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2020年6期

刊物介绍

《食品与生活》以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。

食品与生活

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刊首语
  • 现代文明的选择
热点
  • 2020年“世界食品安全日” 中国主场活动在京举办等
  • 分餐不减情
品味
  • 天一生水 茶事乾坤
  • 绿豆芽是冷面的“情人”
  • 又到粽叶飘香时
  • 吃点苦 又如何
安全
  • 2019年上海市食品安全状况报告摘录(四)
  • 上海发布地方标准 餐饮单位实行分餐制
  • 从“大头娃娃再现”事件谈起
  • 灯光“美颜”无处不在 生鲜套路一招识破
  • “满意消费长三角”异地异店退换货活动在上海启动
  • 中亚国家农业部门商定相互确保食品安全
  • 互动平台
食尚
  • 吃鸭记
  • 用心做一只好鸭
  • 吃鸭何需下江南
  • 最忆桃溪“一罐鲜”
  • 巧用厨房利器
  • 且以喜乐
  • 猪腰怎么做(三)
  • 调出七滋八味
  • 苦苦相逼
  • 九格散寿司饭
乐活
  • 跟着大厨逛菜场
  • 活体菌菇养成记
  • 汤包,水上的小天鹅
  • 挤眉弄眼 你家娃真的只是在给你扮“鬼脸”吗
  • 惟有巴塞罗那(七)
  • 沙家浜 水上江南的花样时光
  • 兰州不只有拉面 还有舅妈的酿皮
  • 腌笃鲜与1+1>2
  • 突发严重胸痛须及时送医救治
  • 《猎狐》和庄园主
  • 蔷薇家族的山中美人
  • 每天喝2~3杯咖啡的女性腹部脂肪含量更低
  • 百变冷饮冰淇淋

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