秦红艳
(江阴中等专业学校,江苏无锡214400)
关于中职旅游专业实践教学的探析
秦红艳
(江阴中等专业学校,江苏无锡214400)
旅游教育应同时重视基础理论以及实践教学,而中职学校的旅游专业在实践教学方面既无独特的教学模式、又无完整的教学系统。因此,中职学校需不断研究探索实践教学的系统性方法,为旅游事业发展培养优秀的应用型人才。
中职教育;旅游专业;实践教学
培养专业性人才的一个重要途径是职业教育。而职业教育应坚持市场导向,教学目标应该是培养综合性人才。旅游专业本身实践性强,同时,市场经济的发展、现代经济的发展对传统的教学方式提出了挑战,改变传统教学方式迫在眉睫。
有的中职学校对实践教学没有给予足够的重视,旅游专业的实践教学环节仅仅被设置成辅助课程,仍沿用“教师课上讲授理论为主”的传统灌输式教育。旅游教育观念仍落后,部分中职旅游专业的教育者缺乏探索教学规律和专业性质的意识,目前专业标准、人才需求以及培养目标都变了,而教学思想与观念却没有根本的变化。
由于旅游业跨行业和跨系统性强,开放的程度大,市场化的程度深,且中职旅游教育尚在急剧的发展变化中,使得旅管专业有较强的边缘性和综合性等特点,难以统一定位人才培养目标。此外,长期以来的旅游管理专业教学中,过分强调知识传授与理论的系统性,教学内容陈旧,而职业性与实践性则被忽视。……