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2022年6期

刊物介绍

本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场,认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。

中国果菜

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流通保鲜
  • 薄膜包装对迷你黄瓜贮藏品质的影响
  • 不同保鲜措施对韭菜贮藏效果的影响
  • 桃、李采后主要侵染性病害及其防控方法
精深加工
  • 玉米薏米复合饮料的制备及其稳定性研究
综合利用
  • 天然椰子水及其新型营养饮品开发研究进展
  • 玉米秸秆-黑木耳菌糠基质栽培对平菇生长的影响
质量控制
  • dMRM 模式下的高效液相色谱串联质谱法同时检测蔬菜中327 种农药残留
栽培生理
  • 植物根系刺激素对樱桃番茄产量和品质的影响
  • 生物有机肥对苹果腐烂病的影响研究
  • 沼肥对日光温室番茄生长的影响
  • 生草覆盖模式对旱地苹果园土壤肥力的影响
  • 不同肥料配施对番茄品质及土壤养分的影响
产业发展
  • 基于物联网的生鲜农产品上行智慧零售模式探索
  • 寿光设施蔬菜施肥及土壤养分现状分析

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