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2021年1期
茶叶科学
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重大进展
茶叶中农药残留和污染物管控技术体系创建及应用
综述
茶叶有效成分对黑色素形成的抑制作用
中国茶树镁营养研究进展与展望
研究报告
茶树DNA去甲基化酶基因的全基因组鉴定及表达分析
黄化变异茶树石门黄叶理化分析及茶氨酸相关基因表达研究
不同茶树品种原料对青砖茶品质的影响
外源24-表油菜素内酯对茶树光合特性的影响
广东苦茶资源嘌呤生物碱含量分析与评价
儿茶素与咖啡碱络合物的晶体学研究
3种抗生素处理对灰茶尺蛾内生菌群的影响
一株对茶丽纹象甲高毒力白僵菌菌株的筛选、鉴定与培养研究
福州茉莉花茶窨制次数与香气成分的关联分析
利用眉茶加工副产物栽培黑木耳的培养基质优化及黑木耳品质分析
茶农生计恢复力测度及影响因素研究——以安溪县为例
湖南农业大学茶学教育部重点实验室国家植物功能成分利用工程技术研究中心省部共建植物功能成分利用协同创新中心
《茶叶科学》致谢全体审稿专家
国家茶叶产业技术体系2020年度工作会议召开
《茶叶科学》投稿指南
中国茶叶学会
