种鸡畸形蛋产生原因分析

2011-04-13 04:44:11张友光王刚广饶县华誉集团种鸡场山东广饶257343
山东畜牧兽医 2011年9期

张友光 王刚 (广饶县华誉集团种鸡场 山东 广饶 257343)



种鸡畸形蛋产生原因分析

张友光 王刚 (广饶县华誉集团种鸡场 山东 广饶 257343)

笔者根据多年的种鸡生产经验和查阅资料,对种蛋畸形的类型特点及发生的原因作粗浅的分析,为养鸡生产者采取有效防治措施提供借鉴。

1 无壳蛋

只有蛋黄蛋白,没有蛋壳的鸡蛋。其发生的原因有五种情况:一是日粮中钙量长期不足,并使骨骼中的血钙已不能再度调用时,直接造成无壳蛋的发生;二是种鸡感染了大肠杆菌、沙门氏菌,病原菌在消化道内大量繁殖,使肠道吸收能力下降,导致钙量吸收严重不足;三是蛋壳腺细胞遭到病毒破坏发生变形,使蛋壳形成发生严重障碍;四是鸡体钙盐不能有效利用,如产蛋鸡内服金霉素鞥药物后与血钙结合,形成难溶性钙盐排出体外,从根本上影响蛋壳的形成;五是蛋在输卵管子宫部停留时间不足,如产蛋鸡因急性应激反应,使上枚蛋在子宫部停留时间过长,额外沉积了不需要的钙,从而导致本枚蛋不能及时进入子宫部形成蛋壳;六是夏季高温导致鸡体内钙离子流失导致无壳蛋的形成。

2 薄蛋壳

蛋壳厚度较正常蛋壳薄,属于蛋壳缺损程度较轻的非正常蛋类型,但在运输销售过程中容易破壳。其发生原因往往是日粮中钙量不足、钙磷比例失调、环境急性应激及疾病因素困扰使蛋壳腺碳酸钙沉积功能受到影响所致。另外,锰在合成蛋白质-粘多糖过程中起着重要作用。……

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