快餐店中的学生

郑　斌

喜士定大街上有一家麦当劳。一个周末我从市中心回来的路上在那里吃饭。一进店门就在那里遇见我的一位学生CalOs。

在加拿大，学生在课余时间打工的不少。因为绝大多数的年轻人都很自立，高中毕业后多靠政府免息贷款上大学。平时的零用钱就靠做时薪工作来挣。选我这门课的学生中，业余时间做什么的都有。有在银行做出纳的，有在车行做销售助理的，但最多的还是在零售商店和快餐店做事。应该说在这样的地方遇见个把学生并不奇怪。奇怪的是那天我发现Calos身为雇员，却和我一样排队买吃的。

“你今天不是当班吗，”我问。

“是的。我今天从下午四点干到晚上十一点关门，中间有半小时休息。我必须利用这段时间好好吃一顿。不然，不等干完活我就会晕过去的。”

“我的意思是……”我打断他，把问题提得更明确些，“你是这里的员工，吃的是不是应该免费?”

“你知道Bin，店里规定工作人员是不能吃店里的东西的。”Calos似乎明白了我想说啥，“所有当班的人都必须和顾客一样排队买自己想吃的东西。而且，不能穿工作服站在队伍里。”

这时我才注意到他捂在夹克中的工作服。

不知怎么的，那一刻我想起我的那些在中国国内餐馆里干活的弟兄姐妹们。都说靠山吃山，靠水吃水，哪里会有靠着饭店不白吃饭店的道理?作为饭店的伙计，不吃店里的饭菜纯粹是“脑子有病”；作为店主，恐怕也不会有胆要求手下的伙伴到前台排队自己掏钱买饭吃。可在这里，我的确看到了这样的饭店、这样的员工。