叶岱夫
斗蟀是我国民间的一种传统游戏,至今约有1000多年的历史。
蟋蟀是一种普通的昆虫。西方人将它描写为浪漫的缔造者,它能奏出美妙的歌声。蟋蟀生性好斗,加上它们有离群的习性,雄蟀喜欢独自生活在土穴或石缝中,除交配期和一只雌蟀同居一起外,绝不和同性雄蟀住在一起。由于天生的孤僻特性,所以一旦有别的雄蟀接近,则视若仇敌,必有一场恶斗,人们利用蟋蟀这一“相斥”习性,把它们放在一起让其斗个你死我活。
澳门的斗蟀活动在其开埠以来已经流行,迄今已有400多年的历史,亦可算是一个伴随澳门成长的活动。时至今日,澳门的斗蟀活动随着休闲和消遣方式的增多而不断受到冷落,但仍不失为一项生命力极强的传统娱乐活动。
现在的澳门斗蟀爱好者,大多是返回大陆购买,或请人到内地捕捉。因为他们深信由自己邀请的捉蟀师傅会为他们捉到最好的蟋蟀。在大陆捕捉或购买蟋蟀的范围很广,各省份都有。不过多以广东从化、湛江等地最有名。捕捉蟋蟀的时节在立夏前后,通常蟋蟀多潜伏于夜间的一些山脚草丛中,师傅通常以声辨虫,当听到蟀鸣,循声确定其所在位置后,用手电筒照亮所在地,然后用树枝拍打草丛,待吓得失魂落魄的蟋蟀跳进早已围在四周的竹斗后,便大功告成,经过一番精心挑选便运回澳门。并以单只或一雄一雌放于圆形小瓦盆内,以上等的饲料加以喂养,待到立秋后,一决雌雄。
斗蟀非常讲究季节性,不同产地、品种的蟋蟀,亦分有早、中、晚秋三个时段作赛,如广东的中山蟀为早秋蟀,其斗蟀时间也是在立秋的前后,而广东从化蟀为中秋蟀,当然是在中秋期间作赛。……