜电商的态度及以应用统计为例的消费行为分析探究生鲜电商消费者的决策树。关键词：生鲜电商;消费行为;决策树随着生活水平的提高，网络技术被人们应用到各类生活中，给人类的生活提供了极大的便利.人们的消费行为不在仅局限于商场、超市等线下实体店，线上消费模式已成为一种趋势。如何能选择质量好、物流迅速的高性价比商品，这就要求消费者从决策树方面进行多元分析了。1.生鲜电商的发展趋势1.1生鲜电商及发展历程生鲜电商是指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类
商业2.0-市场与监管 2021年1期2021-09-10
- “宅经济”催热生鲜电商的路径分析
济已成为催热生鲜电商新路径，正重塑生鲜电商营销模式;宅经济正悄悄云化用户的消费理念，提升生鲜资源配置效率。后疫情时代需要多措并举开拓生鲜电商新商机，一是通过科技融合为宅经济下的生鲜电商供应链赋能，二是发挥生鲜电商自身资源优势，搭建差异化生鲜电商竞争体系，三是通过社会共治加强生鲜电商多方监管。关键词：宅经济 生鲜电商 新营销模式宅经济不是“封闭经济”，也不是疫情之下的产物，而是一种新型经济模式和新的融合趋势。狭义上，宅经济的活动主体主要是当代的“御宅族”;广
中国经贸导刊 2021年20期2021-09-02
- 基于“新零售”的生鲜供应链优化
生鲜供应链 生鲜电商 大数据 社区团购一、引言根据百度百科的定义，新零售是指以互联网为基础，企业通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，重新构建业态结构与生态圈，它延续了O2O的模式，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的新模式。随着社会经济发展和城市生活节奏加快，以及消费需求的日益升级，消费者对于生鲜品的需求不断增加。数据显示，2019年生鲜电商B2C市场交易规模5449.4亿元，预计2022年生鲜电商
时代金融 2021年18期2021-08-04
- 后疫情时代冷链物流的发展趋势研究
;冷链物流;生鲜电商[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.16.1451 引言随着网络信息技术的发展，特别是5G时代的到来，我国的网民数量不断增多，线上购物成为一种重要的购物渠道。特别是2020年年初新型冠状病毒突然暴发，使人们的生活水平和生活方式受到了重大的影响与改变。为了有效地控制疫情的发展，各个城市根据实际情况采取重大突发公共卫生事件一级响应措施，最大程度上减少人员流动。在此期间，越来越多的线下需求开始被线上需求所取代，人们生
中国市场 2021年16期2021-07-11
- 生鲜电商物流配送顾客满意度评价指标体系研究
要：目前，生鲜电商物流配送服务质量评价指标体系尚未形成。文章基于Servqual量表和LSQ模型的评价理念，结合生鲜农产品的特性以及生鲜电商物流配送服务的特点，从交付服务质量、配送时间质量、信息服务质量、个性化服务质量、服务规范性、服务经济性和人员服务质量7个维度选取22个指标构建了生鲜电商物流配送顾客满意度评价指标体系，并采用AHP法确定了各指标权重，发现生鲜产品的品质和新鲜度是影响顾客满意度的最主要因素，提出了提高生鲜质量、优化冷链设备、提升优质售后
物流科技 2021年3期2021-07-07
- 基于SWOT定量分析的兰州市生鲜电商发展探讨
华摘 要：生鲜电商是“互联网+”时代的朝阳产业，被誉为“电子商务领域最后一片蓝海”，引起各领域资本的追捧，生鲜电商面临着广阔的潜在市场和运输、运营的重大难题，机遇与威胁并存。文章基于SWOT模型，分析兰州市生鲜电商在发展过程中的优势、劣势、机遇、挑战，提出以下建议：推进生鲜产品标准化建设，打造生鲜电商自主品牌;共建区域性冷链物流设施，降低配送成本;社区化运营集约成本，提高配送时效;大数据分析消费者偏好，提高线上购买渗透率等。关键词：SWOT定量分析;生鲜
