食品安全和种业安全一个都不能松

文/本刊记者 陆 璐

双汇“瘦肉精”事件还未尘埃落定，染色馒头、墨汁粉条又大肆来袭，这使得国家在最近的1个多月时间内，频频出台措施加强食品安全监管：

4月20日，国务院办公厅专门下发通知，在全国部署严厉打击食品非法添加。

4月21日，国务院召开全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议。

4月23日，国家重申食品和饲料中非法添加名单。

4月24日，国务院食品安全办、公安部、农业部、商务部、卫生部等九部门联合发布公告，要求严厉打击食品非法添加行为，同时还宣布启动为期一年的瘦肉精专项整治行动。九部门强调：严禁任何单位和个人在食品生产经营中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，严禁在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。对故意非法添加的，一律吊销相关证照，依法没收其非法所得和用于违法生产经营的相关物品，要求其对造成的危害进行赔偿，并依法追究刑事责任。

不断频发的食品安全事件，让相关政府部门清醒地意识到，除了国家政策在宏观环境中给力外，要最终解决食品安全问题，还需要各职能部门从田间到餐桌实行全产业链的有效监管。针对3月份出现的“瘦肉精”等事件，4月28日，在山东济南召开的全国现代农业产业技术体系畜牧业工作现场会透露，“十二五”期间，中央财政支持畜牧业产业技术体系经费将由每年2.39亿元增加到3.194亿元，增加33.6%。……