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2018年5期

刊物介绍

本刊是顾及与提高,注重实用技术与信息的传播,以满足全国实用菌产业发展对技术和信息的需求,服务产业发展,引导产业升级。

食药用菌

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理论前沿
  • 羊肚菌子实体发育生物学(下)——生物学和非生物学因子对菌丝培养和子实体形成的影响
  • 食用菌袋栽填料工序及适用设备评价
研究进展综述
  • 食用菌方便食品的研究进展
试验研究报告
  • 培养料中玉米秸和玉米芯的不同颗粒度对栽培双孢蘑菇效应
  • 新疆蘑菇栽培关键控制点的研究
  • 棉柴栽培黑木耳的配方试验
  • 培养料添加杏鲍菇菌渣栽培黑木耳的效果
  • 古田县人工栽培羊肚菌的气候适应性试验
  • 食用菌中矿物质元素含量的测定
栽培技术
  • 猴头菇控温出菇技术
  • 高原旱作区大球盖菇生态化栽培技术
  • 水稻与大球盖菇轮作生态高效生产模式
  • 灵芝孢子粉防风避雨晒干技术
  • 适宜苏南地区推广的羊肚菌菌株Y4的特征特性及高产栽培技术
病虫害安全防治
  • 液氨熏蒸土壤防控灵芝连作障碍的效果
蕈菌历史文化
  • 晚清报刊中真菌及大型真菌栽培文献史料价值评述(一)

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