物流科技 2021年3期2021-07-07
- 互联网时代下生鲜电商的发展浅析
的发展，同时生鲜电商得到了行业各界的广泛关注。因此，研究分析生鲜电子商务的发展现状，结合复杂的现有环境所面临的挑战，提出了针对性的发展建议，可实现生鲜电子商务的更快更好发展。关键词：互联网时代;电子商务;生鲜电商中图分类号：F713.365 文献标识码：AAbstract： The popularity of the internet has led to the trend of online consumption and led to the
物流科技 2021年5期2021-07-05
- 我国生鲜电商发展策略研究
键词】生鲜;生鲜电商;发展【中图分类号】F724.6;F27;F323.7【文献标识码】A【文章编号】1674-0688（2021）05-0130-030 引言生鲜电商是指使用电子商务的方式通过互联网销售生鲜类产品，例如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。生鲜商品具有保质期较短、二次称重和各地消费习惯有差异等特点，所以生鲜电商的经营存在一定的难度。2012年，有很多企业陆续进入生鲜电商领域，但经营情况并不理想，直到疫情突然暴发，让陷入寒冬的生鲜电商迎来了新的发展机
企业科技与发展 2021年5期2021-07-01
- 基于TAM2-IDT的大学生生鲜电商消费意愿研究
要：近年来，生鲜电商逐渐兴起，为消费者带来了更加多样的生鲜消费模式。受制于较低的消费能力及较小的生活活动范围，大学生生鲜消费习惯与其他消费者相比，其生鲜电商普及率不高。大学生群体是未来的消费主力，校园市场有引领社会青年市场发展方向的作用。研究哪些因素影响大学生生鲜电商消费意愿，以及大学生群体消费意愿与其他群体有何不同，对生鲜电商行业发展具有重要意义。基于TAM2-IDT理论模型实证分析的结果显示，大学生生鲜电商消费意愿受感知有用性、感知信任和态度的直接影响
重庆邮电大学学报·社会科学版 2021年2期2021-06-08
- “新零售”背景下生鲜电商的供应链模式研究
发展要求。在生鲜电商的发展中，其已经逐渐向线下发展，这使得其在生鲜供应链领域面临更为激烈的竞争。因此，为了更好地推动生鲜电商的发展，电商企业必须结合“新零售”背景，加强对供应链模式的研究，采取更为有效的措施，实现自身市场竞争力的提升。【Abstract】After a long period of rapid development， the development speed of e-commerce gradually slows down， and
中小企业管理与科技·上旬刊 2021年4期2021-06-07
- 新零售背景下生鲜电商社区团购模式研究
新冠疫情影响生鲜电商社区团购模式的快速崛起，成为新零售背景下生鲜电商平台获客成本低、黏性高、覆蓋众多生鲜品类的大渠道和新模式，拥有数万亿级的销售空间，阿里、腾讯、美团、京东、滴滴、拼多多等巨头均积极参与生鲜社区团购，成为互联网平台必争之地。本文通过构建新零售背景下生鲜电商的社区团购模式分析了其运营模式，探讨了其实施的保障措施，并从严控生鲜品质和安全、加强团长的管理与激励、凸显服务差异化、多渠道整合高效供应链和物流体系四个方面提出解决的对策和建议，为生鲜电商
商场现代化 2021年6期2021-05-28
- 零售企业O2O转型的财务风险评价研究
