全画幅的东瀛剪影

2009-03-09 04:05王学刚
数码精品世界 2009年1期
关键词:东瀛日本料理日式

王学刚

早就听说大阪的关西国际机场是世界上最著名的机场之一,它完全由填海建成,整个机场酷似一个绿色的峡谷,一侧为陆地,一侧为海洋。意大利建筑大师伦佐·皮亚诺这样赞美关西机场:“它像是一具精准的仪器,是数学与科技的结晶。”从飞机降落开始,我们仅仅用了半个小时就办理完全部手续,走上了已经等待我们的大巴。应索尼公司邀请,我有幸再一次踏上东瀛土地,并记录下它的全画幅影像。此次试拍中,我一直使用索尼a900数码单反相机,镜头有两支,一支是24—70mm/F2.8的蔡司镜头,另一支是20mm/F2.8定焦广角。在拍人像的时候,我一般使用前者,而风景照则是广角效果的居多。

大阪Osaka

抵达大阪的时候,已经是当地时间晚上9点多钟了,夜色中的大阪被一条条纵横的公路和高架线连接起来。伴着点点光晕,依稀可以见到随海浪漂浮的船。如果不是因为行车靠左,我很难分辨出这里是大阪还是广州。当车子进了市区,一切就不一样了,各色的日式招牌,此起彼伏的吆喝声,顿时让自己的五官忙碌起来。无论店铺是大是小,门口总会放着一个卡通形象,比如奥特曼、龙猫、皮卡丘等,尽管他们与店铺经营的内容没有什么联系。在日本这样一个生活节奏紧张的国家里,经常可以见到的各种卡通形象,也算是一种减压的好方法吧。我们吃饭的地方是一个日式烧烤自助餐厅,在日语里“自助”被称作“放提”,但这种自助并不是完全意义的自助,它限时90分钟,超过这个时间就不可以再加菜了。用过饭之后,我们就赶往酒店,所以这一天a900只是在用餐的那条小街上“咔嚓”了几下快门。

京都Kyoto

第二天一早,按照行程安排,我们离开了大阪,这让人多少有些不舍,毕竟这座城市所留给我们的记忆只是那一顿“放提”。不过早就听说京都是一个非常有文化底蕴的城市,在江户时代之前。这里就是日本的首都,被中国观众所熟知的一休小师傅就曾在京都的金阁寺里修行。京都对于日本来说,就相当于西安在中国的地位。动画片《多啦A梦》里所展现的日式二层小楼在京都随处都可以见到,有的时候真想试着去敲敲门,期待打开房门的是一只像狸猫的蓝色机器人。

在京都,大大小小的寺庙和神社有2000多所。我们去这里参观,多数是看热闹去的,最主要的目的就是多拍几张好照片。龙安寺是位于金阁寺不远处的另一家庙宇,里面最著名的是一处名为“石庭”的地方,一片空地里有15块石头,但一般情况下你是不可能都看到的,因为相互之间有遮挡。每天,都有很多人坐在台阶上数石头,据称这也是净化心灵的一种方式。清水寺是我们参观的另一座寺庙,它已有1200多年的历史了,是京都最古老的庙宇。到了这里就要尝尝寺中的泉水,相传可以医治百病。

在京都的两天时间里,最值得我们期待的就是拍摄艺妓了,这也是本次行程里的核心部分。对于艺妓,相信很多人都是从章子怡主演的电影《艺妓回忆录》里得以了解。艺妓是一种在日本从事表演艺术的女性,除为客人服侍餐饮外,还会在宴席上以舞蹈、乐曲、乐器等表演助兴。在我看来,现在的艺妓更像是一种表演,尽管她身边的景物尽可能地保留了历史的余韵,但远处此起彼伏的马达声在表明,这只是一场穿梭时空的艺术表演。谈不上美丽与妖艳。而是一段记忆。

横滨Yokohama

一大早,我们从京都乘坐新干线列车直达横滨。这座距离东京不远的城市具有现代化的城市特色,这与古色古香的京都形成了较大反差。1859年,这里是日本最早向国外开放的贸易门户。150年后,这里早已成为代表日本的国际港都,被誉“金港”,也被称为日本的“海上玄关”。横滨这个名字其实是非常直接的一横而长的海滨。作为一个海港城市,位于码头附近的红砖仓库记载着城市的发展史。原本用来存放物资的红砖仓库现在已经结束了它的工作使命,而是改造成集展览、艺术、购物、餐饮于一体的综合广场,这与北京的798工厂比较相似。

东京Tokyo

走在东京的街道里,鳞次栉比的建筑将千余年的历史意味完全湮没,发达的地铁网络、密集的高楼大厦,以及时尚的型男索女,无一不是在证明这座全球数一数二城市的魅力与实力。索尼公司的总部就在这里,位于东京西南方的品川区,东京湾附近。东京湾是一个美丽的地方,在台场附近人工填海造就的海滨公园里,那尊自由女神像更是成为了吸引游人的理由,这是世界上三座自由女神像之一,夜景下与远处的彩虹大桥远近呼应,更显壮丽。

日本料理是不得不提的,在国内,面对大大小小的寿司店,已经分不清哪一个才是所谓的“正宗”。而在这里,则有机会把日本料理好好品味一番了。用秀色可餐这个词来形容日餐是再恰当不过了,难怪有人这样讲,“日本料理是用眼睛品尝的”。

五天的日本之行只能记录下一些东瀛剪影,并不能把日本文化诠释得清晰透彻。此次试拍活动所留下的是刻满了4张DVD光盘的千余张照片。在全画幅的索尼a900面前,这座东方岛屿的景色被渲染得更加鲜明。

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