韩国第一夫人金润玉：总统的坚强后盾

韩国第一夫人金润玉家境良好，毕业于韩国梨花女子大学保健教育学系，大学期间还曾被选为“校花”。

近日，金润玉接受韩国媒体专访，畅谈她与丈夫李明博的婚姻和在青瓦台的生活，并且介绍了自己避免和总统吵架的技巧。

金润玉时常写信给忙碌的李明博表达自己的关心和建议，她说：“2007年总统大选时，我听到很多人的意见后，觉得重要的内容就要写信告诉他。写信时，怕他觉得我唠叨，就先写完好听的内容，再把建议列为一二三写下来。例如，不要在公众面前擤鼻子、竞选时不要和女性候选人吵架等。他说，坐车上班时都会看完来信。”

“总统的个性和我很不一样，刚结婚时也常吵架。但我还是觉得，李明博是一个不错的老公。”金润玉说，“他一定会记得我的生日和结婚纪念日，虽然他从来没送过我什么礼物，但每到生日时他都会送花和一张写着‘亲爱的润玉开头的卡片。男生必须要表现出信心满满的姿态，妻子不应对老公唠叨，如果有对老公不满意的地方，不要当面说，到厨房或者浴室开水龙头骂他就可以了。”

第一夫人的“手艺”相当不错，去年春节，她出席“多文化家庭春节饮食活动”时，把萝卜丝切得整整齐齐，让周围的人感到惊叹。尤其她的拿手菜“鸡锞子”让许多人着迷。

当被问起“总统的保养菜”时，她说：“他胃口很好，什么菜都敢吃。但以前他得肝炎的时候，我特地去买新鲜的鳗鱼，回家用锅炖，结果肝炎都治好了。”

尽管公众形象低调，金润玉在家里却有“诤言夫人”之称，在决定性时刻对李明博有重大影响。李明博决定竞选总统时，家中四个子女都表示反对。这时，金润玉表态说：“我们不应阻挡男人的前程，如果要阻止，应该在他参加国会议员选举时就阻止。”

李明博在竞争大国家党总统候选人提名时，大国家党前代表朴槿惠是最大的对手。金润玉适时建议，千万不要在竞选时使用过激言辞，因为“与女人争吵，男人从来没有赢过的时候。”竞选期间，传出李明博有私生子的流言。对此，金润玉坦然表示：“若有，就应来到跟前。”一场风波因此得以平息。

链接：鳗鱼的功效

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。

鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。

鳗鱼宫含维生素A和维生素E1含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C，吃鳗鱼时应搭配一些蔬菜以弥补这个缺陷。