盐粳11号有机稻的生产技术

丁大见 侍爱邦 杨 军 张国兵 刘国珍 郭早兄 商绍朋 黄一华 陈大勇 陈兆明

(1、盐都区大冈镇农业技术推广服务中心，江苏 盐城 224043;2、江苏沿海地区农科所，江苏 盐城 224002)

随着人们生活水平的提高，很多消费者对膳食的要求不但要好吃，更要求安全健康。因此安全而健康的食品就成为消费者的需求产品，这就要求绝对不能含有农药残毒的产品。有机稻是利用微生物、植物和动物综合方法防治病虫害，营造良好的农业原生态环境，有效地控制了有机稻田有害生物危害，实现从播种到收成全程只用生物菌肥，不用化肥和农药。因此有机稻栽培措施将不同于一般水稻的栽培措施，有机稻的品种选用将不同于一般水稻。

盐粳11号系江苏省盐城市盐都区农业科学研究所育成的中熟中粳稻新品种，2009年2月通过江苏省农作物品种审定，2010年在国家农业综合开发高标准农田建设示范工程项目实施地盐都区大冈村佳富村进行生态有机稻种植试验，表现品质优，熟期适中，适口性好，抗性强，表明盐粳11号是一个适合作有机稻米种植的好品种。

1 盐粳11号一般种植表现

1.1 产量表现

2006年参加江苏省中熟中粳区试，平均产量622.5 kg/667 m2，较对照镇稻88增产4.7%，增产达极显著水准;2007年续试，平均产量608.7 kg/667 m2，较对照镇稻88增产4.3%，增产达极显著水准;两年区试平均产量615.6 kg/667 m2，较对照镇稻88增产4.5%。2008年参加江苏省中熟中粳生产试验，平均产量651.8 kg/667 m2，较对照镇稻88增产4.5%。2006至2009年在盐都区大冈镇、潘黄镇、龙冈镇等地示范种植，表现高产稳产，一般产量650 kg/667 m2左右，高产田块可达750 kg/667 m2以上。……