鹿寨县发展无公害蔬菜产业的基本做法

覃 林

摘要近年来,鹿寨县政府高度重视蔬菜质量安全问题,把发展无公害蔬菜工作列入政府“放心菜工程”常抓不懈,农业部门通过创建无公害蔬菜生产示范县项目及实施农产品质量安全标准化管理等措施并结合对农业投入品行政执法监管,实现了该县无公害蔬菜产业的快速发展。

关键词无公害蔬菜;标准化;质量安全;监管;广西鹿寨

中图分类号F326.13文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)11-0089-02

鹿寨县地处桂中腹地,交通十分发达,气候和土质都十分适合农业生产。从2002年开始,发展无公害蔬菜生产,到目前为止,已发展3.38万公顷通过无公害基地。

1无公害蔬菜产业发展成效

1.1获得无公害蔬菜产地认定和产品认证逐年增多

2003年鹿寨县通过无公害蔬菜产地认定333hm2;2004年通过认定6 921hm2;2005年通过认定1 567hm2;到2008年累计通过产地认定面积33 820hm2。2005年鹿寨县黄瓜、苦瓜、茄子、番茄、淮山通过无公害产品认证;2006年辣椒、豆角通过无公害产品认证,淮山、芋头将申报绿色食品认证。

1.2蔬菜农药残留合格率不断上升

鹿寨县被自治区列为蔬菜质量监测县之一,同时也是柳州市重点蔬菜监测点。2004年蔬菜农残检测样品7 018份,合格率为97.8%;2005年蔬菜农残检测样品4 320份,合格率为96.9%;2006年蔬菜农残检测样品5 568份,合格率为97.5%;2007年蔬菜农残检测样品12 833份,合格率为98.0%;2008年蔬菜农残检测样品15 153份,合格率为99.3%,确保了广大消费者的食用安全。

1.3经济效益

2004~2008年鹿寨县无公害蔬菜面积累计为3.38万公顷,基地无公害蔬菜生产总产量154万吨,总产值16.94亿元,销售收入14.389亿元。……