小方柿早实丰产栽培技术

殷益官 袁冬梅 陈正东

摘要总结了小方柿早实丰产栽培技术,包括高标准建园、苗木选择与处理、栽植、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治等内容,以供参考。

关键词小方柿;早实丰产;栽培技术

中图分类号S665.204+.8文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)11-0055-01

柿原产我国长江流域,是这一地区和淮北地区农家重要散生果树之一。柿树抗逆性强,适应性广,耐瘠薄、干旱和粗放管理,对土壤要求不严,无论平地、坡地或盐碱不过重的滩涂地,都可良好生长并结果。一般定植后3~5年开始结果,7~10年后进入盛果期。盛果期大树产量较高,经济寿命也长。果实除供鲜销外,多用于加工制成柿饼,运销国内外,今后可进一步制成柿子汁、柿蜜等不同加工品,提高经济效益。成熟的残次屑果可用以制酒、制醋,后期脱落的青柿可提取柿漆。柿果还具有一定的医疗价值,多吃柿饼能防止冬季气候干燥引起的口唇干裂。此外,柿蒂、柿霜可以入药。小方柿又名方柿,属涩柿类,在大丰市主要分布于南阳镇的城乡村、诚心村、民心村、黄海居委会等。小方柿不仅形美个大、味道甜美,而且营养丰富。在传统方法管理下,小方柿结果晚、品质差,产量低。为了提高小方柿的产量和效益,现将小方柿早实丰产栽培技术总结如下。

1高标准建园

整地,开挖宽1m、深0.8m水平沟,回填土时掺灰杂肥37.5t/hm2。4月上中旬按3m×4m株行距定植二年生嫁接壮苗(苗高1.2m以上,根基径1cm以上)。定干高度0.8~1.0m,在树干离地面30cm以上每隔15cm刻1个芽,共刻3~5个芽,促发枝。

2苗木选择与处理