初中化学课应重视实验教学

2009-03-03 10:01杨春雁
内蒙古教育·科研版 2009年1期
关键词:红磷白磷化学

杨春雁

初中化学教学是化学教育的启蒙阶段。初中学生年龄小好奇心强,他们学习化学的动机往往是以满足自己的好奇心为主的。化学实验教学的首要任务是激发学生的兴趣,并使这种短暂的兴趣能够稳定地保持并得以发展,从而提高他们学习化学的主动性和积极性。因此,应该全方位挖掘化学实验潜力,通过形式多样的化学实验,使学生充分了解化学与社会和生活的密切关系,体验探究性学习乐趣。

一、强化演示实验教学,活跃课堂教学气氛

课堂教学中的演示实验,最能调动学生的情绪,激发他们学习的兴趣和求知欲。例如,在关于分子运动知识的教学中,补充氨的挥发、碘在酒精中的扩散(溶散)实验,会加深学生对分子运动的感性认识;在燃烧和缓慢氧化的教学中,对白磷的燃烧演示实验进行改进,用球胆向烧杯的热水中缓缓通入O2,可看到热水中的白磷与O2接触后,也开始燃烧,产生火光。演示结束后,可以让学生思考以下三个问题:

1.为什么铜片上的白磷能燃烧,红磷不能燃烧?

2.水中的白磷需要什么条件才能燃烧?

3.红磷能不能燃烧?

接着再补充演示红磷燃烧的实验,将少量红磷放在铁纱网上,直接在酒精灯火焰上加热,请学生观察红磷在空气中燃烧的现象,最后指导学生阅读教材内容,归纳总结出燃烧的条件。从学生反馈回来的信息看,做了这样的改

进后学生更易理解,而且记得牢。

二、开发家庭小实验,认识化学与生活的关系

新教材配合教学内容,设置了多个家庭小实验。教学实践表明,家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外,它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。当老师第一次向学生布置家庭小实验——观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象时,学生感到很新奇。第二次布置家庭小实验——用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量时,学生开始产生兴趣,大多数学生在家里动手做了这个实验,有的成功,有的不成功。第二天到课堂上七嘴八舌询问老师,经过老师的简要解释和指导后,有的同学回家又重复做了这个实验,一旦成功了,其兴奋喜悦之情自不必说,学习化学的兴趣也随之激发出来。后来,每逢做演示实验时,学生往往会问老师:“我自己在家里能不能做?”

另外配合课堂教学内容,还可以补充一些既有浓厚生活气息、与所学化学知识密切相关,同时学生在家庭中又能够找到材料、独立完成的小实验,作为家庭作业。这些实验按教学进度陆续布置给学生完成。并要求每一位学生准备一个家庭小实验记录本,把所完成的实验项目、日期、观察到的现象、得出的结论与所学知识的联系等详细记录下来,半学期检查一次。多数学生都能达到老师提出的要求。家庭小实验的开发,不仅丰富了学生课余生活,使学生扩大了视野,培养了动手实验能力和观察分析能力,而且由于它们与课堂教学内容同步,也对知识的理解和巩固起到了促进作用。

三、开展课外实验活动,体验科学探究

组织化学兴趣小组是开展化学课外活动的有效方式,兴趣小组活动除了举办扩展课内所学内容的专题讲座外,还可以做化学趣味实验,制作实验教具,组织参观,进行社会调查等多种形式。在小组活动中要尽量发挥学生的特长,鼓励学生多动手、多动脑、多实验。比如举办学校或年级科技节、化学晚会等活动,由化学兴趣小组的成员表演节目(趣味化学实验、化学小魔术、小游戏等)。还可以开辟“厨房中的化学”实验课题,让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察,如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑;用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢;比较食盐和白糖溶解性的大小;将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡以及使用厨房内的用品来鉴别精盐和小苏达(NaHCO3)等。这些活动的开展会使学生感到化学就在自己身边,化学与生产、生活、社会密切相关,同时也使学生体验探究自然奥妙的乐趣,进而还会增强学生关心自然、关心社会的情感。

总之,形式多样的化学实验不仅赋予化学教学以直观性和趣味性,还能使学生置身于科学探究的具体过程。这将极大地激发学生学习化学的兴趣,促进学生自觉、自主的学习化学,同时培育了学生的学习能力和创新能力。因此,重视实验教学也是化学课程教学改革的发展方向。

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