锔碗儿的

● 墨白

在我们颖河一带，以此为业的人叫锔匠。锔匠不光锔碗，还锔盆锔缸锔锅。锅是铁锅，尖底，大口。铁锅大小不一，所以锔锅的锔子也大小不同，因锅而异。锔子有铁有铜，还有银的。但银的一般人家用不起。锔子的两端分别有一根朝一边弯着的细细的脚钉，中间的形状像柳叶，大小不等的柳叶。铁锔子像生了锈的柳叶，铜锔子像秋天里在空中飘落的柳叶。银锔子呢?就是月光里的柳叶。中秋的圆月下，你看到微风中柳树上有梦一样的亮光，那就是银锔子。铁锅烂了，主人请一锔匠，用铁锔子把锅重新锔到一起，一排锔钉随着裂纹弯曲而上，就像村姑衣服上的一排用布绳盘着的扣子。但我们那儿锔锅不叫锔，叫钉。锔匠走村串户，肩上的桑木扁担乎悠乎悠，你听到从他嘴里喊出的就是：轱辘锅——钉锅——那喊声前一句是从锅字那儿升高，然后再下滑，到了后一句是钉字猛地一高，最后那个锅字才悠然地飘下去，有些太康道情的风骨，柔而不腻，就像一道清香可口的豫菜。轱辘是我们那儿的方言，就是补。比如说锅底上捣了一个洞，锔子拿不了，就得轱辘。锔匠轱辘锅一般喜欢在傍晚，干着干着天色就黑下来，碳火上还有半锅铁汁没用完，就打铁花。从农家里找来一把扬场的木锨，舀一勺火红的铁汁，叭——的一下猛地打出去，夜空里满天的火星，就像天女散花，好看!所以锔匠一般都通晓铁匠的活儿，但他却不学铁匠的活儿，锔子大多是自己钉。

我老姥爷就是个铁匠，但他却不学锔匠的活儿。……