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2021年5期

茶叶科学

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综述
  • 可可茶及其优势化学成分的健康功效研究进展
学科动态
  • 我国茶学领域2008—2019年获得省部级及以上科技奖励成果分析
研究报告
  • 32份茶树地方群体种资源的遗传多样性和群体结构分析
  • 茶树WRKY转录因子CsWRKY17的克隆与表达分析
  • 茶尺蠖触角高丰度气味结合蛋白EoblOBP9、EoblOBP11的配基结合功能和模式差异研究
  • 贵州山区生态茶园不同凋落物木质素、纤维素分解特征
  • 从肠道菌群改变探讨青砖茶对非酒精性脂肪肝的预防作用
  • 茯砖茶对葡聚糖硫酸钠诱导UC小鼠炎症及肠道微生物的影响
  • 重度遮阴及复光条件下茶树根系的生理响应及抗氧化酶活性动态变化
  • 茶叶嫩梢采摘末端执行器的设计研究
  • 注射器内分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定茶叶中24种农药残留
  • 长三角地区茶产业与旅游产业融合发展的效果测度研究

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