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2020年5期

刊物介绍

本刊是国内惟一公开发行的人参专业科技期刊。主要报道人参、西洋参和长白山天然药种的栽培技术、病虫害防治、药理药化研究,加工工艺和新产品开发等。读者对象主要是参业工作者、科研人员、大专院校学生及参茸经营者等。

人参研究

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研究报告
  • 人参果皂苷联合九里香叶总黄酮对大鼠糖尿病性心肌病的保护作用
  • 《石柱参鉴定及分等质量》起草说明
  • 双参颗粒功能性食品质量标准的研究与制定
  • 人参中重金属及有害元素的含量测定
  • 人参、枳椇子复合饮料加工工艺研究
  • 东北当归属植物DNA条形码分子鉴定研究
  • 肾叶打碗花抗氧化活性及抑制酪氨酸酶研究
  • 鱼腥草中总黄酮的工艺筛选及其抗氧化性研究
  • 桔梗中β-D-葡萄糖苷酶的提取研究
  • HPLC-ELSD法测定诱变育种后浙贝母生物碱活性成分的研究
  • 苍耳子炒制前后绿原酸的含量测定
  • 吉林省东部山区耕地土壤酸化特征研究
栽培研究
  • 养多乐对人参养分(糖分)回流的影响
  • 叶面喷施碧护对西洋参作用效果试验总结
综 述
  • 绞股蓝的化学成分和药理作用及应用研究新进展

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