乖乖女卖房创业记

戚 晋 邓贻强

在上海金融学院广告设计专业，一个21岁的女孩因为还没毕业就已经有了不错的工作，让同学们很羡慕。她叫钱卫洁，上大二的时候，她背着父亲卖了房，建起一个养鸭场。今年6月底刚刚毕业的她，已经有了50多万的资产，生产出上海最热销的特色农产品之一。

卖房养鸭

钱卫洁是父母眼中的乖乖女。在上海金融学院读大二时，母亲手术住院，放暑假的她到医院照顾母亲。她想给母亲炖只鸡，但却被医生拒绝了，因为病人吃鸡肉容易使伤口发炎。

当地有一种说法，一只老鸭一棵参。经过医生的认可，钱卫洁开始到处买老鸭，但市场上的老鸭并不好找。鸭子养到两年多，产蛋已经很少，基本就淘汰了，3年老鸭就是稀缺商品，卖价在200元左右。

母亲出院了，但买老鸭的事却让钱卫洁很长时间忘不掉。如果养鸭，前两年卖鸭蛋赚钱，养到3年的老鸭又能卖个好价钱，再三盘算后，钱卫洁决定利用课余时间养鸭。

钱卫洁的父亲养了十几年虾，深知养殖行业的风险和不易，女儿说要搞养殖，被他一口回绝了。不久，父亲去浙江承包虾塘养虾。

钱卫洁执意要养鸭，但她还只是一个学生，建厂需要一大笔钱，钱从哪儿来呢?眼见着就要错过进鸭苗的时间。为了筹钱，钱卫洁决定卖掉家里的一套房子。

钱卫洁知道，一旦卖了房子，就没了退路。她要在父亲回来之前把生米做成熟饭，否则卖房养鸭都将是一场空。2007年7月，钱卫洁终于说通了母亲，用卖房子的50万元租场地，进鸭苗，建养鸭场。这时，父亲却带着失意回到上海——父亲养虾赔钱了。

优化配方

养虾的收入一直是家里的主要经济来源，父亲养殖失败，情绪低落，回到家又发现情况有些反常。眼看纸包不住火，钱卫洁干脆向父亲坦白了。

搞了大半辈子养殖，操劳多，赚钱难，自己刚失败，女儿又要一头扎进来，为此还卖掉了房子。父亲虽然生气，但他不忍心狠说，只能打冷战，对养殖场的事一概不闻不问。

从饲料开始，钱卫浩做得就与众不同，第一次采购饲料时，她没有找饲料供应商，而是找到了表哥。表哥是个水产经销商，钱卫洁要购买那些没人要的小鱼小虾。除了海鱼，钱卫洁还采购蚕蛹、虾壳甚至是人参须。

钱卫洁为什么要用这么奢侈的饲料呢?这正是她养鸭方案的核心——给母亲买老鸭的事告诉她，产品不怕贵，就怕不好。于是，她从饲料人手，实验出了这套最优化配方。

喂了三四个月，鸭子进入产蛋期。可钱卫洁还没来得及高兴，就遭遇了百年不遇的冰灾。正赶上春节学校放假，钱卫浩和母亲整天都在鸭棚里忙。钱卫洁几乎包揽了所有的体力活儿。

一天清晨，父亲终于忍不住来到了鸭棚。钱卫洁的执著打动了父亲，从那天起，父亲再也没有离开养殖场一步。

坚守品质

根据养殖成本和品质，钱卫洁给鸭蛋定出了一公斤24元的零售价，这比市场上的普通鸭蛋贵了一倍多。可鸭蛋怎么处理呢?为了不亏本，有时也只能低价卖给上门来的收购商。

把握不了市场，鸭蛋就卖不上价，可鸭子还在吃滋补海鲜大餐，每天就要花几千元，照这样喂下去恐怕要准备卖第二套房子了。这时，父亲想出了一个省钱的方法：分开饲养，根据市场需求，成本高的少养一些，成本低的多养一些。

这个方法却被钱卫洁一口否定了。

坚守品质，打造品牌，这是钱卫浩决不放弃的，可还能坚持多久，她的心里也没有底。这场坚守战，钱卫洁一直打到2009年年初，直到一个人的出现，才彻底扭转了这种局面。

万载魁，共青团上海市委青年创业服务平台主任。2009年2月9日，在一次创业咨询会上，他认识了钱卫洁。审看了创业书，又实地考察了她的养殖场后，万载魁推荐钱卫洁加入了中国青年创业国际计划。钱卫浩把自己面临的烦恼说给万载魁。万老师听完后，没有直接作答，而是把她带到了一个高档社区参观。

万老师要钱卫洁看的是一个设在小区内的流动摊点。这个小摊点，是上海市菜篮子工程的一个项目，每周摆两天摊，售卖的农产品价格普遍高于市场价，可钱卫浩发现，消费者都甘愿掏腰包。

一个星期后，钱卫浩带着专为城市消费者设计的新包装，找到摊点负责人谈合作。不久，一个叫朱慧的客户经过几次考察后，和钱卫洁达成了合作。

现在，钱卫洁养殖了7000只蛋鸭，第一批老鸭也即将出栏，每只售价220元，老客户们已经下了订单。(编辑／张科)