吃油腻食物为何头晕?

问：那天我吃了两个荷包蛋后，立即感到头晕、乏力，过了数天才渐渐好转。这种现象不知该如何解释和处置?

江西进贤陈之仁

答：吃了荷包蛋或其他过于油腻的食物即发生头晕的现象，笔者在临床中遇到过不少。这是由于鸡蛋经过煎煮后蛋白质凝固，消化更加困难，全身的血液立即大部分集中到胃肠道，导致头部、四肢的血液供应相对减少，因此便会出现头晕、乏力的现象。出现这种现象的一般有下列几种人：(1)一次食荷包蛋(或其他油腻食物)过多；(2)消化功能较差；(3)平素气血较虚弱。一旦出现这种现象，最好的办法是——催吐，只要将吃进去的难以消化的食物及时吐出来，头晕、乏力的症状便会消失。如若不然，病人可进一步发生腹胀、便稀、恶心、低烧，酿成消化功能紊乱或急性胃肠炎。

江西电视机厂医院刘传芳