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2020年11期

刊物介绍

本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场,认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。

中国果菜

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流通保鲜
  • 贮藏温度对阳光玫瑰葡萄采后贮藏品质的影响
  • 我国农产品冷链物流的发展现状及对策分析
  • O2/CO2 自发气调对香菇保鲜效果的影响
果蔬加工
  • 超微粉碎对银杏果粉特性及成分的影响
  • 香蕉酸奶加工工艺研究
综合利用
  • 园艺作物果实糖酸转化研究进展
  • 植物源活性肽的研究开发概况
栽培生理
  • 不同渗灌深度对设施葡萄种植的影响
  • 阿维菌素微乳剂对甘蓝小菜蛾的田间防效试验
  • 基于HACCP 原理的设施蔬菜连作障碍综合控制措施研究
  • 生物防治在杧果病害上的研究进展
产业发展
  • 聊城市农业标准化体系建设的现状与建议
  • 吉安市井冈芦笋产业发展思考与建议
栽培技术
  • 广西柑橘小实蝇防控技术
  • 设施草莓水肥一体化生产技术

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