的提高刺激了生鲜电商行业的迅速繁荣，2019年年末，疫情之下的生鲜电商更是迎来了发展新风口。电商大潮的冲击造成的传统生鲜零售业增长疲软趋势不言而喻，对此，许多生鲜零售企业着手O2O转型，以适应新型零售模式的兴起。如何建立有效的财务风险评价模型，对转型期的财务风险进行评价与控制，对生鲜零售企业具有重要意义。文章借助永辉超市O2O转型的案例，以功效系数法结合熵权法对其转型期的财务风险进行评价，根据评价结果发现：O2O转型造成的商业模式改变会引起个别财务指标异常
中国市场 2021年5期2021-03-31
- 每日优鲜商业模式分析
巨头纷纷布局生鲜电商市场，各类生鲜电商层出不穷。在激烈的市场竞争中，专注于生鲜产品的电商平台每日优鲜在短时间内脱颖而出，牢牢占据了该行业内的第一梯队。论文对每日优鲜的商业模式进行分析，以期为其他生鲜电商平台的稳定发展提供参考。【Abstract】With China's business industry entering a new era of retail， under this background， the internet giants hav
中小企业管理与科技·上旬刊 2021年1期2021-03-02
- 生鲜电商如何留住疫情红利
间得以发展，生鲜电商行业就是其中之一。论文从生鲜电商行业的发展历程和特点出发，探究生鲜电商行业的发展困境及其原因，继而研究新冠疫情这一“黑天鹅”事件对生鲜电商行业的双面影响，最后就“生鲜电商如何留住疫情红利”这一问题提出相关建议与对策。【Abstract】During the period of the COVID-19 epidemic situation， many industries and enterprises fell into crisis
中小企业管理与科技·中旬刊 2021年1期2021-03-02
- 每日优鲜前置仓储的现状与问题
，注定了中国生鲜电商行业的发展要经历坎坷甚至大浪淘沙，5万亿级的市场让无数英雄竞折腰，每日优鲜无疑是这些英雄中的佼佼者。第三方调研机构云格数据发布《2018年中国移动互联网全行业回顾报告》（以下简称报告），据数据显示，生鲜电商行业近五年来市场增长率超过40%，2018年市场规模直逼2000亿元，其中每日优鲜表现亮眼，月均新增用户185万，复购率高达80%，成为业内瞩目的明星企业。每日优鲜是如何能够在激烈的竞争中生存并成为生鲜行业的“佼佼者”呢？关键词：前置
科学与生活 2021年26期2021-01-10
- 新零售视阈下生鲜电商与社区物流协同发展路径研究
词：新零售;生鲜电商;社区物流引言：在信息技术快速发展的背景下，网络购物已经成为人们生活中普遍的阿现象，这样的发展形式推动了电子商务行业的快速发展。在当下大数据信息广泛蔓延的发展中，各大电商的竞争已经趋于白热化的阶段。新零售的概念最早由马云提出，新零售的方式实现线上、线下和物流结合的方式发展，这就促使零售业从传统单一的线下销售形式转变为现在的线上、线下双渠道共同发展的方式，双渠道零售转变为智慧化的多渠道模式有效地突破了零售业传统的发展方式。一、生鲜电商和社
科技信息·学术版 2021年8期2021-01-10
- 新冠疫情下生鲜电商面临的机遇、挑战及应对策略
不到保障，但生鲜电商依靠其强大的供应链、物流等有力地保障了居民的日常生活需求。疫情冲击下，生鲜电商行业面临巨大的挑战与机遇。为了更好地应对新冠疫情，推动行业健康发展，分别从市场与订单、下沉成本与流量获取以及消费者观念三个方面分析生鲜电商面临的机遇；从供应链、劳动力、冷链物流配送和产品质量四个方面分析面临生鲜电商的挑战。然后，提出分别从冷链物流、供应链、消费体验、产品质量标准、发展模式五个方面提出建议，为相关生鲜电商企业提供参考，以便把握机遇、快速反应和积极
当代农村财经 2020年8期2020-12-23
- 国内生鲜电商的平台模式及其发展趋势研究
