农产品品牌:实现差异方能卓越

文/本刊编辑部

今年5月以来，海南香蕉价格持续走低，大量香蕉滞销无人收购，最低谷时香蕉每斤仅能卖到2毛钱，截至7月上旬，南部品质最好的香蕉收购价每斤0.9元，北部品质一般的香蕉价格每斤依然在0.6—0.7元，业内人士预计将有95%的海南蕉农亏本。与此同时，北京各大超市销售的“都乐”牌进口香蕉每斤售价却高达7块多钱，购买者还络绎不绝。

都乐食品公司是内地进口香蕉的主要经销商之一，其负责人陈永康认为，海南的香蕉与菲律宾、泰国等地香蕉质量也没有太大区别，进军内地高端市场完全有可能。但为什么国内蕉农生产的香蕉进入不了高端市场，卖不上好价钱呢？农业作为弱势产业，如何提升农业竞争力，发挥品牌这一无形资产价值的作用此刻就显得尤为重要。

有专家认为，随着经济发展，我国农业领域买方市场已经形成，在农业同质化比较明显的情况下，大家往往会大打价格战，从而导致产品质量、诚信及竞争力的下降。当前市场竞争已由单纯的产品价格或质量的竞争，转为其内在的信任度、知名度、认知度、美誉度等以品牌为主导的综合实力的竞争。

而现实情况是，我国农业存在着的“小生产”与“大流通”的现状，导致了无形资产经营能力的低下。因此，就必须把分散的家庭经营向集团化、产业化经营转变，使创品牌成为专业合作社或农产品企业的集团活动。

在北京的超市，除了“都乐”香蕉外，北京老宋瓜果专业合作社生产的“老宋”牌西瓜售价也一直不菲，无论是西瓜大丰收的年景还是产业遭受“膨大剂事件”影响时，价格一直坚挺，抗市场风险能力非常强。……