秋花生栽培技术

谭小娟

摘要从精细整地、种子处理、适时播种、肥水管理、田间管理、病虫害防治等方面总结了秋花生栽培技术,以供花生种植户参考。

关键词秋花生;精细整地;种子处理;适时播种;田间管理

中图分类号S565.2.048文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)09-0207-01

花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素。其性平,味甘,具有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳的功效。花生榨油后的花生麸可制成食品或作为精饲料及优质肥料,花生茎叶回田作肥料,可增加土壤有机质和氮、磷、钾的含量。五华县素用当年春花生作种子再进行秋种花生的习惯,秋花生在11月下旬至12月上旬上市,产销两旺,效益好,秋花生种植,是提高土壤肥力和解决来年花生种子问题的重要措施。

1精细整地

秋花生必须选择灌溉方便、土层深厚、土质疏松、保肥保水强的稻田、薯地、瓜田等进行种植。播种前深挖倒土,加深耕层,边挖边整,做到细、平、碎。开好深36cm的主沟、宽24cm的腰沟和深30cm的厢沟。按140cm宽起畦,要做到沟沟相通,排灌方便。

2种子处理

播种前带壳在土晒场上晒种1～2d,在剥壳前进行发芽试验,以测定种子的发芽势和发芽率。剥壳后把杂种、秕粒、小粒、破种粒、感染病虫害和有霉变特征的种子拣出,特别要拣出种皮有局部脱落或子叶轻度受损伤的种子。余下饱满的种子按大小分成2级,饱满大粒的作为1级,其余的作为2级。随剥壳随播种,避免过早剥壳使种子吸水受潮、病菌感染或机械损伤。播种前,用0.3%的多菌灵和0.5%的菲酮等杀菌剂拌种,可以防止或减轻病害;用2%～3%的氯丹乳油等药剂拌种,对防治地下害虫和鸟兽危害有良好效果。用根瘤菌剂和钼肥拌种能加速根瘤形成,增强花生的固氮作用。

3适时播种

秋花生播种太早,播后因气温过高,营养生长期过分缩短,花期处在高温日照长阶段,影响花器发育和开花授粉,结荚较少;播种太迟,则因后期气温低,造成荚果不饱满。因此,宜于7月下旬至8月上旬播种,早熟种迟播,迟熟种早播。播种方式可采用穴播(每穴2粒种子)或条播。花生种子的萌发出土兼有子叶出土和留土的特点,播种深度以4～7cm为宜。丛生型品种,种植27～33万株/hm2;蔓生型品种,种植22.5～27.0万株/hm2。

4肥水管理

花生施肥以基肥为主,追肥为辅,前期缺氮、后期缺钾都会严重影响产量。施足基肥,播种前施碳铵300kg/hm2、过磷酸钙375kg/hm2、土杂肥15.0～22.5t/hm2,或草木灰2 250～3 000kg/hm2、过磷酸钙375～450kg/hm2、人粪尿18.75～22.50 t/hm2。施肥时采用条施或穴施。合理追肥,一是出苗后3～4叶时用尿素75kg/hm2冲水15t淋施,促进幼苗生长;二是开花下针期是营养生长和生殖生长最旺盛的时期,也是需要养分最多的时期,在施足基肥的基础上,可于开花下针前5～7d施硫酸钾复合肥75～150kg/hm2、草木灰450～750kg/hm2;三是花生开花前后,用2%～4%过磷酸钙水溶液喷施叶面2～3次,以提高产量。花生全生育期的需水量是“两头少,中间多”。秋花生出苗后10d内不灌水,进行蹲苗,促其扎根深,增强抗旱能力。第1次中耕追肥后1～2d灌水,以水调肥,促早生快发,保持土壤湿润,以利果针迅速入土。此后,荚果形成至饱果期,每7d灌1次水,保持干湿交替。同时,在果针下土后,要结合清沟培土,降低田间湿度,预防发生锈病。

5查苗与中耕培土

“翻秋”花生播期适逢高温多雨环境,播后容易缺株,出苗率仅70%～80%,如不采取有效措施保证全苗,势必影响产量。齐苗后,要立即进行查苗,发现缺苗时,要及时补种,保证栽植密度。结合前2次追肥,用锄头铲去杂草,并锄松土壤,可防止土壤板结,利于保湿和花生下针结荚。培土和压蔓都是为缩短果针与地面距离,争取高节位果针早入土结荚的增产措施。培土适合于丛生型品种,而压蔓适合于蔓生型品种。培土和压蔓均应在盛花期进行。

6病虫害防治

花生地连作易引起青枯病、立枯病等病害的严重发生,而采用水旱轮作能有效地控制病虫害的发生。青枯病、立枯病可用75%百菌清800倍液、20%利克菌800倍液或75%多菌灵1 500倍液防治;叶斑病用50%甲基托布津1 500倍液或75%多菌灵1 500倍液防治;锈病用20%粉锈宁2 000倍液或75%百菌清700倍液防治。蚜虫用2.5%天王星3 000倍液或2.5%扑虱蚜1 500倍液防治;蓟马用10%高效大功臣可湿性粉剂1 500倍液、18%杀虫双水剂250～400倍液或2.5%扑虱蚜1 500倍液喷洒防治;受螺害较严重的田块,用益舒宝颗粒剂15kg/hm2混细沙75kg均匀撒施于全田进行防治。

7参考文献

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