了新融合——生鲜电商应运而生。作为电商领域的一大蓝海，生鲜电商在近年来的高速发展态势吸引了大量的资本投入。但是，在规模逐年增翻的同时，行业也不可避免地出现了一系列发展瓶颈。分析生鲜电子商务的发展历程，解析其发展现状，结合对综合型生鲜电商、垂直型生鲜电商、新零售生鲜电商三种平台模式分析，预期行业发展趋势及方向。为保持生鲜电商的良好发展态势，对各生鲜电商平台提出立足实际、扬长避短，博采众长、优势互补，借鉴国外先进商业模式和经验，以互联网思维创新商业模式等切实可
商业经济 2020年9期2020-12-14
- 社群媒体时代下生鲜电商发展的机遇与对策
保鲜成本高，生鲜电商成为了电商行业发展中最难攻破的领域。如何培养消费者线上购买生鲜的消费习惯，保证产品质量，降低物流成本是生鲜电商企业面临的三大主要难题。而社群媒体时代带来的大量用户和我国推出的生鲜产品冷链物流扶持政策，为生鲜电商解决以上三大难题提供了有利的条件。本文将从如何抓住社群媒体时代用户突增的机会，树立良好的品牌形象，提升用户信任度，引导用户线上消费生鲜产品和如何抓住冷链物流扶持政策的机遇，降低冷链物流成本两方面，提出社群媒体时代下生鲜电商发展的对
商场现代化 2020年19期2020-12-07
- 基于“互联网+”背景下盒马鲜生营销策略分析
而为我国传统生鲜电商升级转型提供理论和实践参考。[关键词] 数字经济;盒马鲜生;生鲜电商;营销策略[中图分类号] F724.6[文献标识码] A[文章编号] 1009-6043（2020）10-0066-04Abstract： At present， the booming digital economy and the real economy are deeply integrated， and the digital integration scen
商业经济 2020年10期2020-11-30
- 论生鲜电商的发展
春节期间主要生鲜电商平台的交易额增长了200%。这一趋势无疑让京东到家、盒马鲜生、每日优鲜等生鲜电商在一定程度上迎来了春天，为优化经营模式和提升冷链技术提供了机会，以适应快速发展的经营环境。通过生鲜电商营销中的优劣势与机会威胁，浅议传统零售企业应如何适应新零售时代突破发展。[关键词]生鲜电商;SWOT分析;新零售生鲜模式[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.29.1971 生鲜电商火热的条件1.1 强大的生鲜需求市场生鲜食品是人民生
中国市场 2020年29期2020-11-30
- 解密生鲜电商用户留存之道
丽琴关键词：生鲜电商;用户留存;发展策略大数据显示，2020年春节期间生鲜类APP的平均日活同比增幅为107.17%，与2019年的春节期间相比，2020年春节京东到家和叮咚买菜的平均日活增幅分别为247.84%和213.50%，均超行业平均水平。而在新增用户增幅上，多点和叮咚买菜分别达到了298.29%和291.42%。然而爆发式增长背后，更应该理性地思考生鲜电商该如何抓住新的风向持续增长。一、生鲜电商“到家模式”分析目前，生鲜电商最火爆的莫过于“到家模
河南农业·教育版 2020年9期2020-11-25
- 新零售背景下中国生鲜电商存在的问题及对策研究
锐侠[摘要]生鲜电商近年来被认为是电子商务行业的“新蓝海”，依托冷链物流、信息技术的应用和大数据化的发展，新零售和社区团购新模式横空出世，加之国家政策层面的大力支持，互联网电商纷纷涉足生鲜行业。但随之而来的是一大批公司因为经营不善而倒闭，这反映出我国生鲜电商行业在运营过程中存在诸多问题，这些问题约束着我国生鲜电商行业的发展。本文通过对我国生鲜电商发展现状的深入了解，进而分析出生鲜电商存在的问题，最后给出合理的对策和建议，旨在为我国生鲜电商的发展提供一定的借
粮食科技与经济 2020年8期2020-11-23