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2021年4期

茶叶科学

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研究进展
  • 茶组植物的分类历史与思考
研究报告
  • 野生和栽培大理茶居群的遗传多样性与群体结构
  • 云南大叶种茶树籽油的特征指标与脂肪酸组成研究
  • 白茶萎凋过程中氨基酸类物质代谢分析
  • 茶树LOX基因家族的鉴定及其在白茶萎凋过程的表达分析
  • 茶树中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因(CsG6PDHs)的克隆与表达分析
  • L-茶氨酸对CUMS抑郁大鼠海马和肠道损伤的干预作用研究
  • 信阳毛尖茶水提物缓解PM2.5致大鼠肺损伤的研究
  • 黄大茶感官特征定量描述与风味轮构建
  • 两个EoNPV毒株对茶尺蠖和灰茶尺蠖的毒力差异
  • 茶谷蛾成虫触角转录组及嗅觉相关基因分析
  • 基于自适应增强的BP模型的浙江省茶叶产量预测
  • 中国茶叶种植户生产率增长的源泉与决定因素——来自2011—2017年微观数据的证据

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