青海高海拔地区地膜覆盖娃娃菜栽培技术等

陈玉财等

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜。属于十字花科芸墓属白菜亚种，一般生育期55-75天，商品球高20cm，直径8-9cm，净菜重约150-300g，生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法结球，高于25℃则易染病。娃娃菜帮脆嫩，含植物纤维少，味道鲜美，因其小、可食率高而受到市场欢迎。瞬青海地处青藏高原，海拔高、气候冷凉，病虫害少，在夏季可进行反季节栽培，现将栽培技术介绍如下：

1品种选用!

选用株型较小，适于密植，结球速度快、品质佳、定植后55-75天，即可采收，抗病性好，耐抽墓性强的品种，如春玉黄，金皇后等。

2抪前准备：

抪前施足底肥，亩施尿素5kg，二铵40kg，充分腐熟的有机肥3－4方，前茬宜选择大田作物，如小麦、蚕豆、洋芋等，翻地后浇足底水，等地皮稍干后可起垄，垄面要平整然后覆膜，在脑山地区也可平畦栽培，垄宽依地膜宽度而定，一般地膜宽70cm，垄宽50cm，垄沟30cm，垄高10-15cm。

3柿种方式：

海拔在2650m左右地区，抪种时间应在5月1日以后，抪种时间过早，温度过低易通过春化阶段造成抽薹，不易结球。播种方式宜选用直抪方式，采用穴抪法，每穴抪2-3粒，株行距25×25cm，密度保持在0.8-1.0万株／667m2。播前用打孔器打孔，在垄上采用梅花形播种。抪后用细湿土把种子同膜孔盖严，亩抪量在100-150g。

4田间管理：

出苗时如露出两片子叶用土及时把地膜孔封住，以免晴天高温时膜下蒸汽烧伤幼苗。出苗后注意防治黄条跳甲，如有危害用氯氰菊酯1000倍液喷雾防治。苗齐后开始问定苗，每穴留一株，去弱留强。前期(莲座期)应适当控制水肥，避免因水分过多造成徒长，浇水时水不宣超过垄高一半，畦作地块不宜浇水。进入结球后期，注意防病虫：如蚜虫、软腐病、霜霉病等。用药有：甲霜灵锰锌、农用链霉素、爱福丁等，对症防治，结合防病进行叶面施肥，0.3％磷酸二氢钾0.01％尿素追肥2-3次。

5采收：

叶球纵经约15cm，中部稍粗，单球重量150-300g时及时采收，叶球过大或过于厚实易降低商品价值。

芋软腐病的发生与防治

范家国

一、分布与危害

芋软腐病又称腐烂病，在长江流域以南均有发生，除危害芋外，还浸染水芋，白菜和辣椒等多种经济作物。

二、危害症状

主要危害叶柄基部和块茎。叶柄基部受害产生暗绿色水渍状、无明显边缘的病斑，扩展后内部组织变褐腐烂或叶片变黄而折倒，终至全株枯萎倒伏。块茎受浸染后逐渐腐烂，横切观察，中心呈暗赤色，放射状，最后变黑，使块茎组织内部变软，腐败发出恶臭味，仅留外皮形成空壳。此病在芋头贮藏期可继续危害。

三、病原

病原为细菌，欧氏杆菌

四、发病规律

病菌在种芋内或其他寄主植物病残体内越冬，是一种土传病害。发病最适宜温度为26-34℃。病菌对阳光和干燥的抵抗力很弱，日光直射下易病死亡。病菌翌年春从伤口侵入，在田间辗转危害。发病与气候关系密切，多雨、高温高湿、昼夜温差大，睛雨相隔、多雾、重露或寒流来早时易发病。低洼潮湿的地方，如温度适宜时极易发病。氮肥施用过多、徒长的植株，一般发病多，接近收获期发病重。

五、防治方法

1、选用抗病品种

2、选用地势高燥的田块，并深沟高畦栽培，雨停不积水。

3、播种前严格剔除烂、瘪、伤、病种芋。

4、种芋药液浸种，可用50％多菌灵500-800倍液或70％甲基托布津800-1000倍液浸种。

5、土壤消毒，可用50％敌枯双或70％敌克松每平方米1-2克或适量生石灰进行土壤消毒。

6、使用充分腐熟的有机肥料，少施氮肥。

7、合理密植，及时清除病叶、病株、并带出田外烧毁，病穴施药消毒或埋生石灰消毒。

8、药荆防治。用72％农用链霉素可湿性粉剂2000倍液或20％噻菌铜悬浮液500-600倍液喷雾或淋灌蔸部，连续2-3次。